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Bizcocho de chocolate y plátano (microondas)

by - 7/19/2014

Os apetece hacer un bizcocho de chocolate y plátano muy jugoso y tenerlo hecho en 4 minutos ?




Me imagino que a tod@s nos ha pasado alguna vez, que dices !!! Me apetece algo dulce y no tengo nada hecho.....

No hay ningún problema !!!! Te voy a decir como preparar un riquísimo bizcocho de chocolate con plátano que en sólo 4 minutos lo tendrás hecho.

Sí... en 4 minutos, puedes hacerte un bizcocho súper jugoso y seguro que te servirá para alguna ocasión en la que se presenta visita en casa y no tienes nada preparado... 
Es una receta ideal para quitarte el antojo de comer algo dulce o hacer el postre para el café.

El microondas, no sólo te sirve para calentar la leche... de él puedes sacar más partido y hacer verdaderas recetas y bien ricas... aquí está la prueba !!!

En casa lo hacemos de vez en cuándo y nos encanta. Además dura jugoso y blandito algunos días.

Os encantará la receta, y además cualquiera lo puede hacer, ya que es tan sencillo, que hasta los peques os pueden ayudar.

Ya tenéis el postre para el fin de semana. 


Comenzamos.







Ingredientes:



  1. 2 Huevos.
  2. 4 Cucharadas (soperas) de aceite (girasol).
  3. 4 Cucharadas (soperas) de leche.
  4. 4 Cucharadas (soperas) de azúcar.
  5. 4 Cucharadas (soperas) de cacao en polvo.
  6. 4 Cucharadas (soperas) de harina.
  7. 2 Cucharaditas (de café) de levadura en polvo.
  8. 1 Plátano.
  9. Chocolate líquido.



Preparación:


Ponemos los huevos en un bol o vaso de batidora.

Añadimos todos los ingredientes (menos el plátano) en un vaso de batidora o en un cuenco, y batimos bien toda la mezcla para que no nos queden grumos.

Nota: La harina es aconsejable, tamizarla.

Nota: Si no tienes batidora, se pueden mezclar con unas barillas.

Cuándo esté todo muy bien mezclado y quede una consistencia cremosa, pero fina, cortamos el plátano en trozos y se lo añadimos.

Nota: Si no queréis notar los trozos de el plátano, se pueden triturar en el proceso inicial. A mí me gusta notar los trocitos de la fruta que utilice... que también puede ser manzana, o cualquier fruto seco.... es un poco al gusto de cada uno.

Colocamos la mezcla en un recipiente apto para el microondas... son muy buenos los de silicona.

Metemos en el microondas 4 minutos a potencia máxima. Y es importante dejarlo reposar 1 o 2 minutos más, dentro del microondas, para que se termine de cuajar bien.

Sacamos del microondas y pinchamos con la punta del cuchillo y si sale limpio, estará en su punto... Si sale manchado, metemos un minuto más en el micro a máxima potencia, ya que cada microondas puede variar... En mi caso sólo necesito este tiempo y sale perfecto.

Dejamos que se enfríe un poco si podéis aguantaros las ganas !!!!!

Ponemos chocolate líquido por encima y ya estará listo....

Delicioso, fácil, rápido y súper económico.... Es una receta ideal !!










Espero que os guste.


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14 comentarios

  1. ¡Hola! Soy Marian de 50Crisis. Me han dado un 'Best blog' y he pensado en tí para darte el siguiente. Pásate por aquí si te interesa

    http://50crisis.blogspot.com.es/2014/07/mi-criaturita-ya-es-un-best-blog.html

    Un beso

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  2. Hola reinaaa , Se pueden poner en moldes para magdalenas ??

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    Respuestas
    1. Hola, lo puedes poner en cualquier molde que tengas apto para el microondas... un saludo

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  3. Acabo de hacerla: Deliciosa!! Yo necesité 6 minutos y usé la mitad de cacao, pero genial. Muchas gracias, y saludos desde Perú :D

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    1. Me alegro mucho que te gustara. Un saludo :)

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  4. Lo he hecho en un molde d,silicona d los alargados pero no m ha subido mucho. No sé por qué

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    Respuestas
    1. Hola... puede que si lo has hecho en un molde grande, al ser unas medidas muy pequeñas evidentemente no puede subir demasiado. Prueba la próxima vez a prepararlo en un tapper o molde mas pequeño. Yo este bizcocho lo preparo en un tapper circular de 46x8 o inclusive mas pequeño.

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  5. Lo hice y cuando fui a sacarlo se habia bajado....

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    1. Algo suele bajar. Tienes que dejarlo reposar sin abrir el microondas como comento en la receta. No sé que ha podido pasarte, pero te aseguro que este bizcocho de microondas siempre queda bien, espero que la próxima te quede mejor.

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  6. Hola!! seguí paso a paso la receta y utilicé un molde de silicona que tiene 6 moldecitos redondos (como para magdalenas). Mientras se hacía, tuve que bajarlo de potencia porque subía, por momentos, de forma desproporcionada. Lo paré a los 4 minutos y esperé un par más para abrir la puerta. Estaba la masa bajita pero, a simple vista parecía hecho. Metí un palillo y salía prácticamante seco. ¿Cuál es mi sorpresa cuando voy a comerlo? Pus que estaba totalmente crudo, no tenía nada de agujeritos de bizcocho.
    No hace mucho, hice un bizcocho de limón, de los de toda la vida, y utilicé también un molde de silicona. Por fuera estaba cocido y por dentro igualito que me ha pasado con este, la misma textura interior, muy rara. Si duda, nunca más voy a utilizar moldes de silicona!!!
    Intentaré hacer tu receta con un tupper o molde de cristal, a ver si así tengo más suerte!!!

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  7. hola buenas lo quiero hacer pero la harina que debo usar cual es? leudante o todo uso. saludos desde venezuela

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  8. hola buenas. quiero hacer esta receta pero tengo una duda con la harina por que aqui esta la harina leudante y todo uso y no se cual usar? saludos de venezuela

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    1. Hola Astrid. Como en este caso se usa la harina y la levadura, puedes utilizar la harina ludante que contiene las dos cosas. Un saludo y espero que te guste :)

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Gracias por participar

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