Hoy preparamos una riquísima tortilla de patatas o tortilla española , fácil paso a paso. Una de las recetas mas ricas del mundo entero !!! Como es posible que después de casi dos años del blog no os haya puesto mi receta de tortilla de patatas.... si es una de mis mayores debilidades culinarias !!! Pues de hoy no pasa... En el blog podréis encontrar varias recetas de tortillas como tortilla. Os recomiendo la tortilla de patatas con espinacas , tortilla de patatas rellena que es toda una delicia, tortilla de patatas con espárragos trigueros , tortilla de patatas en salsa o guisada ¿Donde se inventó la tortilla de patatas? Por lo que he leido, el General Tomás Zumalacárregui fue el inventor de la tortilla de patatas como plato sencillo, rápido y nutritivo con el que saciar las penurrias del ejercito carlista esta es la primera leyenda, la segunda se cuenta que fue una ama de casa navarra y como esta señora era pobre y solo tenía patatas, huevos y cebollas termin...

Como preparar una deliciosa tortilla de patatas rellena de jamón y queso . Una versión de la clásica tortilla de patatas Española, con un relleno cremoso que te encantará. Hoy os dejo una receta de tortilla de patatas fácil y diferente. El resultado es delicioso y apetecible, ya que nos aporta el queso un punto cremoso realmente rico que puede ser una receta para niños estupenda y que seguro les encanta. Hay diferentes versiones para hacer esta tortilla de patatas, como en el horno, en mi caso os dejo mi receta clásica que el resultado en mucho mas jugosa. Los ingredientes que vamos a utilizar para preparar esta tortilla son muy sencillos que seguro tenéis en casa. Una receta de tortilla de patatas original que merece la pena preparar alguna vez. Si te gustan las recetas de tortillas caseras, os recomiendo ir al apartado de tortillas que hay en Caceroladas, seguro que encuentras un montón de recetas caseras fáciles para preparar. No te pierdas la tortilla de patatas...

  Otra versión de tortilla de patatas, en esta ocasión os enseño como hacer una tortilla de patatas con verduras asadas. Una tortilla muy sabrosa y jugosa que seguro te encantará !!!

Fabulosa receta de tortilla de calabacín y patata . Un plato tradicional de nuestra gastronomía muy fácil de preparar y con ingredientes básicos. Si quieres saber como hacer una tortilla deliciosa te explico todos los pasos a seguir para que te quede perfecta. Hoy os propongo una deliciosa y apetecible tortilla de calabacín con patatas, una variante de la clásica receta de tortilla de patatas o tortilla española tan conocida y reconocida en el mundo entero. No se si a vosotros os pasa lo mismo que a mí, pero oigo hablar de tortilla de patatas y se me hace la boca agua de lo que me gusta este plato tan sencillo, con ingredientes básicos y económicos, desde luego las tortillas de patatas, son sin duda, una de mis grandes debilidades culinarias. Esta tortilla de calabacín con patata y cebolla, hacen que su combinación de sabores y texturas sea un bocado irresistible. Es una de las recetas de tortillas , que merece la pena probarla alguna vez, muy sabrosa y saludable, que s...

Deliciosa receta de tortilla de patatas rellena vegetal . Una versión muy sabrosa de la clásica tortilla de patatas, pero con un relleno estilo sándwich. Con una elaboración muy sencilla, ingredientes muy básicos que siempre hay en casa y desde luego uno de mis platos favoritos. La reina de todas las casas, eventos y fiestas, un pincho de tortilla, caliente, fría, sola, acompañada, con agua, con vino, con cerveza, en casa, en el campo, en la playa, piscina, en bocadillo o como tapa..... Impresionante lo rica que está. Siempre la tortilla la hago con cebolla, no concibo la tortilla de patatas sin cebolla, aunque sé que hay mucha gente que no le gusta, por lo que es tan sencillo como eliminar la cebolla de los ingredientes y seguir los pasos de la misma manera. En este caso, he querido traeros una tortilla rellena, que la suelo hacer ya cara al buen tiempo, que es cuándo nos empieza a apetece comerla así. Muy jugosa y deliciosa. No dejéis de prepararos algún día esta deli...

Fabulosa receta de la clásica tortilla paisana. Receta típica de la cocina española, elaborada como la tradicional tortilla de patatas pero con algunas verduras, jamón o chorizo. Muy fácil de hacer y queda realmente deliciosa. Hoy os dejo una de mis platos favoritos. Una clásica y de sobra conocida en nuestro país tortilla paisana, una versión de tortilla de patatas Española , que puedes personalizar totalmente a tu gusto. Es esta ocasión os enseño como nos gusta en casa, pero sin problema como os digo podéis añadir o quitar ingredientes. Una receta básica y sencilla de preparar y que gusta a todos, por su delicioso sabor y lo jugosa que queda. ¿Que es la tortilla paisana? La tortilla paisana es una variante de la clásica receta de tortilla de patatas, pero se le añaden verduras y algún ingrediente de carne como suele ser jamón o chorizo. Clásico de la cocina Española que es habitual prepararla en los todos los hogares y como tapa de bares y restaurante. ¿Que ...

Hoy preparamos una tortilla de patatas con espinacas que está realmente deliciosa, perfecta para preparar para comidas o cenas, llevar al campo a la playita... te animas? En esta ocasión os dejo una de mis recetas habituales en casa porque nos encanta el sabor que le da la combinación de las patatas con las espinacas y también puedes prepararla con acelgas que queda riquísima también. Además de lo saludable que es esta tortilla les encanta a los niños y por ello me parece una manera ideal para que coman espinacas ya que les cuesta mucho comerlas al natural, por lo que hacerlas así de esta manera nos aseguramos que comen esta verdura tan sana y que contiene tanto hierro de una manera diferente y tan rica. Puedes también ponerle un poco de chorizo, queso, taquitos de jamón..etc le dará un toque perfecto y diferente. Si buscas ideas originales de tortillas de patata caseras , no te pierdas la estupenda selección que hay en el blog con muchas recetas interesantes y riquísi...

Hoy vamos a preparar tortilla de patatas con pimientos verdes . Otra variedad deliciosa y fácil de hacer una tortilla de patatas muy completa que gustará a todos. Seguro que te encantan tanto como a mí las tortillas de patata, en esta ocasión la vamos a preparar con pimientos verdes fritos que le da sabor espectacular y jugosidad espectacular y es estupenda para poder llevarla a la piscina, de picnic o de tupper al trabajo. Siempre que hacemos recetas tradicionales españolas , la tortilla española es la reina sin duda de todas ellas y personalmente opino que con toda la razón. Para cenas, comidas, aperitivos siempre son un buen acierto para preparar y generalmente suelen gustar a todo el mundo por no decir todo. Ahora está el dilema de "con cebolla o sin cebolla" yo siempre que hago tortilla de patatas, ya sea de la variedad que sea, con cebolla, le aporta mucho jugosidad a la tortilla y realmente queda mas rica con ella, pero como todo es a gustos, si no ...

En esta ocasión preparamos una de las recetas mas tradicionales y deliciosas de nuestro país, tortilla de patatas guisada . Que tendrá una buena tortilla de patatas que a todo el mundo gusta tanto. La verdad que es curioso que con tan solo patatas, huevos, aceite y en mi caso que nunca puede faltar la cebolla cuando la preparo puede ser una de las recetas mas ricas y agradecidas de la cocina. Tortillas Rellenas , en tortillas en salsa o solas siempre es un buen aliado para un cocinero que te sacará de mil apuros, tanto en comidas como en cenas. En esta ocasión os dejo mi receta de tortilla de patatas guisada como la preparaba mi abuela y desde luego que nunca dejará de gustarme por muchos años que la siga comiendo. Una receta perfecta para cuando te ha sobrado tortilla del día anterior, en 15 minutos tienes una nueva receta. En el blog podréis encontrar muchas recetas estupendas de tortillas variadas. Os dejo el enlace para que las disfrutéis TORTILLAS . Ingre...

Hoy nos vamos a preparar una tortilla de patatas con salsa brava... ¿Te gustaría saber como hacemos esta deliciosa salsa brava o picante totalmente casera? La Salsa Brava es muy típica en la gastronomía de nuestro país y la podemos encontrar en cualquier bar, restaurante como aperitivo o ración, acompañándolas casi por lo general de unas patatas fritas. En Madrid también es muy típico comer la tortilla brava y la verdad que es uno de mis platos favoritos que nunca me cansaré de comer... es que está realmente rica !!! Como ya sabéis hay miles y miles de recetas diferentes de salsa brava casera que son en algunos restaurantes famosos de la capital todo un misterio. Yo os enseño como hacerla de manera fácil y totalmente casera. Una salsa que podéis utilizar para acompañar muchos de tus platos y que os aseguro queda realmente rica. Además esta salsa, podéis congelar sin problema e ir utilizando poco a poco, así tendréis siempre salsa brava para cuando te apetezca. Ta...

Aprende como hacer una deliciosa y apetitosa tortilla de patatas con espárragos trigueros . Un plato fácil de hacer y os daré los paso para que te quede exquisita. ¿A quien no le gusta una buena tortilla de lo que sea? Pues hoy os preparo una de mis favoritas. Una tortilla de patatas con cebolla y espárragos trigueros. Una delicia que siempre gustará, y además de rápida, fácil y barata, os encantará. Yo la he preparado con un manojo de espárragos del súper, pero si tenéis la gran suerte de poder ir a buscarlos al campo, esos espárragos os aseguro que son los espectaculares, gracias a mi madre, que es la loca de ir a buscarlos y para ella es una de sus grandes aficiones, hemos podido comerlos en muchas ocasiones y os aseguro que no hay palabras para deciros lo riquísimos que están. Puedes preparar un montón de platos con espárragos trigueros como en tortillas, sopa de espárragos trigueros que podéis ver en blog, también podéis hacer ...

Los pinchos de tortilla de patata es uno de los aperitivos mas ricos y conocidos por todos, pero... ¿y si los preparamos de una forma diferente para darles un toque distinto de sabor y hacerlos mas originales? Aquí tenéis los que preparé el otro día así como un poco improvisados y desde luego que nos gustaron muchísimo por eso os tenia que dejar la receta para que os animarais vosotros a prepararlos, son una combinación de ingredientes perfecta. Un aperitivo muy sencillo, rápido y si alguno de los ingredientes no tenéis en ese momento o no os gustara, no lo dudéis y cambiarlo por otro. Seguro que os quedarán estupendos y perfectos para preparar una bandeja en una cena informal o como aperitivo para una reunión familiar o de amigos. Si quieres ver como hacer una tortilla de patatas casera de manera fácil y que te quede jugosa y riquísima, no dudes en ver la receta publicada en el blog paso a paso. Os dejo algunas otras ideas del blog que os pueden interesar como los c...

Hoy preparamos unos riquísimos rollitos de tortilla de espinacas, rellenos con queso cremoso y pavo cocido, un entrante ligero y saludable perfecto para toda la familia, que además de ser muy sencillo de hacer se prepara en un momento.

  Como preparar una riquísima tortilla de espinacas con lacón y cebolletas tiernas. Muy sabrosa, saludable y ligera, ideal para una cena o almuerzo rápido y sin complicaciones.

Fabulosa receta de tortilla de espinacas, perfecta para preparar una comida o cena ligera. La suelo hacer de varias maneras, para que no sea siempre igual y la verdad que cualquier ingrediente más que le pongas, le da un toque especial. ¿A quien no le gustan las espinacas? Lo sé, seguro que a muchos esta verdura no les va mucho, pero para mi parecer, es una de las verduras más suaves y sanas que hay que debemos de comer por lo menos una vez por semana. Las espinacas las tenemos siempre a mano, tanto frescas, como congeladas y son una fuente de vitaminas y de hierro esenciales para la salud. En el blog, podéis encontrar una sección estupendas con recetas de tortillas variadas para todos los gustos, seguro que encuentras muchas opciones interesantes para preparar tortillas fáciles y sencillas como la tortilla de patatas con pimientos verdes o la riquísima tortilla de calabacínes . También te puede interesar: Receta de tortilla de patatas rellena . Ingredientes pa...

Como preparar unas riquísimas patatas deluxe o patatas gajo en el horno con especias . Un entrante, acompañamiento o aperitivo estupendo que gustará a todos. Se prepara de manera fácil y cualquiera puede hacer sin complicaciones.

  Disfruta de una rica omelette de espinacas con jamón y queso en tus almuerzos o cenas ligeras. Una manera perfecta para que los más pequeños coman una ración de verduras sin darse cuenta.

Pastel frío de tortillas variadas . Un plato fácil y sencillo para el verano, que podemos preparar con antelación y hacer las tortillas de los sabores que mas nos gusten o con ingredientes que tengamos en casa. Hace tiempo que quería compartir esta receta tan tradicional de siempre y que ha pasado de generación en generación a lo largo del tiempo. Es tan sencilla y perfecta para el verano que estoy segura que la tendrás pendiente de hacer en alguna ocasión, ya sea para tomar de manera cotidiana, como prepararla para una comida familiar o celebración con amigos, ya que puede ser un entrante o primer plato fresco y completo para tus invitados. Otra de las buenas opciones que te ofrece esta receta ligera, es que la puedes personalizar y hacerla completamente a tu gusto. Puedes preparar las tortillas con los ingredientes que mas te gusten, cebolla, patatas, espinacas, champiñones, guisantes, atún... o incluso sola. Como veis, una receta variable, personalizable y muy fácil,...