Tarta de manzana (sin azúcar)
abril 21, 2016
Las recetas de tartas de manzana son todo un clásico en la repostería, que además, nos ofrecen un abanico de posibilidades para prepararlas, por lo que no os podéis perder esta versión deliciosa de tarta de manzana sin azúcar ideal para toda la familia y llevar unos hábitos de vida saludable sin renunciar a poder tomar un rico postre casero.
Si quieres preparar una tarta de manzana light, esta receta es la que estabas buscando. Cuando tengo ganas de algún postre sencillo y ligero no me lo pienso dos veces, seguro que te pasará lo mismo.
Si buscas recetas de postres ligeros y fáciles, os recomiendo la receta de dulce quinoa con leche o una receta saludable llena de sabor como son las rocas de chocolate saludables, ideales para picar en cualquier momento.
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Ingredientes para preparar tarta de manzana sin azúcar:
- 3 Manzanas.
- 1 Vaso de harina integral (230grs). Puede ser harina de trigo o de avena.
- 1 Vaso de leche desnatada (230grs).
- 3 Huevos.
- 1 Sobre de levadura.
- 1/2 Vaso de aceite de oliva o girasol (115 grs).
- Un poco de mermelada de melocotón. (Sin azúcar para darle un poco de brillo)
- Canela en polvo.
- 2 Cucharaditas de edulcorante o estevia.
Preparación: Como hacer tarta de manzana sin azúcar baja en calorías.
- Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 170-180º.
- En un vaso grande para poder batir todos los ingredientes, añadimos los huevos, la leche, el aceite, una manzana y media en trocitos, la harina mas la levadura tamizadas, el edulcorante o estivia y una pizca de canela molida.
- Trituramos todo con la batidora muy bien.
- Preparamos un molde previamente engrasado y añadimos la mezcla.
- Pelamos y cortamos en rodajas finas la manzana y media que nos quedaba que colocaremos encima de la masa.
- Metemos al horno unos 45 minutos a 170º aproximadamente.
- Nota: El tiempo dependerá un poco de la potencia del horno.
- Sacamos del horno y dejaremos enfriar.
- Para terminar y pincelamos con la mermelada por encima para darle un toque de brillo, mezclamos dos cucharaditas de mermelada con un poquito de agua y seguidamente pincelamos bien toda la tarta.
Facilísima e irresistible !!!
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Se ve fantástica.
ResponderEliminarGracias. La verdad que está riquísima esta tarta de manzana. Saludos
EliminarRosa es muy facil y esta buenisima hoy la hisr por mi hija que me estaba ya pidiendo un postre
EliminarVaya pinta!!!! La voy a probar.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Hola Montse. Me alegro que te guste. Ya me contarás si te ha gustado. Saludos...
EliminarQue pintaza! Ahora que llega el verano tenemos que buscar recetas como estas para cuidarnos!
ResponderEliminarFelicidades por la receta y Saludos :)
Muchas Gracias. Espero que te guste :)
EliminarHola super buenas las recetas.lo unico malo son los ingredientes q a veces no se sabe a te refieres.por lo visto no los denomimamos igual y me quedo con las ganas de hacer algo.
ResponderEliminarHola Juana. A que producto te refieres por si te puedo ayudar?
Eliminarque medida es la del vaso,??la de harina,,,leche,,aceite,,,con que medida de vaso es??
EliminarHola Juana. Cuando en las recetas defino con la medida de vaso, es la de un vaso de agua y vasito la de un vaso de vino.
EliminarEn este caso la medida de mi vaso de agua es de unos 230 grs. Aunque si los vasos son de una capacidad mayor como de 250grs, la receta sería con esa misma medida para cualquiera de los ingredientes. Espero haberte ayudado.
Hola cuando dices levadura...en Uruguay usamos polvo de hornear...cuanto seria?gracias
ResponderEliminarHola Lena. Tienes razón, en España denominamos levadura y en otros muchos países como en Uruguay polvos de hornear. Utiliza la misma cantidad que pongo en la receta que son aproximadamente unos 15grs
EliminarEl vaso de medida de los ingredientes al que se refiere es lo mismo que una taza de medir.
EliminarYo suelo utilizar un vaso normal de los de agua que suelen medir 110 grs de harina aproximadamente.
EliminarPuede cambiarse la harina.por.otra harina?
ResponderEliminarHola Raquel. Puedes cambiar la harina perfectamente. Saludos.
Eliminarahora la acabo de hacer yo! a ver como queda, tiene buena pinta! :)
ResponderEliminarEspero que te quedara bien rica. Ya me constarás el resultado. Saludos :)
EliminarLa hice; solo q la 1/2 taza d aceite fue muy invasiba...x lo demâs...saliô rica
ResponderEliminarHola Adriana. Me alegro que te gustara la receta. Una opción para que no te sea tan invasivo el aceite es sustituirlo por puré de manzana. Espero que así te guste mucho mas. Un saludo
EliminarHola una consulta la mermelada de que otro sabor puede ser?
ResponderEliminarHola. Le quedaría muy bien la de albaricoque, de manzana, ciruelas por ejemplo....
EliminarQue tamano es el molde para poner la masa? gracias
ResponderEliminarHola Patricia. Puedes utilizar uno de 20cm o de 25cm, cualquiera de estos tamaños te pueden servir. Un saludo
EliminarQue es edulcorante
ResponderEliminarEdulcorante es cualquier sustancia, natural o artificial, que endulza como la glucosa, fructosa, estevia....
EliminarYo suelo usar stevia pero mi duda es que si va a quedar desabrido con la cantidad indicada. Y otra cosa, cucharadita es la de postre?
ResponderEliminarHola. Depende de lo dulce que te guste. Yo suelo ponerle dos cucharaditas de postre y nos gusta, pero si quieres puedes añadirle un poco mas. Saludos.
EliminarHola, di con tu blog de casualidad, leí la receta de tarta de manzana sin azúcar y al verla tan buena la hice hoy y está buenísima!!!!. Gracias por esta receta y tantas ricas que nos ofrecez.
ResponderEliminarHola Azucena, me alegra que te gustara la tarta y espero que la disfrutaras. Muchas gracias a tí por comentar y participar en el blog. Un saludo
EliminarHola una pregunta las dos cucharadas de edulcorante es líquida o en polvo
ResponderEliminarHola. Yo suelo añadirle fructosa y mas o menos serían unos 2,5 grs aproximadamente, pero depende un poco si lo quieres mas dulce o menos. Más o menos sería así. 1 Cta de azúcar son (5 grs) equivale mas o menos a 0,5g si es edulcorante en polvo y a 0,05 ml si fuera edulcorante en líquido. No se si me he explicado muy bien, pero suelo valorar las medidas mas o menos de esta forma. Espero que te puedan ayudar. Saludos.
EliminarSi muchas gracias
EliminarDe nada, espero que te guste :)
EliminarGracias por la receta, me viene bárbaro por que soy diabética. Hoy mismo la hago. Aunque la harina integral no me agrada mucho, hice una tarta y no me gustó, Espero que esta si, tiene muy buena pinta. Que otra harina podemos usar los diabéticos? Gracias
ResponderEliminarHola, me alegra que te guste la receta, queda genial. Puedes ponerle la harina que te guste o utilices habitualmente, no hay problema en ello. Un saludo y ya me contarás que te ha parecido la tarta :)
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