Salsa o crema agria

por - 12 nov. 2013
salsa o crema agria casera
salsa o crema agria casera

Aprende de manera fácil, como preparar una deliciosa salsa o crema agria ideal para la preparación y acompañamiento de muchos de tus platos. Solo con 4 ingredientes en tres minutos la tendrás lista.


Se puede utilizar para recetas saladas e inclusive para recetas dulces como muffins, tartas de queso, cupcakes...


Es muy común utilizarla para darles un delicioso toque a las ensaladas, patatas cocidas y horneadas, recetas de pasta, acompañando carnes y verduras, dipear con distintas salsas o con los clásicos burritos y fajitas.

Una salsa muy sencilla de hacer y con pocos ingredientes.
Me encanta el resultado final y su sabor cremoso.

salsa o crema agria casera

 Ingredientes para hacer crema o salsa agria:

  • 200 ml de nata. He utilizado vegetal.
  • Zumo de limón.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra.


Como preparar crema agria, nata agria o sour cream:

Lo primero que haremos, será poner la nata en un bol, y con un tenedor o con unas barillas, batimos bien un buen rato, hasta que veamos que la nata empieza a espesar.

Cuándo la nata esté espesita, añadimos el resto de ingredientes, que serán un poco al gusto, por eso no pongo cantidades exactas.

Unas gotas de limón, sal y pimienta. 

Mezclamos todos los ingredientes y guardamos tapado con film en la nevera.


salsa o crema agria casera

Espero que os guste.















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Comentarios

  1. La uso muy a menudo para galletas de nata, están mucho más ricas con crema agria :)

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    Respuestas
    1. Hola Ana Melm, yo también la suelo utilizar para postres. La verdad que para ser tan sencillita, se puede utilizar en muchas comidas.Tengo un postre pendiente que creo te puede gustar.
      Un abrazo :)

      Eliminar

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