Quesadilla de aguacate y pollo con queso

junio 21, 2016

Hoy preparamos unas estupendas y riquísimas quesadillas de aguacate y pollo con queso cheddar fáciles que en apenas 10 minutos las tendrás listas para disfrutar.

En casa nos encantan las quesadillas y las cenamos en muchas ocasiones, principalmente porque son muy ricas y saludables, además de ser rápidas de preparar y no manchas nada de nada.

En esta ocasión, las hemos hecho con aguacate, pollo braseado, tomate y queso cheddar nada más !!!

Son muy versátiles, por lo que las puedes añadir cualquier ingrediente a tu gusto, ya que combina perfectamente este riquísimo pan (tortas de maíz) que hoy por hoy se encuentran con facilidad en cualquier supermercado.


Ingredientes para quesadilla de aguacate y pollo:

  • 4 Tortas de maíz.
  • 2 Aguacates.
  • 2 Tomates maduros.
  • Lonchas de pollo braseado. (Puedes utilizar cualquier fiambre a tu gusto, pavo, jamón cocido...)
  • Queso cheddar rallado.

Preparación: Como hacer quesadillas de aguacate con pollo y queso.

  1. Lo primero que haremos será poner una plancha o sartén a calentar.
  2. Mientras, cortaremos los tomates y los aguacates en láminas.
  3. Ponemos en la torta de maíz los ingredientes y doblamos por la mitad.
  4. Calentamos a fuego no muy alto hasta que se tuesten por ambos lados.
  5. Y ya tenemos listas las quesadillas.
  6. Las puedes acompañar con una riquísima salsa de yogur o crema agria.
Espero que os gusten.

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Comentarios

  1. Me gusta mucho pero mi hijo te hace hasta la olaaaaa jijiji es que le encantan.Bssss reina

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