Tostas de bacalao ahumado con naranja

enero 29, 2024

 
Hoy te enseño como preparar unas sencillas y deliciosas tostas con bacalao ahumado y un toque de cítricos que le aporta un aroma y frescor realmente delicioso ¿Has probado esta combinación?

Si te gusta el bacalao ahumado, por aquí te dejo una idea que es una auténtica delicia. Estas tostas además de ricas, las tendrás hechas en el momento y solo quedaría disfrutar del contraste de bacalao ahumado, con el cítrico de la naranja o mandarina y el tomate, todo en su conjunto hacen de un bocado irresistible que seguro te encantará.

Sin duda alguna, esta tosta es una de mis favoritas y no podía dejar de enseñárosla para que la disfrutéis tanto como lo hago yo. Como todo, puedes añadir o eliminar ese ingredientes que no te guste o no tengas en ese momento, pero te recomiendo la pruebes así como te voy a contar y ya me contarás que te ha parecido.

Si te gustan las recetas de tostas para ese almuerzo o cena informal, en el blog puedes encontrar algunas recetas muy interesantes como por ejemplo las tostas variadas con quesos, muy ricas y también muy sencillas. No dejes de ver la receta de tostas con aguacate, salmón y huevo poché, todo un clásico saludable que está ahora muy de moda.


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Ingredientes para hacer tostas de bacalao ahumado:

  • Pan de hogaza en rebanadas
  • Bacalao ahumado
  • Tomate natural rallado
  • Naranja o mandarina
  • Aceitunas negras sin hueso
  • Aceite de oliva


Preparación: Como hacer tostas de bacalao ahumado con naranja.

  1. Lo primero que haremos será cortar el pan de hogaza en rebanadas, rociarlo con un poco de aceite de oliva y tostarlo.
  2. Ya tostado el pan, añadir el bacalao ahumado, el tomate rallado y trocitos de naranja o mandarina.
  3.  Poner unas rodajas de aceituna negra sin hueso, rociar con un buen aceite de oliva y a disfrutar.


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