Buñuelos fáciles de yogur

por - 7 jun. 2017

Buñuelos fáciles de yogur

Hoy vamos a prepararnos unos deliciosos buñuelos de yogur muy fáciles de preparar que en tan solo 10 minutos los tendrás listos.

Esta receta de buñuelos se suelen poner mas en la fecha de Semana Santa ya que es unos de los postres tradicionales, pero os tengo que reconocer que en casa como nos gustan tanto los suelo preparar cuando nos apetecen. Por ello os dejo esta receta que hice hace algunos días y como me gustó el resultado os la tenía que poner.


Hay muchas recetas de buñuelos diferentes, pero como vais a comprobar esta receta es muy sencilla, con ingredientes básicos y en tan solo diez minutos los buñuelos estaban preparados para comer..... Quedaron realmente ricos y muy blanditos.

Creo que merece la pena prepararnos una buena tanda de buñuelos para merendar.


En el blog, también podréis encontrar otras riquísimas recetas de buñuelos como los Buñuelos de bacalao y patata o los clásicos de Bacalao con ajo y perejil estos salados pero deliciosos.

Buñuelos fáciles de yogur

También te puede interesar: Recetas de postres tradicionales.




Ingredientes para preparar buñuelos dulces de yogur:

  • 2 Yogures griegos.
  • 2 Huevos.
  • 2 Tazas de harina. (450 grs)
  • 1/2 Taza de azúcar glass. (250 grs)
  • 1 1/2 Cucharadita de levadura en polvo.
  • 1 Cucharadita de canela en polvo.
  • Azúcar para rebozarlos.
  • Aceite de oliva o vegetal



Preparación: Como hacer buñuelos dulces de yogur fáciles.

Mezclamos los yogures y los huevos en un bol. Con la ayuda de unas barillas o maquina si tenemos, añadimos la harina y la levadura y mezclamos bien.

Incorporamos el azúcar glass y la canela, mezclaremos de nuevo hasta formar una masa sin grumos.

En una sartén ponemos abundante aceite a calentar y con la ayuda de dos cucharas, vamos cogiendo un poco de masa y vamos friendo los buñuelos en tandas a fuego medio... (suelen darse la vuelta ellos mismos, pero si no fuera así los ayudamos un poco).

Cuando estén doraditos, los sacamos a una bandeja con papel de cocina.

Aún estando un poco calientes, los pasamos por azúcar mezclada con un poco de canela.

Listos !!!

Buñuelos fáciles de yogur

Espero que os gusten.

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Comentarios

  1. Uhmmm, nos encantan los buñuelos, para hacer con los peques de la casa!

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    Respuestas
    1. Me alegro que te gusten. La verdad que están deliciosas y como bien dices, perfectas para preparar con los peques... se lo pasarán genial !!! Saludos :)

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