Bocaditos de galleta, coco y chocolate

by - 12:17

La receta dulce que preparamos hoy es sobre todo para los amantes del coco.... Si te gusta el coco, no dejes de probar este delicioso bocado.



Galletas rellenas de chocolate y rebozadas en coco.... No me digáis que no suena bien !!!!!

Las he preparado un par de veces para llevar a mis familiares y ha sido un triunfo total..

El coco es una fruta rica en hierro y potasio. Tiene un alto contenido en fibra, por lo que es una fruta laxante, ayudando a la vez a reducir el alto contenido en colesterol, y controlar los azúcares de la sangre.


No os lo penséis mucho y animaros a preparar esta receta que quedaréis encantados.

Comenzamos.






Ingredientes:


  • Galletas estilo María pequeñas.... (Cualquier galleta que se pueda mojar en leche valdría).
  • Leche.
  • Crema de cacao. (Nocilla, nutella....)
  • Coco rallado.

Preparación:


Para empezar nuestra receta, necesitaremos unas galletitas, si podéis conseguirlas pequeñas estupendo, pero si no las encontrarais, se pueden hacer fácilmente con unas más grandes.

Nota: Las galletitas las he comprado en el Mercadona, y son de la marca María pero pequeñas, las podréis encontrar fácilmente, y son ideales, ya que empapan estupendamente la leche.

Pondremos en un plato leche y en otro el coco rallado y lo reservamos.

Untamos las galletas con crema de cacao, como nutella o nocilla o cualquiera que tengámos en casa, y hacemos como un bocadillito de dos galletas, así haremos con tantas como queramos.

Mojamos los bocaditos en la leche por ambos lados, con cuidado de no pasarnos demasiado y que se nos rompan.... un poquito para que luego estén blanditas y jugosas.


Seguidamente las rebozamos en el coco rallado por lo dos lados y colocamos en una bandeja.

Así haremos tantas como queramos...

Y ya están hechos nuestros ricos, dulces y fáciles bocados de galleta con chocolate y coco...

Nota: Yo las metí una horita en el frigo... quedaron fenomenal...

A que es una receta muy fácil?




Espero que os gusten.

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10 comentarios

  1. No soy muy de coco pero un par de bocaditos si que me tomaba con mi triste te que se ven riquísimos.
    Besazos.

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  2. Ayyyyyy espectacular como todo lo que haces, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  3. Hola Rosa!.
    Yo preparo este tipo de galletas muy a menudo en casa, no duran nada,je,je. Me quedo a seguirte, que me encanta lo que veo.

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  4. Qué ricas galletitas de coco y chocolate!!! Son riquísimas. Pásate por nuestro blog allí tienes una sorpresa. Gracias.
    Un beso

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  5. fácil , baratito y riquísimo , no se puede pedir más
    gracias por la receta
    saludos

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  6. Anónimo6:42 p. m.

    la leche se calienta o vale fria?
    un saludo

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    Respuestas
    1. Hola, la leche puede ser fría, aunque yo te aconsejaría que si es del tiempo mucho mejor... demasiado caliente, se romperían las galletas y si está demasiado fría no empapan bien... espero que te gusten... Un saludo

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    2. Anónimo2:35 p. m.

      oky muchas gracias,y si seguro que riquirismas!!! un saludo.

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  7. Anónimo4:33 p. m.

    Deliciosa receta!!! Se pueden guardar 2 o 3 días en la nevera?

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Gracias por participar

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