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Mini San Jacobos

by - 4/04/2016

Hoy os preparo una receta muy divertida, ideal para los niños o como aperitivo... Mini San Jacobos de jamón y queso.


Los Mini San jacobos, son una opción estupenda para preparar de manera sencilla y rápida un aperitivo delicioso que sobre todo a los niños les encantan.

Además son ideales para poner a modo de picoteo, con la certeza que son muy socorridos por la rapidez de hacerlos y que seguro triunfan en la mesa....

Descubre mi forma de hacerlos... seguro que te gustarán !!!


Comenzamos.




Ingredientes:


  • 1 Pieza en barra (redonda) de Jamón cocido.
  • Lonchas de queso.
  • Pan rallado.
  • Huevo.
  • Aceite de oliva.

Preparación:


Lo primero que haremos será cortar en rodajas (del mismo tamaño) la barra de jamón cocido (que puede ser pavo o cualquier fiambre que os guste).

Pondremos entre dos trocitos de fiambre el queso a nuestro gusto... Cortando el sobrante para dejarlos uniformes.

Estos bocaditos los pasaremos primero por huevo batido y seguidamente por pan rallado... (Yo suelo hacer este proceso dos veces).

Calentamos abundante aceite de oliva y con sumo cuidado freímos los mini san jacobos por ambos lados hasta que estén doraditos.

Los sacamos y dejaremos escurrir en papel de cocina, para quitarles el exceso de aceite.

Riquísimos, fáciles y económicos !!!










Espero que os gusten.

Para ver todas mis recetas os espero en Facebook o Twitter.



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2 comentarios

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