Hojaldres de miel y azúcar

by - 10:16

Hoy vamos a preparar un postre de hojaldre de miel y azúcar, muy sencillo de hacer que en solamente 15 minutos tendrás listo..
Te apuntas?




Este postre tan facilito es muy parecido a los hojaldres de Astorga pero en otra versión más rápida.

Este dulce lo suelo hacer cuándo tengo un imprevisto en casa, alguna visita o simplemente nos apetece algo dulce y rico.

Lo único que tienes que tener como ingrediente principal, es una plancha de hojaldre que ahora la podemos encontrar muy fácilmente en cualquier supermercado, ya sea congelada o fresca... nos sirven cualquiera de las dos, y el resto de ingredientes son tan básicos que seguro que los tenéis en casa.

Si no te quieres complicar en hacer un postre delicioso y rápido, esta es una opción estupenda... 
Empiezas con uno y no tienes fin !!!


Comenzamos.






Ingredientes:


  1. 2 Placas o láminas de hojaldre. (Congelada o fresca)
  2. Azúcar moreno.
  3. Miel.
  4. Azúcar glass para decorar.

Preparación:


Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º.

Extendemos una de las placas de hojaldre y le espolvoreamos azúcar moreno por toda la base. Con un rodillo le pasamos un poco sin apretar demasiado.

Mezclamos en un vasito un par de cucharadas de miel, con un hilo de agua y lo diluimos para luego extenderlo con una brocha por toda la placa de hojaldre.

Ponemos la segunda placa de hojaldre encima y pasamos de nuevo el rodillo para fijarla bien.

Ahora lo que haremos será cortarla en cuadrados o de la forma deseada, ayudándonos de algún molde o simplemente con un cuchillo y las vamos dejamos en una bandeja apta para el horno con papel vegetal para que no se nos peguen.
En mi caso las he hecho un agujerito central con un cortador de corazones de manzana, pero es opcional.

Metemos en el horno unos 15 minutos o hasta ver que están doraditos.

Las dejaremos enfriar y las decoramos con azúcar glass....

Fácil no? Pues venga que os encantarán....

Nota: Las podéis rellenar de chocolate, de cabello de ángel, de manzana... tienes muchas opciones para prepararlas a tu gusto.

Nota: Con las bolitas que han salido de hacer los agujeros, también las he metido en el horno y con nocilla o nutella están riquísimas !!!








Espero que os gusten.


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1 comentarios

  1. ESTAN FACILES DE HACER LOS VOY A ELABORAR PARA LOS NIETOS QUE SON BIEN PANEROS...GRACIAS POR COMPARTIR

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Gracias por participar

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