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Quesada casera (Fácil)

by - 10:48

Vamos a preparar una sencilla y deliciosa quesada. Un clásico dulce, que disfrutaréis enormemente.



Hay muchísimas recetas diferentes para realizar este rico postre, pero sin duda alguna después de hacer varios tipos, me quedo con esta. Además de ser muy fácil y con productos básicos que siempre tenemos en casa, queda realmente deliciosa.

Suelo prepararla muy a menudo, casi todas las semanas una cae fijo. 
En cualquier ocasión si tengo que encender el horno, como esta receta se hace muy rápida y fácil, aprovecho y lo preparo.

Tenían muchas ganas de enseñaros esta receta que me la enseñó mi madre hace muuucho tiempo !!!
Cuántas recetas ricas me ha enseñado mi mami !!! jjjjj.


Comenzamos.





Ingredientes:


  • 400 ml de leche.
  • 1 yogur natural.
  • 250 grs de queso de burgos.
  • 200 grs de azúcar.
  • 3 Huevos L.
  • Ralladura de limón.
  • Pizca de canela.
  • 150 grs de harina.
  • Mantequilla para engrasar el molde.

Preparación:


Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º.

Engrasamos con un poco de mantequilla, una bandeja apta para el horno.

En un bol o jarra grande, añadimos los ingredientes.... la leche, los huevos, el queso.... y trituramos muy bien toda la mezcla hasta que esté sin grumos y bien fina.

Incorporamos la mezcla a la bandeja y meteremos en el horno a 170º de 40 a 50 minutos aproximadamente con calor arriba y abajo.

Nota: Si notáis que se tuesta demasiado, tapamos con papel de aluminio para que no se nos queme.

Pinchamos con la punta de un cuchillo y si sale limpio estará lista.

Sacar y dejar enfriar un poco antes de comerla.

Nota: Se puede tomar del tiempo o fría.

Fácil no? Seguro que os encanta !!!










Espero que os guste.

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2 comentarios

  1. Las mejores recetas suelen ser las que nos enseña nuestra madre. Y este postre se ve muy muy rico.

    Saludos!!

    ResponderEliminar
  2. Siempre me ha gustado este postre, aunque nunca lo he preparado, ahora con tu receta lo tengo fácil. Se ve muy rico!!

    ResponderEliminar

Gracias por participar

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