En esta receta os enseño como preparar unos riquísimos aperitivos de tortilla de patata de una forma diferente, perfecto entrante para cualquier ocasión.

Los pinchos de tortilla de patata es uno de los aperitivos mas ricos y conocidos por todos, pero... ¿ Y si los preparamos de una forma diferente para darles un toque distinto de sabor?

Aquí tenéis los que preparé el otro día así como un poco improvisados y desde luego que nos gustaron muchísimo por eso os tenia que dejar la receta para que os animarais vosotros a prepararlos.

Muy sencillos, rápidos y si alguno de los ingredientes no tenéis en ese momento o no os gustara, no lo dudéis y cambiarlo por otro.... Seguro que os quedarán estupendos igual.

Os dejo algunas otras ideas del blog que os pueden interesar como

Pinchos de pepino y salmón, Pintxo Donosti, Canapés sencillos con huevo de codorniz ....

Comenzamos

Ingredientes:

• Tortilla de patatas (pincha para ver la receta)
• Pimientos del piquillo.
• Ventresca, caballa....
• Guindillas en vinagre.
• Aceitunas sin hueso.

Preparación:

Lo primero que haremos será una buena tortilla de patatas (ver receta).

Nota: para esta receta también podéis utilizar las envasadas ya preparadas, pero claro no es los mismo.

La partimos en trozos (cuadraditos) que luego iremos metiendo cada trozo en un pimiento de piquillo.

Encima colocaremos un filete de caballa, ventresca o similar, un trozo de guindilla en vinagre, una aceituna y lo unimos todo con un palillo...

Listos !!!

Fáciles, económicos, riquísimos y perfectos para tomar con un vinito o cervecita este verano...

Espero que os gusten.

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Os espero !!!

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