Bizcocho de chocolate y plátano (microondas)

julio 19, 2014
Bizcocho de chocolate y plátano

Aprende como hacer un bizcocho de chocolate y plátano en 5 minutos en microondas. Si alguna vez te apetece un dulce y no quieres encender el horno y pasar demasiado tiempo en la cocina, este postre te sacará de mas de un apuro puntual.

Te voy a decir como preparar un riquísimo bizcocho de chocolate con plátano que en sólo 5 minutos lo tendrás hecho y sin manchar apenas nada ¿Que te parece la idea?

En tan solo 5 minutos en el microondas, puedes hacerte un bizcocho súper jugoso y seguro que te servirá para alguna ocasión en la que se presenta visita en casa y no tienes nada preparado.

Es una receta ideal para quitarte el antojo de comer algo dulce o hacer el postre para el café en tiempo récord. En casa lo hacemos de vez en cuándo y nos encanta. además dura jugoso y blandito algunos días.

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Bizcocho de chocolate y plátano

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Ingredientes para bizcocho de chocolate y plátano en microondas:

  • 3 Huevos.
  • 50 grs de mantequilla líquida.
  • 50 ml de leche.
  • 90 grs de azúcar.
  • 50 grs de cacao en polvo.
  • 100 grs de harina.
  • 2 Cucharaditas de levadura en polvo.
  • Pizca de sal.
  • 1 Plátano.
  • Chocolate líquido.


Preparación: Como hacer un bizcocho de chocolate y plátano en microondas.

  1. Ponemos los huevos en un bol o vaso de batidora.
  2. Añadimos todos los ingredientes (menos el plátano) en un vaso de batidora o en un cuenco y batimos bien toda la mezcla para que no nos queden grumos.
  3. Cuándo esté todo muy bien mezclado y quede una consistencia cremosa, pero fina, cortamos el plátano en trozos y aplastamos, añadimos con el resto de ingredientes.
  4. Colocamos la mezcla en un recipiente previamente engrasado apto para el microondas (pueden ser de silicona, cristal o cerámica)
  5. Metemos en el microondas 5 minutos a potencia media-alta. Pasados los 5 minutos, es importante dejarlo reposar 1 o 2 minutos más, dentro del microondas para que se termine de cuajar bien.
  6. Sacamos del microondas y pinchamos con la punta del cuchillo y si sale limpio, estará en su punto. Si sale manchado, metemos un minuto más, ya que cada microondas puede variar... En mi caso sólo necesito este tiempo y sale perfecto.
  7. Dejamos que se enfríe y servimos con sirope de chocolate por encima y trocitos de plátano.
Bizcocho de chocolate y plátano

Espero que os guste.

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