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Mug Cake de chocolate (Receta 2 minutos en microondas)

by - 2/25/2016

Hoy os enseño como preparar un Mug cake de chocolate en dos minutos en el microondas. Una maravilla de invento !!!



Esta es una de mis perdiciones.... desde hace tiempo quería hacer un recopilatorio con todas mis recetas de Mug Cake que son todas una deliciosa manera de darnos un caprichito en cualquier momento en solo dos minutos.... Suena bien no?

Están muy de moda y además son tan sencillos y económicos que ya no tenemos ninguna escusa para prepararnos unos riquísimos desayunos y meriendas en nada de tiempo.

En casa somo casi adictos a este postre que además los puedes hacer de mil sabores diferentes.... como os comentaba, tendré que ir colgando todas las recetas que tengo que son muchas.

Empezaremos por la más básica hasta que vosotros mismos os preparéis la receta a vuestro gusto y forma.

Se hacen en una taza en el microondas y quedan tan ricos y jugosos que os sorprenderá su resultado....


Comenzamos.








Ingredientes:


  • 4 Cucharadas (soperas) de harina.
  • 3 Cucharadas (soperas) de cacao en polvo.
  • 2 Cucharadas (soperas) de azúcar.
  • 1 Cucharadita de levadura.
  • 1 Huevo.
  • 3-4 Cucharadas (soperas) de aceite vegetal.
  • 3 Cucharadas (soperas) de leche.
  • Pizca de canela molida (opcional).
  • Azúcar glass para adornar.

Preparación


Ponemos en un bol primero los ingredientes líquidos... el huevo, el aceite y la leche que mezclamos bien con unas barillas o con un tenedor. Seguidamente incorporamos el azúcar y mezclamos de nuevo.

Ahora incorporamos los ingredientes sólidos y tamizados... la harina, el cacao, la levadura y la canela si nos gusta darle un pequeño toque de sabor. Mezclamos muy bien hasta obtener una masa homogénea, fina y sin grumos.

Llenamos un poquito mas de la mitad de la mezcla en cada taza... (esta cantidad me ha dado para hacer dos).
Meteremos en el microondas en el borde (nunca en el centro para que no se nos salga) y calentamos a potencia máxima durante dos minutos.

Sacamos, dejaremos reposar un poquito y le ponemos azúcar glass por encima para decorar (opcional).

Así de fácil !!!

Os chuparéis los dedos....







Espero que os guste.

Si queréis seguir todas mis recetas os espero en Facebook o Twitter

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4 comentarios

  1. ¡Que buena pinta! Me guardo la receta a ver si de una vez me salen bien unos mug cackes, que siempre me quedan un poco chiclosos.

    ResponderEliminar
  2. Genial,tienen una pinta que dicen hazlas este fin de semana jaja y seguro que las hago,ya te contare.
    Besos

    ResponderEliminar
  3. Hace un tiempo hice una de las tantas recetas que hay del estilo y no me convencía la textura tan blanda que tenía, pero ayer hicimos esta receta, sin echarle Canela ni azúcar ( glass tampoco) y en lugar de ponerlo en una taza lo pusimos en un cuenco ( bol) y salió con una textura igualita a la de un bizcocho.
    Riquísima! Muchas gracias por colgarla :)

    ResponderEliminar

Gracias por participar

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