Exquisita receta de calabacín rebozado con jamón y queso . Una receta muy sencilla de preparar y su combinación de ingredientes, hace que sea un bocado realmente delicioso. Nos encanta el calabacín en todas sus variedades y formas. Una verdura fresca muy sana y de sabor suave que resulta muy versátil y agradecida en la cocina, por ello en casa nunca falta. La crema de calabacín es uno de los básicos que nunca falla y que gusta mucho a los niños y mayores, también los calabacines rellenos , son otra buena opción para hacerlos y quedan deliciosos. Otra receta que me encanta por su rapidez y sabor que me resulta muy práctica, es el calabacín el microondas con tomate , un plato que para cenas ligeras y rápidas o para acompañar carnes y pescados es estupendo. En esta ocasión os dejo una receta sencilla de calabacín rebozado crujiente relleno de jamón y queso. Una receta para niños malcomedores que os aseguro que les encantará y seguro efectiva. También te puede inte...

Como preparar calabacín al microondas de manera fácil y rápida. Una receta saludable, ligera y nutritiva, con mucho sabor. Ideal como acompañamientos de carnes y pescados, preparación de tortillas y otras muchas recetas. En muchas ocasiones no tenemos tiempo de cocinar y necesitamos alguna receta rápida y saludable, para la comida o la cena. Una de las mejores opciones sin duda es ir aprendiendo a preparar platos en el microondas que realmente quedan perfectos y nos facilita mucho, en esos días que andamos un poco apurados de tiempo. Os dejo una sencilla receta de calabacín al microondas con tomate sabrosa y muy nutritiva, que en pocos minutos la tendrás lista, además puedes añadir otros ingredientes al gusto y así la puedes dar tu toque personal. Lo mas importante de cocinar en microondas es controlar los tiempos de cada alimento y utilizar recipientes aptos, como bolsas especiales, recipientes de cristal o de silicona y el resultado siempre será perfecto. En el blog p...

Disfruta al máximo con esta deliciosa receta de espaguetis de calabacín con salsa de tomate, queso y nueces. Un plato de verduras sencillo, divertido y de lo mas saludable. Revoluciona tus platos de verduras y dale un toque distinto y divertido a tus preparaciones, con este plato de espaguetis de calabacín con salsa de tomate casero y queso. Una receta que se prepara de manera fácil y queda realmente sabrosa. Esta receta además de riquísima, es perfecta para los niños malcomedores que les cuesta comer verduras, y de esta manera es una forma divertida y original, que seguro les encantará. Para que las verduras tomen esta forma, existen unos estupendos aparatos llamados espiralizador de verduras, que hoy por hoy lo podemos adquirir con facilidad en grandes almacenes o tiendas Online. También se pueden hacer estilo tallarines, utilizando un pelapatatas, quedarán tiras un poco mas anchas, pero dará el mismo resultado. Si te gusta esta receta, no te pierdas mi sección de v...

Receta básica y sencilla para que disfrutéis de un puré de calabacín fácil de preparar y muy sabroso. Un plato de cuchara sano perfecto para cualquier persona y tomar en comidas y cenas ligeras. ¿Sabéis cual es la diferencia entre crema y puré? Pues es muy sencillo, las cremas suelen llevar nata y los purés básicos no la llevan por lo que suelen ser más ligeros. Lo puedes tomar frío en épocas de calor y caliente, de las dos maneras es delicioso y muy suave. Para espesar el puré de calabacín, solo tienes que añadir mas patatas, eso hará que esté mas espeso o menos. Se puede tomar como primer plato en comidas y es estupendo si queréis hacer una cenita sana, saludable y nutritiva como plato único. Los beneficios del calabacín son múltiples. Destacamos que es una verdura estupenda para el sistema inmunológico, los músculos y los huesos. Para fortalecer los dientes y la producción de glóbulos rojos. Es muy efectivo como laxante además de contener muchas Vitaminas esenciales p...

Delicioso bizcocho de calabacín y limón . Un bizcocho suave, aromático y muy esponjoso además de tener un riquísimo sabor. Si te gusta el calabacín en todas sus variedades, este bizcocho te encantará. Seguro que a muchos de vosotros os sonará un poco raro eso de un bizcocho de calabacín, pues se trata de un bizcocho dulce, con una textura jugosa que le aporta el calabacín y desde luego un sabor extraordinario. También le puedes personalizar a tu gusto con otros ingredientes como hacer un bizcocho de calabacín y chocolate o de calabacín y zanahoria que la combinación es perfecta. Si tienes calabacines en la nevera y quieres hacer un bizcocho de lo mas rico y nutritivo, no dejes de animarte con esta sencilla receta, estoy segura que te sorprenderá gratamente. Si buscas otros bizcochos caseros de este estilo, no dejes de ver el bizcocho de zanahoria o el bizcocho de calabaza que es una auténtica maravilla. También te puede interesar: Bizcocho de zanahoria y...

Hoy preparamos unos tallarines de pasta con unos de calabacín y langostinos al ajillo que le darán el toque perfecto a este plato tan nutritivo. Como bien sabemos el calabacín es una hortaliza rica en fibra y de fácil digestión que en mi cocina la comemos todas las semanas porque nos encanta. Prepararé unos tallarines de calabacín con la ayuda de un rallador y si no tienes es tan sencillo como quitarles algo de piel y cortar laminas alargadas. Seguidamente con un poco de paciencia ir cortando tiritas muy finas (juliana) y listos los tallarines de calabacín. Finalmente el resultado fue estupendo en conjunto con los langostinos. Un plato ligero, sabroso y nutritivo perfecto para cualquier día. Ingredientes para tallarines de pasta y calabacín con langostinos: 80 grs de tallarines por persona. 1 Calabacín. Langostinos frescos (al gusto) 3 Ajos. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Preparación: Como hacer pasta con calabacín y langostinos. Lo primero ...

Fabulosa receta de hojaldres de calabacín con queso y tomate . Un plato riquísimo, fácil y perfecto como entrante en comidas y cenas. Me encanta el hojaldre , ya sea para postres o salados. Es una maravilla, porque nos da muchísimo juego en la cocina para preparar en ocasiones, que no hay mucho tiempo, miles de posibilidades. En esta ocasión, me puse a buscar en la nevera, haber que tenía y con tres ingredientes muy sencillos, preparamos esta receta con hojaldre y nos encantaron. Como os digo le podéis poner cualquier cosa, que todas le quedan estupendamente. Se puede cambiar el calabacín por berenjena por ejemplo. Si queréis podéis ponerle un poco de pavo o jamón cocido, pimientos... como veis es un poco a imaginación o jugar un poco con ingredientes que tengamos en casa. El calabacín es una verdura que por regla general suelo tener en casa siempre, tomates y varios quesos, una combinación ideal, con lo cual me puse al lío y que rico...

Fabulosa receta de tortilla de calabacín y patata . Un plato tradicional de nuestra gastronomía muy fácil de preparar y con ingredientes básicos. Si quieres saber como hacer una tortilla deliciosa te explico todos los pasos a seguir para que te quede perfecta. Hoy os propongo una deliciosa y apetecible tortilla de calabacín con patatas, una variante de la clásica receta de tortilla de patatas o tortilla española tan conocida y reconocida en el mundo entero. No se si a vosotros os pasa lo mismo que a mí, pero oigo hablar de tortilla de patatas y se me hace la boca agua de lo que me gusta este plato tan sencillo, con ingredientes básicos y económicos, desde luego las tortillas de patatas, son sin duda, una de mis grandes debilidades culinarias. Esta tortilla de calabacín con patata y cebolla, hacen que su combinación de sabores y texturas sea un bocado irresistible. Es una de las recetas de tortillas , que merece la pena probarla alguna vez, muy sabrosa y saludable, que s...

Fabulosa receta de pastel de calabacín y bacon con queso gratinado. Una receta estupenda y deliciosa para entrantes o cenas ligeras. Hoy os dejo una riquísima tarta o pastel de calabacín y bacon con queso gratinado que seguro os encantará. Una receta muy sencilla, con ingredientes básicos que en poco tiempo tendrás lista para disfrutar. Esta receta es parecida al famoso quiche, pero no lleva nata, por lo que es mas ligero y natural, en su lugar solo utilizo huevos y un poco de leche. Su sabor es suave y a los pequeños les gustará comer verdura de esta manera con el toque a queso gratinado... Una delicia !!! ¿Que beneficios tiene el calabacín? El calabacín está compuesto por un 95% de agua, por lo que es un alimento muy ligero y perfecto para tomarlo en dietas de adelgazamiento o si nos queremos cuidar un poquito, ya que su composición no es nada calórica y es altamente benéficiosa para la salud.  Contiene una gran cantidad de oligoelementos y minerales... Si te ...

Deliciosa lasaña de calabacín con jamón cocido. Un plato estupendo para tomar una rica lasaña mas ligera, pero con un sabor extraordinario. Además te enseño como hacer una salsa bechamel ligera para que la puedas utilizar en muchos otros platos. Preparamos de manera sencilla una estupenda lasaña de calabacín con jamón, queso y un suave gratinado que hará las delicias de toda la familia. Además del rico sabor, esta lasaña nos aporta menos calorías, ya que elaboramos una salsa bechamel ligera y sabrosa que podrás utilizarla para otros muchos platos. Comemos verduras sin renunciar al sabor, además de tener ingredientes sencillos y económicos. Si te gustan las recetas de lasaña casera os recomiendo la clásica lasaña de carne o boloñesa o la riquísima, sabrosa y colorida receta de lasaña de verduras . También te puede interesar: Receta de lasaña de espinacas y atún . Ingredientes para preparar lasaña de calabacín: 2 Calabacines grandes. 6 lonchas de jamón ...

Fabulosa receta de crema o puré de calabacín y zanahorias. Un plato fácil de preparar, con un sabor y textura suave, perfecta para llevar una dieta saludable y equilibrada. Ideal para bebés, niños y mayores. Hoy preparamos una sabrosa y nutritiva receta de crema o puré de calabacín con zanahorias ligera, es ideal para bebés y niños o llevar una dieta saludable toda la familia. Un plato sencillo con pocas calorías que en apenas 20 minutos tendrás listo para comer tanto en almuerzos como en cenas ligeras y sanas de fácil digestión. En este caso preparamos una receta de crema de calabacín y zanahorias sin nata, pero si te gusta el sabor y textura que nos ofrece la nata, solamente tenéis que incorporarla cuando el puré esté bien triturado y dejarla cocer 5 minutos mas. Si queréis el puré de calabacín y zanahorias sin patata, sin problema podéis quitarla y realizar la receta de la misma manera omitiendo este ingrediente. Yo la suelo añadir ya que la textura del puré con patat...

Receta muy fácil de muffins o madalenas saladas de calabacín, bacon y queso . Un entrante o aperitivo estunpedo que se prepara de manera sencilla y quedan realmente deliciosos. Estos muffins de calabacín, quedaron con una textura jugosa y sabrosa. La base es siempre la misma, luego es ir combinando los ingredientes que más nos gusten, en este caso he metido algunos que tenía por la nevera como calabacín, bacon y queso.. Cuánto juego nos puede dar una buena tanda de muffins salados !!! Para la cena, meriendas, un aperitivo.. ¿Que te gustan las verduras? pues quedan genial con puerro, zanahoria, espinacas, cebolla, brocoli...y les quedaría estupendamente si les ponemos algún fruto seco... ¿Que los quieres más sencillos? Pues con la misma base, puedes meter unas salchichas, queso y jamón o mismamente sólo con un toque de especias con queso rallado quedan realmente ricos... Luego puedes hacer alguna salsita que le dé un toque especial. Ingredientes para hacer m...

Riquísima receta de crema de calabacín con queso de cabra que seguro te encantará. Otra forma de preparar una crema de calabacín pero con un sabor especial que le aporta el queso de cabra. La crema de calabacín con queso , es un plato saludable que es perfecto para poner como primer plato tanto en comidas como en cenas. La receta es muy fácil y está elaborada con ingredientes muy básicos y sencillos de encontrar. En esta ocasión le daremos a nuestra crema de calabacín un aporte extra de sabor, con un rico queso de cabra, aunque se puede utilizar cualquier tipo de queso al gusto, como quesitos, quesos curados, queso crema.....etc. Se puede tomar caliente, templada o fría, de igual manera está deliciosa. Una crema que podemos hacer durante todo el año, muy nutritiva y saludable, perfecta para toda la familia. Puedes acompañar esta rica crema de verduras con queso, con picatostes, trocitos de queso, frutos secos o jamón picado, así le darás un toque crujiente al plato. ...

Deliciosa versión de crema de calabacín con curry . Una crema con mucho sabor pero a la vez suave y cremosa. Me encantan las cremas caseras, pero sin duda alguna la de calabacín es de mis favoritas. Una receta rápida, sabrosa y muy ligera perfecta para tomar como primer plato en comidas y cenas. El toque a curry de dará un sabor extraordinario si te gusta esta especia. El curry consta de una mezcla de especias de origen Hindú cuya composición varía ampliamente. Prueba con esta crema... Seguro que te gustará. Ingredientes para crema de calabacín y curry: 1 Calabacín grande. 1/2 Cebolla. 1 Cucharada de curry. Agua o caldo de verduras. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Preparación: Como hacer crema ligera de calabacín con curry. Pelamos y cortamos el calabacín y la cebolla en trozos. En una cazuela añadimos un poco de aceite de oliva y rehogamos las verduras. Salpimentamos al gusto. Agregamos la cucharada de curry y cubrimos con agua o caldo de ve...

Fabulosas y sabrosas tortitas de calabacín ligeras con salsa de yogur. Una deliciosa receta que hará las delicias de niños y mayores. Estas tortitas son perfectas para hacernos una cena ligera de forma rápida y fácil. Yo siempre las suelo preparar con una salsa de yogur ligera que le dan un toque fresco y muy rico. Gracias a su sabor suave y ligero el calabacín es una verdura que los mas pequeños la aceptan fácilmente y si además se lo preparas de esta manera estilo tortita o hamburguesa les encantará. Ahora que estamos en pleno mes de Junio y siempre nos cuidamos un poquito mas para la entrada del verano y con el calor apetece comer recetas ligeras os recomiendo que preparéis esta receta que seguro que entrará en vuestra dieta cotidiana por su facilidad y su sabor. Si buscas de recetas de tortitas saludables, te recomiendo las fabulosas tortitas de verduras, deliciosas y fáciles . También te puede interesar: Recetas fáciles con calabacín . Ingrediente...