miércoles, 22 de febrero de 2017

Tarta de Manzana rápida

Os traigo una estupenda receta de Tarta de manzana que en poco tiempo tendrás lista con ingredientes sencillos. No será la única vez que la prepares... Asegurado !!!




La tarta de manzana es unos de los postres mas tradicionales que existen en el mundo. La tenemos en casi todas las gastronomías y cocinas y eso quiere decir que hay miles de maneras distintas de preparar este riquísimo postre.

Esta receta es muy sencilla y solo necesitamos  ingredientes básicos que siempre tenemos en casa, además en una hora estará lista para disfrutarla, de ahí su nombre.


Comenzamos.







Ingredientes:


Para la masa:
  • 170 grs de harina.
  • 200 grs de azúcar.
  • 550 grs de leche.
  • 2 Huevos.
  • Pizca de sal.
  • Ralladura de 1/2 limón.
Para el relleno:
  • 4 Manzanas.
  • Azúcar glass.
  • Mermelada de melocotón o albaricoque (para pincelar)


Preparación:


Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º.

Introducimos todos los ingredientes de la masa en el vaso de la batidora y batimos bien unos segundos hasta obtener una masa ligera y sin grumos.

Engrasamos un molde apto para hornear y volcamos la masa. 

Pelamos y cortaremos las manzanas en lonchas que colocaremos con mucho cuidado encima de la masa.

Añadimos ahora un poco de azúcar glass por encima y meteremos al horno durante una hora a 180º.

Dejaremos templar. Mientras, calentamos un poco la mermelada en el microondas, para pincelar con ella toda la tarta... esto le dará brillo y un sabor estupendo.

Dejaremos enfriar bien y lista !!!









Espero que os guste.

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Os espero...


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