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Cumple-Blog. Tarta en 2 minutos.

by - 3/10/2014

Hoy estamos de Cumple-blog.

Hoy hace justo un añito que lancé a compartir este blog, que para mí es como un hijo más, y comparto todas mis recetas que hago habitualmente en casa para la familia.




Como os imaginareis, la cocina es una de mis grandes pasiones, y por ello, me animaron a que hiciera este blog como mi recetario personal. 

La verdad sea que no entraba en mis pensamientos, pero ahora creo que ha merecido la pena, por la satisfacción que me da el ver que poco a poco, va para adelante.

El balance que hago de este año es bastante positivo. Hay muchos blogs de cocina, realmente maravillosos y con unas recetas impresionantes, pero no dejo de aprender y esforzarme para mejorar cada día, y eso me motiva enormemente.

A día de hoy, se han publicado 137 recetas. 
De ellas la que más visitas ha tenido ha sido Costillas al horno con patatas panaderas con 36.898 visitas, que no está nada mal.
Al mes el balance aproximado de visitas del blog es de unas 18.000 visitas.
"Caceroladas" se ve en muchos países como EEUU, México, Argentina, China, Colombia, Chile, Rusia, Venezuela, Reino Unido .... Muy agradecida.

A día de hoy los seguidores por Facebook son 137, por twitter 40, por G+ 87, y por el mismo blog 53.... a tod@s y cada uno de ellos, muchísimas gracias por estar ahí.

Hoy también quiero agradecer en especial a una personita, que es mi hijo Pablo, el apoyo tan grande y la ilusión que demuestra cada día con el blog, ya que para él lo siente como suyo. Gracias a toda mi familia, marido, hijos por aguantar la espera en muchas ocasiones para fotografiar las recetas.... gracias a mis amigos por su apoyo y en especial a Mario, que me ayuda a mejorar y personalizar la imagen del blog.

Gracias a todas las personas que se interesan por lo que hago.

Y para celebrarlo, Pablo y yo os hemos hecho una tarta.... Haber que os parece.

Hemos preparado una tarta de fondant, con un bizcocho de chocolate que se prepara en 2 minutos en el microondas... si...si en 2 minutos.


Ingredientes:


  1. 1 Huevo.
  2. 2 cucharadas de aceite de girasol.
  3. 2 cucharadas de leche.
  4. 2 cucharadas de azúcar.
  5. 2 cucharadas de cacao en polvo.
  6. 2 cucharadas de harina de repostería.
  7. 1 cucharadita de levadura
Para la decoración:
  1. Fondant.
  2. Colorantes para fondant.

Preparación:



Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, o en un bol y mezclamos con unas barillas.

Mezcla muy bien.

Incorporamos en un recipiente apto para meter al microondas.

Metemos 2 minutos a potencia máxima, y dejamos reposar otros 2 minutos dentro del microondas (este paso es importante).

Sacamos y dejaremos enfriar para desmoldar.

Para realizar la tarta de fondant, en este caso hemos cortado el bizcocho en trozos adaptados a la forma de las cazuelas.

El fondant, lo amasaremos para que quede blandito, como si fuera jugar con plastelina.

Teñimos el fondant con los colores que más nos guste... la verdad que no nos han salido los colores que queríamos, para simular el logo de "Mis Caceroladas" pero lo hemos intentado jajajaja.

Estiramos el fondant, ya teñido, con un rodillo, y cubrimos los trozos de bizcocho.

Y ya tenemos lista nuestra tarta de aniversario de "Caceroladas".

El bizcocho, no os podéis imaginar, lo jugoso que es y lo rápido como veis que se prepara. 

Nota: Si lo queréis un poquito más grande, no tenéis que hacer nada más que doblar las cantidades y el tiempo....Seguro que os saldrá riquísimo... asegurado !!!!

No dejéis de hacerlo, os sorprenderá el resultado....

Pablo y yo, deseamos que os haya gustado la tarta.






GRACIAS....








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17 comentarios

  1. Muchas felicidades!!! y a por muchos cumples más!!! Un beso

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  2. Feliz cumpleblog y que sean muchos más! Yo también he probado los bizcochos al micro y salen genial.
    Besos.

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    1. Muchas gracias Ra S... la verdad que parece mentira, pero salen muy ricos, tienes toda la razón. Un besazo y gracias por comentar :)

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  3. oleeeeee felicidades 1 añito, casi a la par ehhh!! el bizcocho para morirse de simple y rico y luego me encanta la decoración. besotes y más besotes me ha encantado encontrarte por este mundillo.

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    1. Hola Myriam.... por unos días nada más. La decoración con la ayuda de Pablete que es otro cocinillas.. jajaja. A mí también me alegra haberte conocido por estos mundillos. Muchas gracias guapetona...Besos.

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  4. Felicidades Rosa, me alegro un montón, y esperemos seguir disfrutando unos de otros por aquí por muchos más.

    Un beso wapa

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    1. Gracias Con Olla de Barro...Un placer disfrutar de vuestras estupendas recetillas y enseñaros con todo el cariño las mías. Un besazo guapetona...

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  5. feliz cumplebog prima espero que cumplas muchos mas para que todos los que te seguimos podamos disfrutar de el como hasta ahora, bueno de ti tambien claro..jajaj y porsupuesto que lo celebremos con una tartita como la que as preparado con pablete ,lo que no me gusta es que me estas empezando a hacer la competencia con las tartas ajajaja....es broma. muchos besos

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    1. Jajajaja a tí no se te puede hacer competencia guapa.... Tu eres la Number One de las reposteras... Un besito Rocio y gracias por comentar :)

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  6. Felicidades Rosa y te deseo que cumplas muchos mas¡¡¡ Gracias por compartir tus recetas y esperamos que sigas haciendo cosas tan ricas y nos las enseñes. Besos¡¡¡

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    1. Muchas gracias Bego... ya un añito de blog, como pasa el tiempo !! Espero que pasen muchos mas, y sigamos mutuamente enseñandonos nuestras recetillas. Un besazo guapetona,

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  7. Bárbara la receta...adoro tu practicidad, que me va muy bien!..uso mucho el micro, no sólo para calentar..seguro lo pruebo!!..el fondant lo preparás vos o lo comprás??

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    1. Gracias Bea... este bizcocho en el micro es súper práctico.. en nada lo tienes. Y a tu pregunta sobre el fondant, si lo compro ya preparado en blanco, y luego lo tiño de colores... Un abrazo.

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  8. Bizcocho en dos minutos? Me has conquistado. Ya te contaré, porque lo voy a hacer en estos días.

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  9. Hola Rosa, mañana es otro año mas! Gracias por tantas recetas ricas!

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    1. Jajajaja te me has adelantado guapa. Hoy por fin el blog cumple 2 añitos. Muchísimas gracias por acordarte de este día. Un abrazo y seguiré poniendo recetas para que las podáis disfrutar tod@s. :)

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