Sandwich de bacon y huevo "Estilo Rodilla"
enero 11, 2023
Como preparar un delicioso sándwich de bacon y huevo. Receta fácil paso a paso
ideal para tomar en almuerzos, meriendas o cenas ligeras.
Sin duda este es uno de mis sándwiches favoritos y hoy quería compartirlo con
vosotros. Suelo prepararlo mucho sobre todo para una cena ligera y rápida,
pero también me gusta hacerlos como entremeses o canapés cortados en cuadrados
en reuniones con amigos y siempre son un acierto.
La combinación de este
sándwich
a mi me parece perfecta y con ingredientes muy sencillos que solemos tener en casa. Además es fácil y se hace en un momento por lo que te
recomiendo apuntes esta receta que seguro la disfrutarás.
Es posible que conozcas el famoso Restaurante Rodilla especializado en
sándwiches de todas clases y a cada cual mas rico, pues este sándwich de bacon
y huevo es una versión del que tienen ellos y está igual de rico.
Por cierto si te gustan los sándwiches del Rodilla tanto como a mí, en el blog
he recreado alguno más como el
sándwich vegetal estilo Rodilla o también he versionado el
sándwich de ensaladilla
o el
sándwich de salami, una maravilla que tenéis que preparar porque seguro os encantarán.
Si buscáis mas recetas de
sándwiches originales y fáciles, no dejéis de ver la sección del blog en la que encontraréis un montón de
ideas para hacer los mas deliciosos sándwiches caseros. Os recomiendo el
clásico
sandwich vegetal con atún, riquísimo o el
sándwich de huevo
mas famoso de Instagram, es normal el exitazo que tiene.
También te puede interesar: Como hacer
sándwich club estilo Vips.
Si quieres puedes VER ESTA VIDEORECETA en mi cuenta de Instagram para poderla comentar o preguntarme alguna duda. No te olvides si te ha gustado marcar Me gusta o seguirme para ver todas las novedades en video.
Ingredientes para hacer sándwich de bacon y huevo:
Para 4 sándwiches
- 200 grs de bacon
- 2 huevos cocidos pequeños
- 3 cdas de mahonesa
- 1 cda de mostaza
- Pan de molde sin corteza (puede ser integral o normal)
Preparación: Como hacer sándwich de bacon con huevo estilo rodilla.
- Lo primero que haremos será poner a cocer los huevos en agua con sal.
- Mientras se cuecen los huevos, preparamos el bacon crujiente y lo podemos hacer en la sartén hasta que quede muy hecho y lo retiramos en papel absorbente para quitarle el exceso de grasa o también lo ponemos entre dos papeles de cocina en un plato y lo llevamos al microondas un minuto a máxima potencia, quedará super crujiente y mucha menos grasa, igual de sabor.
- Ponemos en un cuenco la mahonesa, la mostaza y añadimos también los huevos cocidos cortados en trocitos pequeños e igualmente el bacon. Mezclamos todo muy bien y ya tendremos el relleno preparado.
- Rellenamos los sándwiches y ya los tendremos listos para disfrutar.
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