-->

Huevos rellenos gratinados

by - 7/25/2017

Preparamos unos estupendos huevos rellenos muy sencillos y rápidos que gustarán a todos.


En muchas ocasiones por el ritmo de vida que llevamos, nos tenemos que organizar para acortar tiempos en la cocina sin dejar de alimentarnos rico y saludable.

En esta ocasión os dejo una de las recetas que suelo hacer cuando tengo que improvisar algo rápido para la cena.

Económicos, rápidos y saludables casi sin grasa. Un plato perfecto para cualquier ocasión.

Hay otras versiónes de huevos rellenos que os pueden interesar que podréis ver en el blog como los HUEVOS RELLENOS REBOZADOS o los HUEVOS RELLENOS DE ATÚN.....etc


Comenzamos.






Ingredientes:

4 Personas

  • 8 Huevos.
  • 2 Latitas de bonito en conserva.
  • 3 o 4 Cucharadas de tomate frito.
  • Queso rallado especial para gratinar.
  • Orégano (opcional)

Preparación:


Lo primero que haremos será cocer los huevos unos 15 minutos.

Escurrimos muy bien el aceite de las latas de bonito y lo echamos en un recipiente. Agregamos el tomate frito y mezclamos bien.

Pelamos y cortamos los huevos y retiramos la yema que mezclaremos con el bonito y el tomate.

Nota: Si notáis que necesita mas tomate podéis añadirle hasta obtener la consistencia que mas os guste.

Rellenamos con la ayuda de una cuchara cada huevo y los vamos colocando en una fuente apta para el horno o microondas con grill.

Añadimos un buen puñado de queso para gratinar a cada huevo.

Meteremos en el horno con el gratinador unos 10 minutos o en el microondas con grill.

Sacamos y ponemos un poquito de orégano por encima (opcional).

Listos para tomar.






Espero que os gusten.

Sigue todas mis recetas en cualquiera de mis Redes Sociales.
Os espero :)

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

2 comentarios

Gracias por participar

Print Friendly and PDF

Sígueme por Instagram... caceroladas