Tarta de manzana (sin azúcar)
abril 21, 2016
Si tienes problemas con el azúcar, estás a dieta o quieres cuidar tu alimentación sin privarte de comer postres ricos como esta deliciosa tarta de manzana, hoy os dejo esta estupenda receta fácil y saludable.
Las recetas de tartas de manzana son todo un clásico en la repostería, que además, nos ofrecen un abanico de posibilidades para prepararlas, por lo que no os podéis perder esta versión deliciosa de tarta de manzana sin azúcar ideal para toda la familia y llevar unos hábitos de vida saludable sin renunciar a poder tomar un rico postre casero.
Si quieres preparar una tarta de manzana light, esta receta es la que estabas buscando. Cuando tengo ganas de algún postre sencillo y ligero no me lo pienso dos veces, seguro que te pasará lo mismo.
Si buscas recetas de postres ligeros y fáciles, os recomiendo la receta de dulce quinoa con leche o una receta saludable llena de sabor como son las rocas de chocolate saludables, ideales para picar en cualquier momento.
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Ingredientes para preparar tarta de manzana sin azúcar:
Molde de 25 cm
- 3 Manzanas.
- 1 Vaso de harina integral (230grs). Puede ser harina de trigo o de avena.
- 1 Vaso de leche desnatada (230grs).
- 3 Huevos.
- 1 Sobre de levadura.
- 1/2 Vaso de aceite de oliva o girasol (115 grs).
- Un poco de mermelada de melocotón. (Sin azúcar para darle un poco de brillo)
- Canela en polvo.
- 2 Cucharaditas de edulcorante o estevia.
Preparación: Como hacer tarta de manzana sin azúcar baja en calorías.
- Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 170-180º.
- En un vaso grande para poder batir todos los ingredientes, añadimos los huevos, la leche, el aceite, una manzana y media en trocitos, la harina mas la levadura tamizadas, el edulcorante o estivia y una pizca de canela molida.
- Trituramos todo con la batidora muy bien.
- Preparamos un molde previamente engrasado y añadimos la mezcla.
- Pelamos y cortamos en rodajas finas la manzana y media que nos quedaba que colocaremos encima de la masa.
- Metemos al horno unos 45 minutos a 170º aproximadamente.
- Nota: El tiempo dependerá un poco de la potencia del horno.
- Sacamos del horno y dejaremos enfriar.
- Para terminar y pincelamos con la mermelada por encima para darle un toque de brillo, mezclamos dos cucharaditas de mermelada con un poquito de agua y seguidamente pincelamos bien toda la tarta.
