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Burritos de pollo

by - 11/27/2016

Os presento hoy como preparar de manera fácil y casera unos riquísimos burritos de pollo. 




En esta receta podrás ver como hacer unos burritos paso a paso para que te resulten bien fáciles. Seguro que será uno de tus platos favoritos como lo es en nuestra casa.

Esta vez los he preparado de pollo con verduras, pero en otras ocasiones los hago cambiando el pollo por ternera y quedan deliciosos también....



Comenzamos.






Ingredientes:


  • Tortillas de maíz.
  • 1 Pechuga de pollo.
  • Guacamole (Ver receta)
  • 1 Cebolla.
  • 1 Pimiento rojo.
  • 1 Pimiento verde.
  • Aceite de oliva.
  • Jalapeños (opcional)
  • Sal y pimienta negra.
  • Salsa de tomate (especial para burritos).
  • Sazonador (especial burritos).

Preparación:


Comenzamos lavando y cortando las verduras en tiras y haremos lo mismo con la pechuga de pollo, reservamos.

En una sartén pondremos a calentar un poco de aceite de oliva.

Salteamos todas las verduras con un poco de sal.

Cuándo estén listan las verduras las reservamos.

En la misma sartén, añadimos las tiras de pollo salpimentadas o sazonadas con el preparado especial para burritos y las cocinamos por todos los lados. Cuando el pollo esté bien hecho lo retiramos y reservamos.

Preparamos ahora nuestro guacamole. Os dejo el enlace de la receta (Ver aquí). 
Y tendremos lista nuestra rica salsa de tomate, especial para burritos. 

Nota: Si no tenéis posibilidad de tener esta salsa especial, nos vale con una salsa casera.

Calentamos un poco las tortillas de maíz en el microondas antes de servirlas.

Y rellenamos los burritos con todos los ingredientes.

Fácil no?







Espero que os gusten.

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