Crema pastelera de chocolate en (microondas)

by - 9:47

Os dejo una manera fácil y rápida para preparar una crema pastelera de chocolate en el microondas en solo 5 minutos.




Eficaz a más no poder, esta crema pastelera os ayudará en el proceso rápido en la preparación de muchos postres.

Algunas veces, el postre que queremos hacer, uno de los ingredientes principales es la crema pastelera y la clásica siempre lleva su ratito en prepararla. (Ver receta crema pastelera clásica aquí) pero con esta receta en el microondas, solo tardarás pocos minutos en tenerla lista para utilizar. (Además casi no manchas nada).

Para mí este tipo de recetas express como las suelo denominar, me hacen la vida un mucho mas fácil y desde luego sale deliciosa que es lo mas importante...


Comenzamos.





Ingredientes:


  • 2 Huevos M.
  • 5 Cucharadas soperas de azúcar.
  • 40 grs de Maizena o (almidón de maíz).
  • 500 ml de leche.
  • 1/2 Tableta de chocolate para postres.

Preparación.


Lo primero que haremos será poner el chocolate en trozos y calentarlo en el microondas a temperatura baja en tandas de 1 minuto hasta que esté líquido. (Reservamos).

En otro bol, añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos muy bien con las barillas.

Metemos en el microondas a potencia máxima 3 minutos, sacamos mezclamos el chocolate. Metemos otros 2 minutos más. 

Nota: En mi microondas, con este tiempo (5 minutos) tengo suficiente para que cuaje la crema pastelera, pero depende un poco de la potencia de cada uno... tenéis que ir observando hasta obtener el tiempo adecuado para cada uno.

Sacamos cuándo la crema esté lista y dejaremos enfriar para luego utilizarla en cualquier postre....

Fácil no?







Espero que os guste.

Si quieres ver todas mis recetas os espero en FACEBOOK.

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