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Bizcocho dos colores (chocolate y castañas)

by - 5:39

Hoy encendemos el horno para prepararnos un delicioso bizcocho dos colores de chocolate y castañas...




De esta manera que os voy a contar, he preparado este bizcocho llamado dos colores o marmol, pero como estamos en época de castañas y tenía en casa bastantes, se me ha ocurrido añadírselas y el resultado ha sido delicioso.

Un bizcocho que es ideal para tomar en desayunos y meriendas, con la certeza que a los pequeños y no tan pequeños de la casa les va a encantar !!!

Si quieres puedes prescindir de ponerle las castañas y hacerlo de manera normal...quita las castañas y utiliza el resto de ingredientes que tienes en la receta. 


Comenzamos.





Ingredientes:


  1. 400 grs de harina para bizcochos.
  2. 350 grs de azúcar.
  3. 180 ml de aceite de girasol.
  4. 200 ml de leche entera.
  5. 1 Sobre de levadura.
  6. 5 Huevos.
  7. 5 Castañas.
  8. 4 Cucharadas soperas de chocolate en polvo.
  9. Azúcar glass para decorar.


Preparación:


Precalentamos el horno a 180º.

En un bol grande ponemos los huevos con el azúcar y batimos con las barillas bien hasta que forme una espumita.

Seguimos con los ingredientes líquidos y le añadimos la leche, el aceite y mezclamos.

Ahora pasamos a los ingredientes secos... le ponemos la harina y la levadura tamizada y vamos mezclando poco a poco. 

Pelamos bien las castañas y las trituramos muy bien con la máquina trituradora. Las reservamos.

De la mezcla que hemos preparado, la separamos en dos partes... en una de las partes pondremos el chocolate en polvo y mezclamos bien, en la otra parte le ponemos las castañas trituradas.

Ahora untamos en molde con un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue.

Ponemos la mezcla de las castañas primero en el molde y encima de esta mezcla añadimos la de cacao que movemos con cuidado un poco con un palillo o cuchillo.

Metemos al horno a 170º entre 35-40 minutos aproximadamente (depende de la potencia del horno).

Pasado este tiempo pinchamos con un palillo y si sale limpio estará hecho.

Sacar y dejar enfriar.

Para finalizar y queréis decorarlo, le he puesto un poco de azúcar glass y unas castañas por encima (opcional).

Espero que lo disfrutéis tanto como nosotros.








Si queréis ver mis recetas, me podéis encontrar en Facebook o Twitter... os espero.



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2 comentarios

  1. Que bien huele este bizcocho, hasta mi casa llega su aroma....

    ResponderEliminar
  2. Me encantan los bizcochos mármol :) Que original con las castañas!

    ResponderEliminar

Gracias por participar

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