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Hojaldre relleno vegetal (Express)

by - 5/17/2016

Hoy preparamos una de las cenas rápidas, que alguna preparo en casa. Hojaldre relleno vegetal... Rico, rico.



Esta receta me encanta, porque además que tiene muy pocos ingredientes, es muy fácil y rápida de hacer.

La suelo preparar algún fin de semana para alguna cena en plan de picoteo rápido y desde luego que nos gusta mucho. Además puedes añadirle cualquier ingrediente que se te ocurra.

Con una plancha de hojaldre, más el relleno tendréis suficiente para unas 3 o 4 personas, ya que sacia bastante.


Comenzamos.




Ingredientes:


  • 1 Plancha de hojaldre rectangular.
  • Hojas de lechuga.
  • 2 Tomates.
  • Pepinillos en vinagre.
  • 2 Latitas de atún.
  • Mahonesa.
  • Jamón cocido o pavo.

Preparación:


Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º.

Estiramos la plancha de hojaldre y la colocamos encima de una bandeja de horno con papel vegetal o parafinado.

Metemos en el horno durante unos 15 minutos aproximadamente.

Nota: Hasta ver que está doradita o el tiempo que nos indique el fabricante.

Mientras preparamos todos los ingredientes que queramos meterle... en mi caso los indicados, pero puedes añadirle huevo duro, alcaparras... lo que se te ocurra !!!

Sacamos el hojaldre y dejaremos enfriar.

Con un cuchillo de sierra, cortamos por la mitad (con cuidado) el hojaldre y rellenamos al gusto.

Listo para comer !!!






Yo siempre pienso, que de las cosas más sencillas sacamos lo mejor... para que complicarnos !!!

Espero que os guste.

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