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Chupa Chups de pollo

by - 17:34

bolitas de pollo para niños

Receta fácil y divertida de bolitas de pollo o chupa chups de pollo especial para niños

Hace tiempo que la vi en un recetario que tengo y la he preparado alguna vez y hoy quiero compartirla con todos vosotros, está muy buena y es muy vistosa, para ponerla como aperitivo o para recetas infantiles.



En esta receta el principal ingrediente es la pechuga de pollo y el contenido de proteínas es uno de los puntos fuertes de este alimento. Por ello es una de las fuentes de alimentación de los deportistas que quieren desarrollar músculo y al mismo tiempo permanecer delgados. 

Muy facilita y con pocos ingredientes. 



Comenzamos


bolitas de pollo para niños



Ingredientes:

  • 1 Pechuga de pollo picada.
  • 1 Diente de ajo.
  • 1 Cta de pimentón.
  • 1 Cta de perejil picado.
  • Harina.
  • 1 Huevo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
  • Salsas al gusto. Ketchup, mahonesa, mostaza...
  • Para decorar:  1/2 tomate, un poco de lechuga y palos de brocheta.



Preparación:


En un bol grande batiremos el huevo y echaremos la pechuga de pollo picada. Desmenuzamos y condimentaremos con la sal, la pimienta y la cucharadita de pimentón.

En un mortero, pondremos el ajo (sin el germen de dentro) y el perejil con un poco de sal, majamos y lo introducimos en el bol. 
Mezclamos todo muy bien.

Nos humedecemos las manos y hacemos las bolas (más o menos con una pechuga salen 10) las pasamos por harina y reservamos.

En una sartén honda, calentaremos abundante aceite y las freímos hasta que queden doraditas. Dejamos escurrir en un papel absorbente.




Cortamos el tomate por la mitad que hará de base, colocamos un poco de lechuga alrededor, clavaremos los chupa chups de pollo en el tomate y servimos acompañados de ketchup, tomate frito, o salsas al gusto.


bolitas de pollo para niños

Espero que os guste.


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3 comentarios

  1. Un aperitivo muy rico, ideal para grandes y pequeños. Besos.

    ResponderEliminar
  2. Si te animas algún día a probarlo, me cuentas el resultado. Un saludo.

    ResponderEliminar
  3. Anónimo7:00 p. m.

    He hecho esta receta para una reunión que hemos tenido y ha sido la bomba, no ha quedado ningún chupa chups!! gran receta Rosa, felicidadess :) y gracias por todas esas buenas ideas que tienes.

    ResponderEliminar

Gracias por participar

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