viernes, 31 de julio de 2015

Nachos con salsas (A mi manera)

Hoy os voy a enseñar como preparo en casa una manera rápida y deliciosa para tomar unos nachos con diferentes salsas.... rico, rico.




Los nachos son un plato típico mexicano ya extendido por todo el mundo, dado su estupendo sabor y además son muy sencillos de preparar. 

Seguro que en muchas ocasiones los habéis comido, ya sean solos o con salsas que le dan un toque delicioso.

Si nunca los habéis comido os aconsejo que los hagáis de esta manera rápida y fácil para un aperitivo o cenita con peli... en casa son un clásico y por ello tenía ganas de enseñaros una de las formas que los hacemos habitualmente.

En el blog podréis encontrar otra receta de nacho con carne y queso que está riquísima también (VER RECETA)



Comenzamos.







Ingredientes:


  1. 1 Bolsa de nachos naturales.
  2. Guacamole (Ver receta).
  3. Lonchas de bacon.
  4. Queso rallado (4 quesos).
  5. Salsa de yogur (Ver receta)

Preparación:


Son tan sencillos que no tienen ningún esfuerzo ni dificultad y cualquiera los puede hacer incluidos los mas peques de la casa.

Lo primero que haremos será preparar las salsa de yogur y guardarla en la nevera. 

Seguidamente preparamos el guacamole y reservamos en la nevera hasta su uso.

Troceamos las lochas de bacon y las salteamos un poco en una sartén o las hacemos en el microondas como lo hago yo. Es una manera de no ensuciar y así se hacen los nachos mas rápidos.
Nota: Si no tenéis bacon, puedes utilizar jamón cocido, pavo, lomo o lo que mas os guste.

Colocamos los nachos en una bandeja o plato llano y colocamos los trozos de bacon con queso rallado (yo suelo utilizar uno de cuatro quesos que funde estupendamente). Metemos los nachos unos minutos en el microondas hasta ver que el queso y el bacon están en su punto.

Sacamos y añadimos la salsa de yogur y el guacamole.

Y listos para comer....

No os digo nada, pero en mi casa vuelan.....













Espero que os gusten.


















miércoles, 29 de julio de 2015

Espaguetis con surimi al ajillo picantes

Hoy os enseño uno de mis platos de pasta favoritos.... espaguetis con surimi o palitos de cangrejo al ajillo picantes... ummm deliciosos !!!




Canelones fríos de jamón cocido rellenos

Que os parece si hoy preparamos unos canelones fríos de jamón cocido rellenos perfectos para preparar como entrante o cenas ligeras? Aquí tenéis una receta riquísima y rápida.




martes, 28 de julio de 2015

Tortilla de patatas con espinacas

Hoy preparamos una tortilla de patatas con espinacas que está realmente deliciosa, perfecta para preparar para comidas o cenas, llevar al campo a la playita... te animas?




viernes, 24 de julio de 2015

lunes, 20 de julio de 2015

viernes, 17 de julio de 2015

Patatas alioli (sin huevo)

Hoy la receta es un clásico de nuestro país... vamos a preparar unas riquísimas patatas alioli, pero sin huevo.



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