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Fideos chinos tres delicias

by - 5/18/2015

Hoy nos vamos a preparar unos riquísimos fideos chinos tres delicias.



Hace algún tiempo que no ponía una receta de comida china y me he animado hoy a dejaros estos deliciosos y saludables fideos chinos tres delicias. Una receta muy parecida al típico arroz tres delicias que podéis encontrar en el blog.

Si tenéis complicado encontrar fideos chinos, se pueden hacer perfectamente con espaguetis normales o con tallarines, quedarán muy ricos también.

Estos fideos son todo un clásico en los restaurantes de comida china y en casa nos encantan, por lo que solemos prepararlos mucho.

Son muy fáciles y rápidos de hacer, además con la seguridad que estamos comiendo saludable, ligero y rico.

Hay muchas versiones de como preparar este plato, yo os enseñaré como los preparo en poco tiempo y el resultado es perfecto.


Comenzamos.







Ingredientes:


  1. 1 Paquete de fideos chinos. (250 grs aprox)
  2. 250 grs de gambas peladas.
  3. 1 Lata pequeña de guisantes. (ya cocidos)
  4. 1 Zanahoria.
  5. Jamón cocido.
  6. 1 o 2 Huevos.
  7. Aceite de oliva.
  8. Salsa de soja.
  9. Jengibre.
  10. Sal.
  11. Azúcar.

Preparación:


Lo primero que haremos será cortar la zanahoria en trocitos muy pequeños.

Haremos los mismo con el jamón cocido.

Batimos los huevos con un poquito de sal y haremos una tortilla que cortaremos en trocitos.

En un wok o sartén, ponemos un poco de aceite de oliva a calentar y salteamos la zanahoria, los guisantes escurridos, el jamón cocido y finalmente las gambas peladas.

Añadimos unas cucharadas de salsa de soja y mezclamos bien con una pizca de sal... (no demasiada porque la soja es bastante salada).
Le ponemos una pizca de jengibre en polvo.

Añadimos a esta mezcla los trozos de tortilla y mezclar.

Por ultimo en una cazuela con abundante agua, cocemos los minutos que marque el fabricante, escurrimos bien y los añadimos al wok o sartén. 

Rehoga unos 4 minutos todos los ingredientes y si es necesario pondremos un poco mas de soja.

Cuándo todos los ingredientes estén bien mezclados ya tendremos listos nuestros riquísimos fideos chinos tres delicias....

Una receta súper fácil y rápida que gustará a todos en casa....

Anímate a prepararlos !!!










Espero que te gusten.

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2 comentarios

  1. ¡Espectacular!
    Con recetas así de fáciles, además sanas y sabrosas ¿porqué nos empeñamos en ir a por comida china? ains...

    Cocina de emergencia

    ResponderEliminar
  2. Apuesto por los platos únicos,sencillos, sanos y ricos.
    Besos
    Blanca de JUEGO DE SABORES

    ResponderEliminar

Gracias por participar

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