Patatas alioli

by - 12:43

Preparamos un estupendo plato sencillo de patatas alioli. Un aperitivo ideal para cualquier ocasión.


Las patatas alioli, son uno de los platos de aperitivo o entrante mas consumidos en nuestro país.

Es un plato muy fácil de hacer y con ingredientes básicos y sencillos que siempre tenemos en casa.

Si quieres disfrutar de un plato que gustará a todos, no dudes en preparar esta deliciosa receta que te muestro.

Solo necesitas ganas y unos minutos de tu tiempo para disfrutarlas.


Comenzamos.




Ingredientes:


  • 4 Patatas medianas.
  • Salsa alioli (Ver receta)
  • Perejil fresco.

Preparación:


Lo primero que haremos será lavar bien las patatas y ponerlas a cocer con piel en un cazo con abundante agua y sal.

Cuándo empiece a hervir, las dejaremos que cuezan unos 25 minutos.

Comprobamos con un palillo que están bien cocidas.

Cuando estén blanditas, las sacamos y las quitaremos la piel. Reservamos hasta que estén frías.

Mientras las patatas se enfrían, vamos preparando la salsa alioli (Ver receta en el blog) Súper fácil de preparar.

La dejaremos enfriar un poco en la nevera hasta servir.

Por último cortamos las patatas en trozos y añadimos por encima bien de salsa alioli y perejil picado.

Listas para disfrutar !!!




Espero que os gusten.

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