Mostrando entradas de octubre, 2016

Huevos rotos al estilo Lucio

Seguro que hoy no te podrás resistir a esta sencilla y deliciosa receta de huevos rotos o huevos estrellados al estilo casa Lucio . Uno de los platos mas económicos, socorridos y ricos que yo he probado en mi vida y seguro que muchos opinarán lo mismo que yo. Recuerdo que desde que era una cría, mi madre los preparaba en muchas ocasiones para cenar y desde luego siempre eran un acierto. Si alguna vez habéis tenido la oportunidad de comerlos en Casa Lucio os tengo que decir que son toda una delicia, por ello son tan famosos en Madrid. Aquí os dejo una visita en el Restaurante Casa Lucio y me comentó, que el secreto de este rico plato, principalmente es la materia prima, aunque la mano desde luego es importantísima, ya que nos decía que nadie podría hacerlos como el y de eso estoy segura. Un señor estupendo, muy simpático y atento, con el que pude compartir un rato de conversación muy interesante. Ya conocía su restaurante de otras veces y desde luego, no será la ú