Como hacer calabacín al microondas

marzo 17, 2019
Calabacín al microondas

Como preparar calabacín al microondas de manera fácil y rápida. Una receta saludable, ligera y nutritiva, con mucho sabor. Ideal como acompañamientos de carnes y pescados, preparación de tortillas y otras muchas recetas.

En muchas ocasiones no tenemos tiempo de cocinar y necesitamos alguna receta rápida y saludable, para la comida o la cena. Una de las mejores opciones sin duda es ir aprendiendo a preparar platos en el microondas que realmente quedan perfectos y nos facilita mucho, en esos días que andamos un poco apurados de tiempo.

Os dejo una sencilla receta de calabacín al microondas con tomate sabrosa y muy nutritiva, que en pocos minutos la tendrás lista, además puedes añadir otros ingredientes al gusto y así la puedes dar tu toque personal.

Lo mas importante de cocinar en microondas es controlar los tiempos de cada alimento y utilizar recipientes aptos, como bolsas especiales, recipientes de cristal o de silicona y el resultado siempre será perfecto.

En el blog puedes ver varias recetas en el microondas y os aseguro que el resultado os sorprenderá gratamente. Una alternativa perfecta para preparar recetas saladas y dulces sin gastar tiempo. Si te gustan las recetas con calabacín os recomiendo, como hacer calabacín sabor a pizza de manera fácil, una de las recetas mas visitadas y que mas gustan del blog. Deliciosa !!!


Calabacín al microondas

También te puede interesar: Receta de patatas rellenas de atún al microondas.

Ingredientes para calabacín al microondas para 2 personas:

  • 1 calabacín grande.
  • 2 Tomates maduros.
  • Queso emmental, gouda...
  • Aceite de oliva.
  • Orégano.
  • Sal y pimienta.



Preparación: Como preparar calabacín al microondas con tomate.

  1. Lavamos bien el calabacín y cortamos en rodajas no demasiados gruesas, mas o menos del mismo tamaño.
  2. Añadimos las rodajas de calabacín en un recipiente de cristal o apto para microondas.
  3. Pelamos los tomates y los cortamos en trocitos y añadimos junto con el calabacín.
  4. Rociamos con aceite de oliva y salpimentamos al gusto.
  5. Mezclamos bien todos los ingredientes y metemos en el microondas a máxima potencia durante 12 minutos. (El tiempo puede depender, de la potencia del microondas o de la cantidad de calabacín que hagamos).
  6. Pasados los 12 minutos, comprobamos si están en su punto y si fuera necesario metemos unos minutos mas. Rectificamos de sal si fuera necesario.
  7. Finalmente, añadimos el queso por encima y espolvoreamos con un poco de orégano. Metemos de nuevo en el microondas y gratinamos dos o tres minutos. Si no tenemos gratinador, calentamos a máxima potencia uno o dos minutos o hasta que funda el queso.
  8. Y ya tendremos lista, esta riquísima y saludable receta de calabacín al microondas en tan solo unos minutos.
Calabacín al microondas

Consejos y recomendaciones:

  • En el caso que no os gustara la piel del calabacín, lo pelamos y haremos la receta de igual manera.
  • El corte del calabacín, puede ser al gusto de cada uno, en rodajas, dados, bastones.... lo que si os recomiendo que sean mas o menos todos del mismo tamaño o similar para que se hagan por igual.
  • Si queréis, podéis personalizarlo un poco al gusto. Añade atún, maíz dulce, taquitos de pavo o jamón cocido, cebolla....etc

Espero que os guste.

Más recetas para disfrutar

Suscríbete a Caceroladas

No te pierdas las últimas recetas, recíbelas directo en tu buzón

Comentarios

  1. Me parecen interesantes las recetas con microondas,muchas gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro que te guste la receta. Es muy sencilla, práctica y saludable ideal para toda la familia. Un saludo

      Eliminar
  2. Anónimo3/7/21 14:47

    12 minutos para el calabacin en mi micro es demasiado, obtengo pure, con 3 o 4 minutos esta de sobra

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Comenta lo que quieras o necesites. Estaré encantada de leerte :)