domingo, 27 de noviembre de 2016

Burritos de pollo

Os presento hoy como preparar de manera fácil y casera unos riquísimos burritos de pollo. 





En esta receta podrás ver como hacer unos burritos paso a paso para que te resulten bien fáciles. Seguro que será uno de tus platos favoritos como lo es en nuestra casa.

Esta vez los he preparado de pollo con verduras, pero en otras ocasiones los hago cambiando el pollo por ternera y quedan deliciosos también....



Comenzamos.






Ingredientes:


  • Tortillas de maíz.
  • 1 Pechuga de pollo.
  • Guacamole (Ver receta)
  • 1 Cebolla.
  • 1 Pimiento rojo.
  • 1 Pimiento verde.
  • Aceite de oliva.
  • Jalapeños (opcional)
  • Sal y pimienta negra.
  • Salsa de tomate (especial para burritos).
  • Sazonador (especial burritos).

Preparación:


Comenzamos lavando y cortando las verduras en tiras y haremos lo mismo con la pechuga de pollo, reservamos.

En una sartén pondremos a calentar un poco de aceite de oliva.

Salteamos todas las verduras con un poco de sal.

Cuándo estén listan las verduras las reservamos.

En la misma sartén, añadimos las tiras de pollo salpimentadas o sazonadas con el preparado especial para burritos y las cocinamos por todos los lados. Cuando el pollo esté bien hecho lo retiramos y reservamos.

Preparamos ahora nuestro guacamole. Os dejo el enlace de la receta (Ver aquí). 
Y tendremos lista nuestra rica salsa de tomate, especial para burritos. 

Nota: Si no tenéis posibilidad de tener esta salsa especial, nos vale con una salsa casera.

Calentamos un poco las tortillas de maíz en el microondas antes de servirlas.

Y rellenamos los burritos con todos los ingredientes.

Fácil no?







Espero que os gusten.

Si quieres seguir todas mis recetas, os espero en mi página de Facebook.



jueves, 24 de noviembre de 2016

Menestra de verduras tradicional

Hoy preparamos una riquísima y saludable menestra de verduras. Guiso típico de la cocina Española, donde mezclamos diferentes verduras de temporada. 



lunes, 21 de noviembre de 2016

domingo, 20 de noviembre de 2016

Sandwich vegetal y salami (estilo Rodilla)

Si os gustan los sandwiches, hoy no os podéis perder esta estupenda receta. De ensaladilla y Salami estilo "Rodilla".
Os sorprenderán de lo ricos que están !!!!




martes, 4 de octubre de 2016

Huevos rotos al estilo Lucio

Seguro que hoy no te podrás resistir a esta sencilla y deliciosa receta de huevos rotos o huevos estrellados al estilo casa Lucio....Todo un manjar para los sentidos jjjj


miércoles, 21 de septiembre de 2016

Brownie rápido en microondas

Hoy preparamos un estupendo Brownie de chocolate negro sin complicaciones en el microondas... si, si en el microondas. Seguro que lo prepararas en muchas ocasiones. Te animas?



jueves, 15 de septiembre de 2016

Arroz Basmati con espinacas

Vamos a preparar hoy un riquísimo arroz Basmati con espinacas acompañado de una brocheta de tomatitos cherry a la plancha. Una receta muy sencilla que os ayudará a preparar algo rápido y ligero.



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