Fideos chinos con gambas y setas. Una receta sencilla, muy sabrosa y rápida de preparar, perfecta para comidas y cenas ligeras. Muy buena receta para preparar una cena, que no se tarda nada y seguro que a todos en casa les encanta. Además de las gambas, ahora que estamos en temporada de setas, se las he puesto y quedan buenísimas. Hay varios tipos de fideos chinos que podemos encontrar en los supermercados. Hay fideos de arroz, fideos de huevo, fideos de trigo, finos, más anchos, súper anchos... pero lo mejor de todo, es que en 5 minutos los tienes "al dente". Estos fideos de trigo son muy sanos, ya que son ricos en carbohidratos, y bajos en purinas. Nos aportan hierro, calcio, proteínas, fibra, diferentes vitaminas. Si queréis mirar otra receta que hay en el blog de fideos chinos de arroz, también es muy facilita... es de pollo y también os gustará. Os dejo el enlace por si os apetece.... fideos de arroz chino fritos con pollo Ingredientes para fideo...