Mostrando las entradas etiquetadas como Ocasiones especiales

Corona de hojaldre con salmón ahumado y queso

  Deliciosa corona de hojaldre de salmón ahumado y queso. Una receta sencilla, rápida y sin complicaciones, ideal para poner en una ocasión especial y compartirla con familia o amigos. Hay recetas que además de estar deliciosas, conquistan a primera vista y esta corona de hojaldre con salmón ahumado y queso es una de ellas. Crujiente por fuera, cremosa por dentro y llena de contrastes, se convierte en una opción perfecta para sorprender sin complicarse en la cocina. Él hojaldre dorado y crujiente, envuelve un relleno suave y equilibrado, donde el sabor delicado del salmón se mezcla con la cremosidad del queso crema, creando un bocado elegante y lleno de matices. Ideal como entrante en una comida o cena especial, para celebraciones o incluso de centro de mesa en un aperitivo informal. Esta receta demuestra que con pocos ingredientes se pueden lograr resultados es...


Receta de almejas en salsa

  Deliciosas almejas en salsa, un entrante que nunca falla, perfectas para abrir boca en cualquier ocasión y mojar pan con esta sabrosa salsa que las hacen irresistibles.


Tartaletas para festivos - Dos ideas irresistibles

  Fáciles de hacer y riquísimas, puedes utilizar estos dos rellenos para tartaletas, canapés de pan de molde, sándwiches, medias noches, croissants.... Aperitivos sencillos, con ingredientes de siempre y ese toque diferente que nos encanta a todos.


Solomillo en salsa tradicional

  Disfruta de este delicioso solomillo en salsa tradicional, se te hará la boca agua. Es una receta muy sencilla y rápida que puedes dejar preparado con antelación.


Canapés enrollados para celebraciones

  Impresiona a tus invitados, con estos riquísimos y vistosos canapés enrollados de pan de molde o canapés rolls y seguro que triunfarás con ellos.


Canapés sencillos y rápidos para celebraciones

  Te enseño como preparar dos canapés o aperitivos coloridos, sencillos y rápidos para preparar en un día especial y triunfar con ellos.


Canapés variados con hojaldre

  Preparamos una bandeja de canapés de hojaldre variados de manera fácil y rápida. Con estas ideas, conseguirás, que tu mesa de Navidad o día especial, quede muy vistosa y deliciosa.


Gambones en salsa al brandy

Como preparar unos riquísimos gambones al brandy en sartén en solo 10 minutos. Una receta fácil, rápida y con un resultado sobresaliente con la que te chuparás los dedos.


Canapés fáciles, rápidos y económicos

Riquísimos canapés rápidos, muy fáciles y económicos para Navidad o cualquier ocasión. Pequeños bocados deliciosos, sobre una base de pan de molde o de lo que tu imaginación te pida.


Tartaletas con crema de aguacate y salmón ahumado ¡ Fáciles, rápidas y deliciosas!

Riquísimas y ligeras tartaletas de masa quebrada con crema de aguacate y salmón. Un entrante saludable, fácil y vistoso ideal para poner como aperitivo en Navidad, Nochevieja o en una ocasión especial.


Gratén de merluza y gambas - Receta fácil y muy sabrosa

  Deliciosa receta de gratén de merluza y gambas. Un plato original de pescado, ideal para que disfruten todos en casa, tanto niños como mayores.


Solomillo de cerdo en salsa de queso azul. Receta fácil y rápida

  Aprende como hacer un solomillo en salsa de queso azul, un plato perfecto y sabroso que tendrás listo en apenas 10 minutos.


Como preparar una tabla de quesos y embutidos en 15 minutos

Aprende como preparar una tabla de quesos y embutidos en apenas 15 minutos, perfecta para un aperitivo o entrante en días especiales o en una cena con amigos.


Tartaletas con crema de pimiento asado y huevos de codorniz

  Aquí te dejo esta idea de tartaletas rellenas saladas, con ingredientes sencillos que las podrás tener listas en el momento. Deliciosas, cremosas y muy llamativas tartaletas de crema de pimiento asado con huevos de codorniz. Te encantarán !!!


Pulpo a la brasa con parmentier de patata

  Hoy preparamos una deliciosa receta de pulpo a la brasa con parmentier de patata, una variante del tradicional pulpo a la gallega, cambiando la patata en trozos por un cremoso parmentier o puré de patatas.


Canapés variados para Navidad en 15 minutos

  Prepara en solo 15 minutos, una estupenda bandeja de canapés variados para Navidad o días especiales. Con estas ideas, tendrás listos los aperitivos en tiempo record. Estos canapés variados, son el aperitivo perfecto para despertar el apetito y además alegran la vista ya que son muy vistosos y coquetos. Si necesitas algunas ideas para preparar entrantes variados , fríos, originales y fáciles además de económicos, estas 5 recetas seguro te gustarán. En las fiestas navideñas, solemos llenar la mesa de entrantes y canapés para ir abriendo boca y aunque son de lo mas sencillo de hacer, a veces nos faltan ideas para sorprender a nuestros invitados. En el blog hay muchas recetas de canapés, tapas y pinchos que puede ser que te inspiren y te ayuden en esta tarea. Te recomiendo los canapés de salmón y pepino , quedan muy ricos y además están mu...


Crema de langostinos. Riquísima y muy fácil

Riquísima receta de crema de langostinos, un primer plato perfecto para una día especial o para comenzar una comida o cena de Navidad. Seguro que los langostinos es uno de los mariscos típicos en tu mesa de Navidad, en mi casa desde luego nunca pueden faltar. Además con ellos, podemos hacer muchas recetas distintas y servirlos de formas diferentes, como por ejemplo esta sabrosa crema de langostinos casera, muy suave y sabrosa que sienta de maravilla y gustará tanto a mayores como a niños. Si quieres que tu crema de langostinos esté realmente rica y con sabor, es importante que el ingredientes estrella, tanto cocido como crudo sea de buena calidad, eso hará que notemos la diferencia. Te recomiendo mas recetas con langostinos que seguro te pueden gustar, como los crepes rellenos de espinacas y langostinos o también los riquísimos langostinos en salsa de almendras y cebolla . También puedes optar por la receta de huevos rellenos...


Pierna de cordero al horno. Receta tradicional paso a paso

  Hoy preparamos, pierna de cordero al horno con patatas. Una de las mejores apuestas para lucirte en las celebraciones navideñas o días especiales.


Pimientos del piquillo rellenos de gambas y bacalao. Receta fácil para Navidad

  Hoy preparamos unos riquísimos pimientos del piquillo rellenos de gambas y bacalao. Una receta perfecta para Navidad, que encantará a todos en casa y se pueden dejar hechos con antelación. Los pimientos rellenos , son de esas recetas que siempre triunfan en casi todas sus versiones, porque además de estar riquísimos, los podemos rellenar de distintas maneras. Si quieres hacer una versión especial para un cumpleaños o comida de Navidad, esta receta con gambas y bacalao os resultará una delicatessen. Aunque os pueda parecer una receta difícil, no es así en absoluto, es mas sencilla de lo que te imaginas.  El pimiento del piquillo, es una variedad de pimiento típica de Navarra (España) y se suelen preparar al horno, como los tradicionales pimientos del piquillo rellenos de bacalao , pero también los podéis hacer fríos para el verano, como mi receta de pimientos del piquillo rellenos con crema de surimi .  Si buscas mas ...


Tejas de chocolate fáciles y rápidas

Deliciosas tejas de chocolate con pistachos, fáciles y rápidas que prácticamente se hacen solas. Un postre ideal para Navidad o un snack saludable para tomar en cualquier ocasión y darnos un capricho de lo mas rico.