Hoy preparamos todo un clásico de la cocina casera española, fácil de preparar y lleno de sabor: así es este bacalao con tomate, perfecto para cualquier ocasión sin complicaciones.

  Deliciosas almejas en salsa, un entrante que nunca falla, perfectas para abrir boca en cualquier ocasión y mojar pan con esta sabrosa salsa que las hacen irresistibles.

  Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con ese toque inconfundible que las convierte en todo un clásico de nuestras barras de bar, así son las gambas a la gabardina.

  Preparamos una deliciosa dorada al horno con patata. Una receta tradicional exquisita, muy sencilla y fácil de preparar. En tan solo 50 minutos la tendrás lista para disfrutar.

  Se trata de un arroz muy sencillo pero muy sabroso, con pocos ingredientes y nada de complicaciones. La clave sin duda es preparar un buen sofrito y caldo de pescado, esto le dará un sabor extraordinario a este arroz. Mi consejo es servirlo justo después del reposo para que llegue caliente a la mesa. recién hecho y el arroz en su punto. Si te sobra algo, lo puedes dejar sin problema en la nevera 2 o 3 días como máximo.  Si buscas mas recetas de arroces fáciles , en el blog podrás encontrar muchas recetas que te pueden inspirar y ayudar a preparar arroces deliciosos, fáciles y económicos como este, como por ejemplo este sabroso arroz con setas y gambas o también el arroz caldoso de marisco y pescado muy famoso en el blog. No dejes de ver el clásico arroz con pollo al estilo de las abuelas, un arroz de siempre que gustará a todos, además lo puedes hacer seco o caldoso y siempre queda riquísimo. ...

  Preparamos unos deliciosos mejillones en salsa picantes, al estilo tradicional. Una receta sencilla, rápida y perfecta para entrante o aperitivo.

Hoy preparamos un riquísimo cóctel de marisco fresco y delicioso, ideal para servir en ocasiones especiales o cualquier día y sorprender a tus invitados.

    Uno clásico delicioso de nuestra gastronomía sin duda es la cazuela de pescado y marisco. En este caso con patatas, pero también lo podemos hacer con arroz o fideos y siempre queda muy sabroso y riquísimo.

Hoy te enseño como preparar mejillones tigre o mejillones rellenos. Uno de los aperitivos clásicos de nuestra gastronomía que nadie se puede resistir a ellos.

  Como preparar una deliciosa ensaladilla de gambas de manera fácil y rápida para tus entrantes o tapas de verano.  Al igual que en la clásica ensaladilla rusa , en esta ensaladilla de gambas tan famosa en la zona de Cádiz y Huelva, uno de los ingredientes en común que lleva es la patata, además del huevo y la mayonesa, pero su ingredientes estrella que la hace irresistible, es la gamba blanca, que si podéis utilizarlas frescas, ahí notaréis la diferencia, aunque utilizando congeladas ya peladas, queda muy buena también. Como en toda cocina, cada cocinero le pone su toque personal, en mi caso os enseño mi receta, creo que es sencilla, con pocos ingredientes y queda siempre riquísima. Si buscáis mas ideas para el verano, os recomiendo otras versiones como el timbal de puré de patatas y ensaladilla , un primer plato ideal para poner en una reunión familiar o de amigos. Otra receta curiosa que os puede gustar, son las patatas de pi...

Hoy preparamos unas deliciosas hamburguesas de pescado caseras con un rebozado extra crujiente y con salsa de mostaza que le combina a la perfección. ¿Quién dice que comer pescado es aburrido? con esta receta te demostraré que comer pescado será una de tus comidas favoritas y desde luego la de los mas pequeños de la casa, que os aseguro estas hamburguesas de merluza les encantarán. En esta caso utilizaremos un pescado blanco de sabor suave como es la merluza, pero las puedes hacer de otros pescados como de salmón, bacalao o pescadillas, quedan riquísimas también. El resultado será una hamburguesa sabrosa, suave de sabor y con un rebozado extra crujiente estilo Burger King o MacDonald que seguro ya conocéis. Estas deliciosas hamburguesas, son estupendas para poderlas hacer tanto fritas en aceite de oliva al estilo tradicional como también al horno o en la freidora de aire, así serán mucho mas ligeras y saludables. Si buscáis mas ide...

Como preparar unos riquísimos gambones al brandy en sartén en solo 10 minutos. Una receta fácil, rápida y con un resultado sobresaliente con la que te chuparás los dedos.

  Deliciosa receta de gratén de merluza y gambas. Un plato original de pescado, ideal para que disfruten todos en casa, tanto niños como mayores.

  Te enseño como preparar este suculento plato de cuchara, muy sencillo y rápido de hacer. Solo necesitas hacer un buen sofrito y tener un rico fumet de pescado y en apenas unos minutos estará listo para disfrutar.

  Hoy preparamos una deliciosa receta de pulpo a la brasa con parmentier de patata, una variante del tradicional pulpo a la gallega, cambiando la patata en trozos por un cremoso parmentier o puré de patatas.

Riquísima receta de crema de langostinos, un primer plato perfecto para una día especial o para comenzar una comida o cena de Navidad. Seguro que los langostinos es uno de los mariscos típicos en tu mesa de Navidad, en mi casa desde luego nunca pueden faltar. Además con ellos, podemos hacer muchas recetas distintas y servirlos de formas diferentes, como por ejemplo esta sabrosa crema de langostinos casera, muy suave y sabrosa que sienta de maravilla y gustará tanto a mayores como a niños. Si quieres que tu crema de langostinos esté realmente rica y con sabor, es importante que el ingredientes estrella, tanto cocido como crudo sea de buena calidad, eso hará que notemos la diferencia. Te recomiendo mas recetas con langostinos que seguro te pueden gustar, como los crepes rellenos de espinacas y langostinos o también los riquísimos langostinos en salsa de almendras y cebolla . También puedes optar por la receta de huevos rellenos...

  Riquísimo salpicón de marisco fresquito y fácil de preparar, ideal para poner como entrante o aperitivo. Un tipo de ensalada en la que se mezclan diferentes verduras y marisco en trozos de bocado, con una vinagreta para hacerla aún mas sabrosa.

Como hacer un delicioso arroz caldoso marinero o arroz caldoso con marisco. Un básico de nuestra gastronomía, que gusta a todo el mundo y es el plato ideal para tomar en familia.

Como preparar una deliciosa y sencilla receta de merluza en salsa verde con gambas. Un plato tradicional que además de ser muy fácil y utilizar pocos ingredientes, se hace muy rápido y siempre sale riquísimo.

  Como preparar el mejor cóctel de marisco en Navidad o para un día especial. Un entrante o primer plato perfecto, con el que siempre quedarás de lujo.