Mostrando entradas de septiembre, 2014

Pie de melocotón

Receta muy fácil de como hacer un pie de melocotón . Una receta deliciosa con masa casera con un sabor a galleta que la hace irresistible. Una receta de tarta casera muy sencilla, con una deliciosa masa dulce casera que se hace muy rápido y además podrás rellenar tus pasteles con diferentes frutas. Pastel o pie, del ingles "pastel" son como empanadas dulces que se pueden rellenar de cualquier tipo de fruta que nos guste... el clásico que todos conocemos es el ( Apple pie ) que está riquísimo. En esta ocasión como es tiempo de melocotones, lo he preparado con esta fruta y ha quedado estupendo. Su masa puede ser quebrada o bien hojaldrada, es un poco al gusto. En mi caso es una masa quebrada dulce casera, que nos ha gustado mucho ya que su sabor es parecido al de una galleta. Si os gustan las recetas dulces os recomiendo la tarta de melocotones en almíbar fácil o la clásica y siempre deliciosa receta de tarta tatín de manzana un éxito asegurado. Si qui


Croquetas de espinacas

Perfecta receta de Croquetas de espinacas . Una manera diferente y muy sana de comer croquetas.


Champiñones al ajillo con vino

Fabulosa y tradicional receta de champiñón al ajillo . Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para tomar como entrante, tapa o primer plato. Esta receta la suelo preparar muy a menudo en casa como guarnición o tapa. Nos encanta y además de estar riquísimos, es muy rápido y sencillo de hacer. Los champiñones destacan por ser una de las setas más consumidas en nuestro país, y en otros muchos. Se pueden comprar con facilidad en cualquier supermercado o frutería todo el año, aunque la mejor época del champiñon es en Otoño que ya nos llega en breve esta época del año. Las propiedades a destacar del champiñon , es su altísimo contenido en proteínas de buena calidad y agua ya que contienen un 95%. También comentaros, el bajo contenido en grasas e hidratos de carbono por lo que no contienen calorías y por ello es perfecto para llevar una dieta o vida saludable . Un producto estupendo para hacerlo de mil maneras, ya que es muy versátil en la cocina y siempre nos ayud


Tarta de queso con estracciatella

Tarta de queso con estracciatella ¿Queréis hacer una rica tarta de queso con un toque diferente? Pues os dejo esta receta de tarta de queso fresco con estracciatella .... quedó realmente buena y es muy fácil de hacer....


Pastel de calabacín y bacon

Fabulosa receta de pastel de calabacín y bacon con queso gratinado. Una receta estupenda y deliciosa para entrantes o cenas ligeras. Hoy os dejo una riquísima tarta o pastel de calabacín y bacon con queso gratinado que seguro os encantará. Una receta muy sencilla, con ingredientes básicos que en poco tiempo tendrás lista para disfrutar. Esta receta es parecida al famoso quiche, pero no lleva nata, por lo que es mas ligero y natural, en su lugar solo utilizo huevos y un poco de leche. Su sabor es suave y a los pequeños les gustará comer verdura de esta manera con el toque a queso gratinado... Una delicia !!! ¿Que beneficios tiene el calabacín? El calabacín está compuesto por un 95% de agua, por lo que es un alimento muy ligero y perfecto para tomarlo en dietas de adelgazamiento o si nos queremos cuidar un poquito, ya que su composición no es nada calórica y es altamente benéficiosa para la salud.  Contiene una gran cantidad de oligoelementos y minerales... Si te gust