Mostrando entradas de junio, 2016

Recetas variadas para cocinar berenjenas

Riquísimas recetas para cocinar berenjenas. Una verdura tradicional de siempre con la que podremos hacer muchas y diferentes preparaciones deliciosas y fáciles. Que deliciosas son las berenjenas, además como podrás comprobar en este colaborativo, se pueden hacer de muchas maneras diferentes y todas quedan realmente ricas. Las berenjenas son una verdura además de versátil para cocinar miles de recetas, es muy saludable y sabrosa. Fritas, asadas, cocidas, rellenas, empanadas, guisadas...... Hoy os dejo 8 recetas estupendas, para daros algunas ideas para preparar fácilmente unas ricas berenjenas. Importante: Para ver todas las recetas, sólo tienes que ir pinchando en los títulos de cada una que os direccionarán al blog correspondiente con su receta detallada. BERENJENAS RELLENAS CON VERDURA DE TEMPORADA . Caceroladas QUICHE DE BERENJENAS . La Rosa Dulce BABA GHANOUSH . La Rosa Dulce BERENJENAS MARINADAS . Per Sucar-Hi


Quesadilla de aguacate y pollo con queso

Hoy preparamos unas estupendas y riquísimas quesadillas de aguacate y fiambre de pollo con queso, cheddar muy fáciles de hacer, que en apenas 10 minutos las tendrás listas para disfrutar. En casa nos encantan las quesadillas y las cenamos en muchas ocasiones, principalmente porque son muy ricas y saludables, además de ser rápidas de preparar y no manchas nada de nada. En esta ocasión, las hemos hecho con aguacate, pollo braseado y queso cheddar nada más !!! Son muy versátiles, por lo que las puedes añadir cualquier ingrediente a tu gusto, ya que combina perfectamente este riquísimo pan (tortas de maíz) que se encuentran con facilidad en cualquier supermercado. Si te gustan este tipo de recetas rápidas y ligeras, te recomiendo las quesadillas de chili con carne y aguacate o las clásicas quesadillas de jamón y queso , que les encantan a los mas pequeños. También te puede interesar: Como hacer fajitas casera


Bizcocho de naranja

Como hacer bizcocho de naranja fácil y esponjos o. Un postre estupendo para desayunos y meriendas. Seguro que conoceréis miles de recetas para hacer bizcochos en casa y todas son estupendas, pero este es realmente fácil y quedan los bizcochos muy esponjosos y jugosos varios días. Como muchas de mis recetas caseras, se las he visto hacer desde hace años a mi querida madre que tantas cosas me ha enseñado en la vida, además de la pasión por la cocina. Con estos ingredientes podéis añadirles diferentes tipos de frutas a vuestro gusto, por eso esta receta me gusta tanto, porque puedes hacer bizcochos de mil sabores diferentes con la certeza que te quedarán siempre estupendos. Si te gustan las recetas de bizcocho caseros , en el blog encontraréis un apartado solo de bizcochos estupendos de muchos sabores. Os recomiendo el riquísimo bizcocho de zanahoria con canela que lleva harina integral, queda jugoso y muy esponjoso. También os aconsejo el bizcocho de convento , tamaño gra


Bacalao al pil pil

Hoy hacemos un plato tradicional español de la cocina vasca, bacalao al pil pil. El pil pil es el nombre de la salsa que se produce al cuajarse los jugos del bacalao con el aceite cuando se cocina. Os tengo que confesar que era la primera vez que lo hacía, ya que siempre la elaboración del pil pil, me parecía un poco difícil de hacer, pero lo he intentado como he podido (se puede mejorar y lo haré) para ser la primera vez que lo hacía no quedó muy mal del todo, estaba muy rico y nos encantó. Hay que ir llevando unos pasos muy sencillos pero con cuidado para que te salga perfecto. Os pondré la receta paso a paso para que no tengáis ningún problema a la hora de hacerlo. Merece la pena comer este delicioso plato. Ingredientes para preparar bacalao al pil pil: 4 Trozos de bacalao salado. 4 Dientes de ajo. 1/2 Guindilla roja. 250 ml de aceite de oliva. Preparación: Como hacer bacalao al pil pil. En una cazuela baja y amplia ponemos a calentar el aceite.


Espaguetis con verduras salteadas

Hoy preparamos unos riquísimos espaguetis con verduras salteadas, perfecta receta para comer un plato sano y enérgico. Nos encanta la pasta y las verduras y por ello si los unimos, hacen un plato realmente saludable y riquísimo. Lo he preparado con espaguetis pero puedes hacerlo con cualquier otro tipo de pasta que te guste, como tallarines, macarrones... Una receta de espagueti fácil y rápida con un resultado sabroso perfecto para darnos la energía que el cuerpo necesita. Ideal para deportistas, si estamos a dieta o simplemente queremos comer sano ya que no llevan casi nada de grasa y son muy saludables. ¿Cuánto tiempo se tienen se hierven los espaguetis? Los normales del número 3 suelen tener una cocción de entre 8 y 10 minutos aproximadamente, pero suelen indicarlo en el paquete del fabricante, para los super finos con 5-6 minutos estarán perfectos. Otra de las preguntas que solemos hacernos es ¿Como de dice espagueti o espaguetti? Pues espagueti es la


Crema pastelera de chocolate en (microondas)

Como preparar crema pastelera en el microondas de chocolate. Una receta que muy fácil y rápida para rellenar tus postres favoritos. En tan solo cinco minutos la tendrás lista. Eficaz a más no poder, esta crema pastelera os ayudará en el proceso rápido en la preparación de muchos postres. Algunas veces, el postre que queremos hacer, uno de los ingredientes es crema pastelera y la clásica siempre lleva su rato en prepararla, pero con esta receta en el microondas , solo tardarás pocos minutos en tenerla lista para utilizar. (Además casi no manchas nada). Para mí este tipo de recetas express como las suelo denominar, me hacen la vida un mucho mas fácil y desde luego sale deliciosa que es lo mas importante... Si quieres ver mas recetas de cremas dulces te aconsejo la crema pastelera fácil perfecta para muchas recetas de postres como la tarta de hojaldre con fruta o las deliciosas empanadillas dulces de crema pastelera , seguro que os sorprenden. No dejes de ver la tradic


Habas revueltas con huevo

Habas revueltas con huevo . Un plato realmente delicioso, económico y muy nutritivo que podemos hacer de manera fácil y en poco tiempo. ¿Que son las habas? Las habas además de ser un legumbre muy conocida por sus propiedades alimenticias, además es una planta que se ha utilizado para fines medicinales a lo largo de la historia. Nos aportan grandes propiedades por ejemplo que son muy diuréticas, depurativas y antirreumáticas. Son aconsejables para las personas que tienen Parkinson y Alzheimer (una enfermedad horrible que la padece por desgracia demasiada gente). También son buenas para la menopausia y se pueden utilizar como alimento-medicina para el colesterol llevando siempre una dieta equilibrada. Como veis, las habas además de ser super ricas nos aportan grandes beneficios muy importante para la salud.. Esta receta que os dejo hoy, además de ser una de mis favoritas, comentaros que las he comida así desde que era bien pequeña y siempre me han encantado. Estoy segura