Rodajas de manzana rebozadas y crujientes
Como preparar unas deliciosas rodajas de manzana rebozadas dulces y muy crujientes. Un postre fácil y sencillo de la cocina tradicional parecido a los clásicos buñuelos. Hoy os enseño como preparar un dulce tradicional, que podemos consumir durante todo el año y además, es toda una delicia. Son muy similares a los clásicos buñuelos , pero con la peculiaridad que utilizamos como relleno, rodajas de manzana entera. Su textura final es muy crujiente por fuera y ligeramente blandita por dentro. Podemos utilizar cualquier tipo de manzana, aunque las ideales serían las manzanas reineta, ya que son estupendas para la elaboración de postres. Este tipo de rebozado, lo podéis utilizar para rebozar otras frutas como plátano, piña.... etc quedan fantásticas. Si te gustan las recetas de postres tradicionales , os recomiendo la receta de rosquillas caseras de la abuela o las clásicas natillas caseras . No te pierdas tampoco los sencillos buñuelos de yogur muy fáciles de hac...