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Tallarines al pesto

by - 3:05

Hoy comemos pasta y en este caso prepararemos unos riquísimos tallarines al pesto.




La pasta es uno de los platos mas fáciles de preparar y desde luego se pueden hacer de muchas maneras y todas deliciosas pero con esta salsa pesto en casa nos encantan.

Esta salsa es muy conocida y fácil de preparar nosotros mismos en casa.... solo necesitamos un poco de aceite de oliva, albahaca fresca, unos piñones, queso parmesano un ajito y sal.... esta salsa la podéis encontrar en el blog aquí tenéis el enlace para verla
(Salsa Pesto)


Comenzamos.







Ingredientes:

Para 3 personas.

  1. 300-350 grs de Tallarines.
  2. SALSA PESTO


Preparación:


Lo primero que haremos será cocer los tallarines en abundante agua con sal el tiempo que indique el fabricante en el envase.

Seguidamente los escurrimos bien. Yo suelo pasarlos por agua fría para romper la cocción y que no se queden pegados, pero eso ya os lo dejo a vuestra gusto y forma.

Seguidamente preparamos la salsa pesto que es muy rápida y sencilla de hacer. En un mortero ponemos todos los ingredientes y los machacaremos hasta ver que se hace una pasta.

Finalmente añadimos a los tallarines la cantidad de salsa pesto que queramos y listos para comer.... 

Fácil no? y además están deliciosos.









Espero que os gusten.


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