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Queso provolone al horno con tomate

by - 1/11/2016

La receta de hoy es realmente toda una delicia... Queso Provolone al horno con tomate... Quieres ver lo fácil que es prepararla?


Que rico !!! pero que rico aperitivo os traigo hoy... A quien le guste el queso tanto como a mí os aseguro que este plato le parecerá todo una deliciosa forma de comer queso.

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de poner este post en el blog, creo que a muchos queseros les va a gustar y desde luego en casa a nosotros nos encanta...

Suelo prepararlo para esos fines de semana en plan picoteo con unos panecillos y la verdad que cunde bastante y sacia más de lo que te puedas imaginar.

Está muy bien como aperitivo o entrante... si tienes que encender el horno para hacer alguno otra receta, es cuándo aprovecho y de paso hago este sensacional provolone al horno con tomate....

Es muy facilito de hacer y estoy segura que en casa os encantará.... Además solo necesitas muy pocos ingredientes que se encuentran muy fácilmente en muchos supermercados.
El queso provolone, suelo comprarlo ya cortado en una rodaja y envasado. Lo puedes comprar con especias o solo... a tu gusto !!!

Te animas con esta receta?


Comenzamos.





Ingredientes:


  1. 1 Rodaja de queso provolone de unos 250grs.
  2. 1 Diente de ajo.
  3. Orégano y albahaca.
  4. Sal.
  5. Pimienta negra.
  6. Aceite de oliva.
  7. Tomate triturado casero.
  8. Panecillos tostados.


Preparación:


Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º.

En una cazuela de barro, frotamos bien el ajo por todas partes para que deje su sabor.

Añadimos el tomate casero triturado.

Colocamos encima la rodaja de queso provolone y le ponemos orégano, albahaca y pimienta negra al gusto (en el caso que el queso no contenga ya especias).
Rociamos con un poco de aceite de oliva por encima y metemos al horno a 180º unos 25 minutos aproximadamente calor arriba y abajo y los 5 últimos minutos con gratinador.

Sacar del horno cuándo veamos que el queso está bien fundido.

Acompañar con unos panecillos tostados, nachos, colines......

Delicioso !!!









Espero que os guste.

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2 comentarios

  1. me encanta este queso y mas asi, la salsa con mucha albahaca y a mojaaaaaaaar, besos rosa y feliz año

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    Respuestas
    1. Gracias Dámaso...Feliz año compañero. Bsss

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