Mug Cake de chocolate - Receta 2 minutos en microondas
febrero 25, 2016
Como preparar un Mug cake de chocolate o bizcocho en taza en tan solo dos minutos en el microondas de manera rápida y muy fácil. Una maravilla de invento.
Esta es unos de mis postres favoritos y no deja de ser un bizcocho hecho en una taza. Desde hace tiempo quería hacer un recopilatorio con todas mis recetas de mug cake. Una deliciosa manera de darnos un caprichito en cualquier momento en solo dos minutos.... ¿Suena bien no?
Están muy de moda y además es un postre muy fácil y económico que ya no tenemos ninguna excusa para prepararnos unos riquísimos desayunos y meriendas en nada de tiempo.
Los mug cakes los puedes hacer de mil sabores diferentes, natural, con frutas, cereales, frutos secos.....etc.
En casa somos casi adictos a los postres de chocolate. Hoy os enseño el más básica, mug cake de chocolate, hasta que vosotros mismos os preparéis la receta a vuestro gusto con los ingredientes que tengáis a mano que mas os gusten.
Se introduce la masa en una taza y se cocina en el microondas en apenas dos minutos y quedan tan ricos y jugosos que os sorprenderá su resultado.
También te puede interesar: Como hacer donuts de hojaldre con chocolate.
Ingredientes para preparar mug cake de chocolate en taza:
- 2 Cdas de harina.
- 1 Cdas de cacao puro en polvo.
- 1 Huevo.
- 1 Cta de levadura.
- 1 Cda de leche.
- 2 Ctas de aceite de oliva o girasol.
- 2 Ctas de azúcar o edulcorante al gusto.
- Pizca de canela molida (opcional).
Preparación: Como hacer mug cake de chocolate en microondas.
- Poner todos los ingredientes en una taza grande apta para el microondas y que reparta bien el calor. Batimos hasta que se mezclen bien todos los ingredientes y quede una masa fina y sin grumos.
- En este punto, le puedes poner una onza de chocolate dentro, para que quede como una "coulant" de chocolate.
- Metemos en el microondas a máxima potencia durante 1,2 o 2 minutos. Dependerá del microondas, es mejor poner primero minuto y medio e ir controlando el tiempo. No es recomendable pasarse de tiempo con los mug cake, ya que se quedarían gomosos y nos nos interesa.
- Sacamos y decoramos con azúcar glass, chocolate en polvo, chocolate líquido o con fruta.
Más recetas para disfrutar
Suscríbete a Caceroladas
No te pierdas las últimas recetas, recíbelas directo en tu buzón
¡Que buena pinta! Me guardo la receta a ver si de una vez me salen bien unos mug cackes, que siempre me quedan un poco chiclosos.
ResponderEliminarEsta receta personalmente es la que suelo hacer en casa, ya que como dices otras no quedan bien, pero esta siempre nos ha gustado mucho como queda la textura. Es importante no pasarse de tiempo en el microondas, para que el bizcocho quede en su punto. Un saludo y espero que te guste :)
EliminarUmmm, que bueno!
ResponderEliminarEstá rico rico :) Gracias por comentar. Un abrazo.
EliminarGenial,tienen una pinta que dicen hazlas este fin de semana jaja y seguro que las hago,ya te contare.
ResponderEliminarBesos
Hola Nati, espero que te guste. Deseando saber que te ha parecido. Un saludo :)
EliminarHace un tiempo hice una de las tantas recetas que hay del estilo y no me convencía la textura tan blanda que tenía, pero ayer hicimos esta receta, sin echarle Canela ni azúcar ( glass tampoco) y en lugar de ponerlo en una taza lo pusimos en un cuenco ( bol) y salió con una textura igualita a la de un bizcocho.
ResponderEliminarRiquísima! Muchas gracias por colgarla :)
Me alegra mucho que te gustara !!! La verdad que esta receta es infalible, siempre queda bien y está estupenda para prepararla de muchos sabores diferentes. Me encanta tu versión, gracias por compartirla con nosotros :)
Eliminar
ResponderEliminarPronto estaré haciéndola, muero por esos mug de chocolate
Estan deliciosos y para un antojito en pocos minutos lo tienes hecho :) ya me contarás que te parece. Un saludo
EliminarDonde encontamos el cacao en polvo
ResponderEliminarHola Alessandra, puedes encontrarlo en cualquier super. Estilo cola-cao o nesquik o similar te puede servir. Un saludo y espero que te guste :)
Eliminar