Sándwich de salmón ahumado

por - 23 ene. 2015
Sándwich de salmón ahumado
Sándwich de salmón ahumado
Receta fácil de sándwich de salmón ahumado y muy rápido de preparar. Perfecto sándwich para una cena bien equilibrada llena de sabor.

Un sándwich completo, sabroso, saludable, muy fácil y rápido de preparar.

En casa solemos hacerlo bastante porque nos encanta el salmón ahumado de cualquier manera y de esta forma os aseguro que queda delicioso.

Un sándwich muy completo que os aseguro que es bastante saciante por lo que es plato único perfecto para tomar en cenas. En tan solo 10 minutos te puedes preparar un sándwich que nada tiene que envidiar a los que ponen en los restaurantes.

Puedes variar la receta a tu gusto. Puedes cambiar la mahonesa por queso crema o añadirle cebolla, mostaza... 

Si buscas recetas de sándwich os recomiendo el delicioso sándwich vegetal con mozzarella o el clásico sándwich club muy completo que gustará a todos.

Sándwich de salmón ahumado

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Ingredientes:

Para 2 Personas
  • 4 Rebanadas de pan de molde.
  • Salmón ahumado.
  • 2 Pepinillos.
  • 2 Huevos cocidos.
  • Hojas de lechuga canónigos, rúcula, espinacas mini....
  • Eneldo (opcional).
  • Mahonesa.

Preparación del sándwich de salmón ahumado:

Lo primero que haremos será poner a cocer los huevos.

Cortaremos los pepinillos en finas lonchas.

Preparamos la mahonesa casera.

Tostamos el pan de molde y untaremos bien las dos capas con nuestra salsa mahonesa. Si es casera mucho mejor....

Pelamos los huevos cocidos y cortaremos en rodajas.

Para el montaje, ponemos las hojas de lechuga, canónigos... lo que mas nos guste, el huevo cocido, lonchas de salmón ahumado al gusto que espolvoreamos con un poquito de eneldo (opcional) y los pepinillos. 

Sándwich de salmón ahumado

Espero que os guste.





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