Mostrando entradas de julio, 2017

Pulpo a la plancha

Receta de como preparar un riquísimo plato de pulpo gallego a la plancha con patatas ... Crujiente por fuera y tierno por dentro. Descubre los pasos a seguir y te saldrá perfecto. Si te gusta el pulpo, esta es tu receta..... En ella te explico como preparar el pulpo desde el momento de comprarlo hasta la hora de disfrutarlo. Esta receta es perfecta para un día de fiesta, un Domingo en familia o Navidades, el triunfo estará asegurado. El pulpo se puede preparar de infinidad de maneras como en este caso a la plancha, cocido, en croquetas, con arroz.... la verdad que da mucho juego y siempre quedan riquísimas todas las formas en la que el pulpo es el protagonista del plato. Si te gustan las recetas de pescado fáciles os recomiendo una deliciosa ventresca de merluza en salsa americana , unas tradicionales y exquisitas almejas a la marinera o un estupendo salmón al horno . También te puede interesar: Recetas de pescados y mariscos Ingredientes para pulpo a la plan


Pastel de chocolate y almendras

Riquísimo pastel de chocolate almendrado para disfrutar en el desayuno o merienda. Queda tan esponjoso que te gustará a toda la familia. Con esta receta aprenderás como elaborar de manera fácil un delicioso pastel de chocolate con almendras. Olvídate de las dietas por un día y disfruta del placer de tomar un dulce realmente delicioso. El chocolate puro, junto con la combinación de almendras y en mi caso he añadido un poco de mermelada de frambuesa, hará que el placer de este postre sea increíble. También os puede interesar la Tarta de galletas con chocolate y crema pastelera o el Pastel con dulce de chocolate que puedes ver en el Blog. También te puede interesar: Recetas de bizcochos caseros fáciles . Ingredientes para pastel de chocolate con almendras: 3 Huevos. 250 grs de harina. 220 grs de azúcar. 200 grs de chocolate negro para postres. 250 ml de leche. 250 ml de aceite suave. Pizca de sal. 1 Cucharada de mantequilla. 1 Sobre de levadura. 100 g


Huevos rellenos gratinados

Preparamos unos estupendos huevos rellenos gratinados muy sencillos y rápidos que gustarán a todos. Una receta estupenda para poner como entrante o aperitivo. En muchas ocasiones por el ritmo de vida que llevamos, nos tenemos que organizar para acortar tiempos en la cocina sin dejar de alimentarnos rico y saludable. En esta ocasión os dejo una de las recetas que suelo hacer cuando tengo que improvisar algo rápido para la cena. Económicos, rápidos y saludables casi sin grasa. Un plato perfecto para cualquier ocasión. Hay otras versiones de huevos rellenos que os pueden interesar que podréis ver en el blog como los  huevos rellenos de atún  o los riquísimos  huevos rebozados . Tampoco te pierdas la receta de  huevos rellenos fríos para aperitivos . También te puede interesar: Como hacer huevos rotos con jamón . Ingredientes para hacer huevos rellenos gratinados: 8 Huevos. 2 Latitas de bonito en conserva. 3 o 4 Cucharadas de tomate frito. Queso rallado espec


Pechugas de pollo en salsa de cerveza con champiñones y patatas

Deliciosa receta de pechugas de pollo en salsa de cerveza con champiñones y patatas . Una receta fácil, rápida y sabrosa con la que disfrutarán todos en casa. Una salsa de cerveza con cebolla estupenda para combinarla con unas ricas pechugas de pollo y verduras. Además de ser una salsa ideal para infinidad de carnes. Con el pollo hace una combinación excepcional, ya que deja el pollo sabroso y jugoso. Si además de esta estupenda salsa le añadimos unos champiñones frescos y algunas patatas fritas, el plato será todo un éxito. No es complicado de preparar pero si que lleva algunos pasos que seguramente al final te merecerá la pena. También te puede interesar: Recetas de pollo fáciles y rápidas de hacer . Ingredientes para pechugas de pollo a la cerveza: Pechugas de pollo o filetes. 1 Cebolla grande. Champiñones frescos. 1 o 2 Patatas. Un poquito de harina. 1 lata de cerveza. Un poco de agua. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Preparación: Como hace


Tallarines con gambas

Deliciosos tallarines con gambas estilo chino de manera rápida y sin complicaciones. Un plato sencillo, saludable y con un sabor realmente rico perfecto toda la familia. Esta receta de tallarines se preparan en un momento y el resultado os sorprenderá gratamente. En casa los solemos preparar a menudo porque nos encantan y resulta un plato muy completo, nutritivo y lleno de sabor. Si te gusta la pasta y además con un toque oriental, no te lo pienses y prepara con muy pocos ingredientes y de manera sencilla estos sabrosos tallarines con gambas , seguro que se convertirán en una de tus recetas favoritas. Además en el blog en el apartado de recetas de comida china , encontrarás un montón de ideas para preparar en casa recetas al estilo chino deliciosas y muy fáciles como la clásica ternera con verduras o los riquísimos y ligeros rollitos vietnamitas  y la receta de arroz frito 3 delicias que siempre es un triunfo. También te puede interesar: Como hacer rollito