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Sandwich vegetal con mozzarella

by - 3/06/2015

Hoy os propongo un rico sandwich vegetal con pan integral y mozzarella, riquísimo y muy saludable  .... te apetece?



No os podéis imaginar la de veces que en mi casa cenamos este tipo de sandwich.... además de estar muy rico es muy fácil y rápido de preparar y con la seguridad que además estamos comiendo muy saludable y ligero.

Que de juego nos ofrecen los sandwiches en nuestras vidas.... los podemos preparar de miles de maneras y todos bien ricos.... para desayunos, meriendas, comidas y cenas... son geniales y muy prácticos.

En el apartado nuevo del blog de sandwich y bocadillos hoy os propongo este tipo, creo que a muchos os puede gustar y como hoy es viernes, perfecta opción para este fin de semana así nos ahorramos un montón de tiempo.

Es ideal para una cena ligera y saludable.... seguro que te sacará de muchos apuros.

Además con esta receta participo en el club sandwich de G+ que preparamos algunos blogueros. Os dejo el enlace para que podáis ver todas las elaboraciones que hemos preparado.... esperamos que os gusten... (PINCHA AQUÍ).


Comenzamos.





Ingredientes:


  1. Pan de molde integral.
  2. Queso Mozzarella de bola.
  3. Canónigos o lechuga.
  4. 1 Tomate natural.
  5. Queso crema finas hierbas.
  6. Cucharadita de aceite de oliva o un poquito de mantequilla.

Preparación:


Para preparar este sandwich tan sencillo lo único que tenemos que hacer será calentar en una sartén al fuego con unas gotas de aceite de oliva o con un poquito de mantequilla las rebanadas de pan de molde integral hasta que esté bien tostado o bien en tostadora. Reservamos.

Cortamos la bola de mozzarella en láminas.

Lavar bien las hojas de canónigos o lechuga.

Cortar en rodajas el tomate natural mejor que esté maduro.

Untamos las tres rebanadas por un lado con un poquito de queso crema finas hierbas (le dará un toque jugoso y sabroso).
Colocamos las hojas de canónigo, las rodajas de tomate y finalmente el queso mozzarella....

En mi caso lo he preparado de tres pisos, pero podemos hacerlo del tamaño que queramos evidentemente....

Un sandwich listo en 5 minutos con un resultado sabroso, ligero y saludable....

A que apetece?







Espero que os guste.

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7 comentarios

  1. no me extraña que los comais tan a menudo, tienen una pinta deliciosa y ademas los sandwichs son tan socorridos, un beso y buen fin de rosa

    masito

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Dámaso. Está muy rico, te lo aconsejo... y muy sano, osea que anímate y se lo preparas a la family. Bsss y buen fin de semana :)

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  2. Qué rico!! me encantan los sándwiches
    Buen fin de semana!! saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Sylvi... me alegra que te guste. Buen fin de semana para ti también. Bss

      Eliminar
  3. Que rico el sanwich, yo esta semana no he podido llegar al reto, estoy como una moto, pero procuraré engancharme para los siguientes, de todos modos comparto.
    Besoss

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  4. Mmm, sí que apetece! Además, nunca he probado la mozzarella fresca en bocadillo :)

    ResponderEliminar

Gracias por participar

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