Salsa o crema agria

noviembre 12, 2013
salsa o crema agria casera

Aprende de manera fácil, como preparar una deliciosa salsa o crema agria ideal para la preparación y acompañamiento de muchos de tus platos. Solo con 4 ingredientes en tres minutos la tendrás lista.

Se puede utilizar para recetas saladas e incluso para recetas dulces como muffins, tartas de queso, cupcakes...


Es muy común utilizarla para darles un delicioso toque a las ensaladas, patatas cocidas y horneadas, recetas de pasta, acompañando carnes y verduras, dipear con distintas salsas o con los clásicos burritos y fajitas.

Una salsa muy sencilla de hacer y con pocos ingredientes.
Me encanta el resultado final y su sabor cremoso.

salsa o crema agria casera

Ingredientes para hacer crema o salsa agria:

  • 200 ml de nata o crema de leche (He utilizado vegetal).
  • 2 Cdas de zumo de limón.
  • 2 Ctas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra.



Como preparar crema agria, nata agria o sour cream.


1- Lo primero que haremos, será poner la nata en un bol y con un tenedor o con unas varillas, batimos bien un buen rato, hasta que veamos que la nata empieza a espesar.

2- Cuándo la nata tenga una textura espesa, añadimos el resto de ingredientes, el aceite y el limón.

3- Salpimentamos al gusto.

Mezclamos todos los ingredientes y guardamos tapado con film en la nevera.


salsa o crema agria casera

Espero que os gusten.

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