Quesadilla de aguacate y pollo con queso

junio 21, 2016


Hoy preparamos unas estupendas y riquísimas quesadillas de aguacate y fiambre de pollo con queso, cheddar muy fáciles de hacer, que en apenas 10 minutos las tendrás listas para disfrutar.

En casa nos encantan las quesadillas y las cenamos en muchas ocasiones, principalmente porque son muy ricas y saludables, además de ser rápidas de preparar y no manchas nada de nada.

En esta ocasión, las hemos hecho con aguacate, pollo braseado y queso cheddar nada más !!!

Son muy versátiles, por lo que las puedes añadir cualquier ingrediente a tu gusto, ya que combina perfectamente este riquísimo pan (tortas de maíz) que se encuentran con facilidad en cualquier supermercado.

Si te gustan este tipo de recetas rápidas y ligeras, te recomiendo las quesadillas de chili con carne y aguacate o las clásicas quesadillas de jamón y queso, que les encantan a los mas pequeños.


También te puede interesar: Como hacer fajitas caseras de pollo con verduras.

Ingredientes para quesadilla de aguacate y pollo:

  • 4 Tortas de maíz.
  • 2 Aguacates.
  • 1 Tomate.
  • Lonchas de pollo braseado. (Puedes utilizar cualquier fiambre a tu gusto, pavo, jamón cocido...)
  • Queso cheddar rallado.

Preparación: Como hacer quesadillas de aguacate con pollo y queso.

  1. Lo primero que haremos será poner una plancha o sartén a calentar.
  2. Mientras, cortaremos los tomates en trocitos y los aguacates en láminas.
  3. Ponemos en la torta de maíz los ingredientes y doblamos por la mitad. Calentamos a fuego no muy alto hasta que se tuesten por ambos lados.
  4. Y ya tenemos listas las quesadillas.
  5. Las puedes acompañar con una riquísima salsa de yogur o crema agria.

Espero que os gusten.

Más recetas para disfrutar

Suscríbete a Caceroladas

No te pierdas las últimas recetas, recíbelas directo en tu buzón

Comentarios

  1. Me gusta mucho pero mi hijo te hace hasta la olaaaaa jijiji es que le encantan.Bssss reina

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Comenta lo que quieras o necesites. Estaré encantada de leerte :)