Banderillas de encurtidos fáciles y rápidas para aperitivos

por - 16 may. 2019



Estupenda y sencilla receta para preparar unas deliciosas y sabrosas banderillas de encurtidos caseras, ideales para poner como aperitivos en comidas y cenas.

Hoy os enseño, como preparar tu mismo de manera fácil, unas ricas banderillas de encurtidos en casa en pocos minutos.


Las banderillas, son uno de los aperitivos tradicionales y que mas gustan en nuestra gastronomía. Hay miles de maneras de preparar unas riquísimas y variadas banderillas o también las podemos llamar brochetas, ya que los ingredientes se ensartan en un palo o pincho de brocheta.

Puedes preparar banderillas con los ingredientes que mas te gusten y hacerlas de muchos y distintos sabores. Son una estupenda opción para poner un entrante o aperitivo original en muchas de tus celebraciones o reuniones de familia y amigos. Además se tarda muy poco en tenerlas listas y sin ninguna complicación. Una receta rápida, fácil y deliciosa.


Si buscáis recetas de aperitivos fáciles y originales, os recomiendo las brochetas frías de tomate y queso mozzarella y si buscan alguna idea de brochetas calientes os encantarán las brochetas de pollo y verduras. O las estupendas ideas para hacer pinchos fríos con boquerones en vinagre, una delicia.






Ingredientes para banderillas caseras con encurtidos:

  • Tomates cherry.
  • Pepinillos en vinagre.
  • Aceitunas negras sin hueso.
  • Aceitunas verdes rellenas de anchoa o pimiento.
  • Guindillas encurtidas en vinagre.
  • Anchoas.
  • Palos o pinchos para brochetas y banderillas.

Preparación: Como hacer banderillas de encurtidos caseras, fáciles y rápidas para aperitivos.

La elaboración es realmente sencilla.

Solo tienes que cortar los pepinillos en rodajas mas o menos de la misma medida.

Cortamos en trozos también las guindillas.

Cada banderilla constará de un tomate cherry, un trozo de pepinillo en vinagre, aceituna negra, un trocito de guindilla, aceituna verde y finalmente colocamos la anchoa.

¡Ya están las banderillas listas para poner en tu mesa y disfrutar de un aperitivo rico, riquísimo!



Espero que os gusten.


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