Hoy vamos a cocinar, unas riquísimas y sabrosas alcachofas en salsa verde . Un plato sencillo, saludable y económico, que se prepara en pocos minutos. Si buscas una receta de alcachofas fácil y rápida con mucho sabor, te recomiendo este plato. Su sabor es realmente rico y sabroso perfecto para preparar como primer plato ligero y muy nutritivo. Personalmente me encantan las alcachofas, por lo que suelo cocinarlas de muchas maneras diferentes y así sacar todo el partido que esta rica verdura de temporada nos ofrece. Además es un producto saludable que nos aporta multitud de buenas propiedades, destacando que tiene muy pocas calorías, gran cantidad de minerales y un alimento para controlar el colesterol fabuloso. Si te gustas las alcachofas, te recomiendo la receta de alcachofas confitadas o las patatas guisadas con costillas y alcachofas . También te puede interesar: Sopa de fideos express de champiñones y huevo escalfado . Ingredientes para alcachofas en ...

Deliciosas alcachofas confitadas en aceite de oliva . Una receta saludable y fácil de preparar. Un primer plato perfecto o como acompañamiento de otros muchos platos. Las alcachofas como muchos ya sabéis, es una hortaliza que nos aporta muchos beneficios para nuestra salud por lo que es aconsejable comerlas habitualmente. Ideales si tenemos problemas renales, digestivos, artritis o reuma. Estas ricas alcachofas confitadas las puedes comer calientes como frías, acompañadas de unos taquitos de jamón o simplemente con unas gotas de limón. En el blog podrás encontrar algunas recetas con alcachofas como:  Arroz caldoso con alcachofas y carne , Patatas guisadas con costillas y alcachofas , Berenjenas rellenas con verduras de temporada ... También te puede interesar: Recetas fáciles con alcachofas Ingredientes para hacer alcachofas confitadas: 10 Alcachofas. 1 Limón. Agua. Sal. Aceite de oliva. Preparación: Como hacer alcachofas confitadas. Po...

Hoy preparamos un delicioso arroz caldoso con alcachofas y carne . Una receta muy sencilla y sabrosa que es ideal para poner como plato único. El arroz es uno de los ingredientes mas importantes y comunes que nos ofrece nuestra gastronomía. Se puede elaborar de múltiples maneras ya sean en paella, secos, caldosos o melosos. Como estamos en época de alcachofas, suelo aprovechar las verduras de temporada y en este caso he utilizado alcachofas como la verdura principal, pero con judías verdes queda también delicioso. También puede variar el tipo de carne que utilices, en mi caso he utilizado carne de ternera que era la que tenía, pero se puede hacer con trozos de costillas, carne de cerdo o incluso pollo o conejo. Como ves, puedes adaptar la receta a tu gusto o añadir los ingredientes que tengamos en ese momento. No puedes perder esta receta de vista ya que es uno de los platos clásicos por excelencia mas sabrosos y que nos recuerda a los pucheros de toda la vida. ...

Patatas guisadas con costillas y alcachofas Como preparar un delicioso guiso de patatas con costillas y alcachofas . Un plato saludable, fácil y económico.

Estupenda receta muy sabrosa de arroz caldoso con mejillones y alcachofas. Un plato fácil y económico que se prepara en un momento, además puedes añadir cualquier verdura a tu gusto. Ideal para hacer en cualquier ocasión. Su resultado es un plato sabroso, muy reconfortante y muy fácil de hacer como podéis comprobar, pero eso no quita que sea uno de mis platos favoritos y que estoy segura que os gustará. Las recetas de arroz caldoso me encanta de cualquier manera, pero si tiene sabor a marisco o pescado mucho más. El otro día compré unos mejillones que tenían una pinta estupenda y pensé en preparar para el fin de semana una buena cazuela de arroz caldoso con estos mejillones y además añadirle alguna verdura como en este caso alcachofas, quedó riquísimo !!! Os animo a prepararlo que además los ingredientes que lleva son muy sencillos. También te puede interesar: Como hacer arroz caldoso con marisco y pes...

Os enseño como hacer un delicioso arroz caldoso de alcachofas con pollo, conejo y costillas. Un plato de cuchara muy sabroso, ideal para preparar en familia o en reuniones con amigos.

  Riquísimo arroz con costillas adobadas y alcachofas, muy fácil de preparar y queda super sabroso, yo diría que uno de arroces que mas sabor tiene.

Si buscas recetas fáciles y ligeras para el verano , estos platos son tu salvación, porque lo tienen todo. Son fáciles de hacer, muy apetecibles y se preparar en un momento, para que puedas aprovechar el día al máximo. Llega el buen tiempo y con él, las ganas de tomar verduras y frutas de temporada, y la necesidad de dejar atrás los guisos muy elaborados. Con estas recetas te será muy fácil cocinar en verano. Saborear la buena cocina y cuidar tu línea, no son cosas incompatibles. Con un poco de imaginación y los ingredientes adecuados, conseguirás cumplir los dos objetivos. Entrantes y aperitivos Para un entrante o picoteo informal o bien comenzar una estupenda comida o cena, estos son algunos de los entrantes y aperitivos que te recomiendo y puedes elaborar: Brochetas ligeras con pesto . Unas brochetas frescas, ligeras y sencillas para preparar antes de cualquier almuerzo o cena. Canelones fríos, fáciles y sabrosos . Prepara unos estupendos canelones de fiambre frí...

10 fabulosas recetas caseras, sencillas y económicas para preparar unas guisos con patatas para el día a día. Recetas fáciles y sabrosas perfectas para toda la familia. Estos guisos de patatas, son estupendos y de los mas socorridos para preparar de manera sencilla y sin complicaciones. Un buen guiso de patatas casero, siempre en un acierto, ya que suelen gustar a todos y son un estupendo primer plato, saludable, completo y económico. Recetas caseras y sencillas en la que la patata juega el papel principal y además nos aporta gran cantidad de buenas propiedades como hidratos de carbono, fibra y minerales tan esenciales para la salud. Si te gustan las recetas con patatas, os recomiendo las siempre apetecibles tortillas de patatas variadas , el clásico pastel de carne con puré de patata o las riquísimas patatas rellenas de jamón y queso fáciles .   GUISOS CON PATATAS FÁCILES Y RICOS            Como hacer guiso de carne con pa...

Hoy vamos a preparar unas riquísimas berenjenas rellenas con verduras de temporada. Su sabor es increíble y son muy sanas al llevar, varias y diferentes tipos de verduras. Como ya sabéis la berenjena es un ingrediente muy versátil para multitud de recetas, hay mil maneras de prepararlas rellenas, como por ejemplo de carne, que podréis encontrar en el blog y quedan estupendas, os dejo el enlace Berenjenas de carne . También se pueden rellenar de pescado, como de atún, ventresca o simplemente rebozadas están deliciosas. En nuestro país, podemos encontrar gran variedad y tipos de berenjenas, pero las más comunes son las moradas oscuras. Muy famosas las de Ciudad Real en la comarca de Calatrava y las famosísimas berenjenas de Almagro que se preparan en vinagre y sólo con escribirlo se me hace la boca agua, que ricas, para mí un manjar. Esta receta que os dejo hoy es especialmente sabrosa y al llevar cantidad de diferentes verduras, hace una comida que cubre todas nuestras necesidades...

Deliciosos sándwiches de ensaladilla y salami al estilo Rodilla . Una receta sencilla ideal para preparar como meriendas y cenas sabrosas. Me imagino que ya conoceréis el restaurante de sándwiches mas famoso y que creo que a todo el mundo gusta Rodilla. Desde luego os confieso que los que he preparado en casa son tan parecidos que el resultado nos encantó. Si te gustan las recetas de sándwich caseros fáciles y sabrosos , en el apartado de sándwich y bocadillos del blog encontraréis muchas ideas interesantes como el clásico sándwich vegetal con atún o el sándwich de huevo muy jugoso y realmente rico. También te puede interesar: Receta de sándwich vegetal estilo rodilla fácil y rápido . Ingredientes para preparar sándwich estilo Rodilla caseros: Sándwich de Ensaladilla. Mahonesa. 1 Latita de atún. 1/2 de caballa. 4 o 5 alcachofas de bote. 1 Huevo cocido. 2 Cucharadas de guisantes pequeños. 1/2 Latita de pimiento morrón. Sándwich de Salami 1/2 ...

Aprende todos los pasos para preparar una deliciosa Fidegua de pescado... Un plato muy marinero y tradicional, lleno de sabor. Como en tantos platos, hay diferentes maneras de preparación, en este caso os enseño como preparo en casa una fidegua fácil de pescado un poco a mi manera, en la que podrás variar algunos ingredientes y hacerla con los que mas te gusten. La verdad que nos encanta y la suelo hacer en muchas ocasiones, sobre todo los fines de semana para saborearla tranquilamente y disfrutar de su sabor a mar. Para celebraciones especiales, reuniones de familia y amigos es una opción perfecta y rápida. Puedes utilizar este tipo de fideos mas gorditos o de los normales pero la variedad mas gruesa, quedan deliciosos cualquiera de ellos. Si eres de los que disfruta tanto como yo de una buena receta de pescado, te aconsejo prepares este plato en alguna ocasión. Si te gustan este tipo de recetas, os recomiendo la fidegua de calamares o la clásica receta de paella ...

Canelones fríos de jamón cocido . Perfectos para preparar como entrante o cenas ligeras. Una receta riquísima, casera y muy rápida, que seguro os encantará. Ya sabemos que estamos en los meses de más calor del año y este en particular se pasa de calor en nuestro país y desde luego no apetece mucho meterse en la cocina, preparar platos de mucha elaboración o encender los fogones, apetecen mas recetas rápidas , recetas frescas y ligeras como estos delicioso canelones de jamón cocido rellenos de una ensaladilla un tanto diferente. Como entrante fácil o bien en una cena ligera son estupendos y con ingredientes que seguro que tienes a mano. Puedes rellenarla totalmente a tu gusto, con los ingredientes que tengamos por casa o que mas nos gusten y el resultado con cuatro cositas será estupendo. Ingredientes para hacer canelones fríos de jamón cocido: Lonchas de Jamón cocido. Pan de molde. Espárragos blancos. Huevos cocidos. Alcachofas en conserva. Mah...

  Preparamos hoy un riquísimo y nutritivo puré de verduras sano y muy fácil de hacer, además de un alimento esencial en nuestro menú cotidiano. El puré de verduras, es un plato muy saludable, delicioso, económico y lo mejor de todo muy fácil de preparar. Se puede preparar como primer plato en comidas o como plato único en cenas muy ligeras y nutritivas. Los purés de verduras frescas apetecen todo el año, además tienen que ser una de la comidas esenciales en la alimentación de todos en casa y a los pequeños les encanta y te aseguras que coman super sano y muchas verduras que les darán los nutrientes necesarios para afrontar con fuerza el día. Los purés o cremas , son muy versátiles y se pueden preparar de muchas maneras y con diferentes ingredientes y verduras..... Introduce pollo, pescado, queso y verduras a tu gusto, harás un puré realmente delicioso. En este caso os dejo uno de los purés que suelo preparar en casa habitualmente. En su total...

Hoy vamos a preparar una estupenda pizza cuatro estaciones o "Quattro Stagioni" casera naturalmente, con su masa y demás... Todo una delicia. ¿Quien no ha comido alguna vez esta clase de pizza? Para mí en particular de las que más me gustan. Es muy  completa y su sabor excelente, aunque ahora, como se llevan las de barbacoa, carbonara ... y demás que son mucho más consistentes y supuestamente sabrosas, esta sin duda alguna, aparte de ser mucho más saludable es una delicia.... No os la perdáis. Cuatro estaciones , se supone que viene por las cuatro estaciones del año. Los champiñones el otoño, el pepperoni y las aceitunas negras el invierno, las alcachofas la primavera y el tomate y la albahaca, el verano. Luego como siempre cada uno le pone los ingredientes que quiera, como en mi caso que le he puesto también pimiento verde, anchoas... le queda muy bien cualquier ingredientes que tu quieras ponerla, así la harás mas sabrosa y jugosa. Tómate el ti...