Fabulosa receta de la clásica tortilla paisana. Receta típica de la cocina española, elaborada como la tradicional tortilla de patatas pero con algunas verduras, jamón o chorizo. Muy fácil de hacer y queda realmente deliciosa. Hoy os dejo una de mis platos favoritos. Una clásica y de sobra conocida en nuestro país tortilla paisana, una versión de tortilla de patatas Española , que puedes personalizar totalmente a tu gusto. Es esta ocasión os enseño como nos gusta en casa, pero sin problema como os digo podéis añadir o quitar ingredientes. Una receta básica y sencilla de preparar y que gusta a todos, por su delicioso sabor y lo jugosa que queda. ¿Que es la tortilla paisana? La tortilla paisana es una variante de la clásica receta de tortilla de patatas, pero se le añaden verduras y algún ingrediente de carne como suele ser jamón o chorizo. Clásico de la cocina Española que es habitual prepararla en los todos los hogares y como tapa de bares y restaurante. ¿Que ...

Hoy preparamos una riquísima tortilla de patatas o tortilla española , fácil paso a paso. Una de las recetas mas ricas del mundo entero !!! Como es posible que después de casi dos años del blog no os haya puesto mi receta de tortilla de patatas.... si es una de mis mayores debilidades culinarias !!! Pues de hoy no pasa... En el blog podréis encontrar varias recetas de tortillas como tortilla. Os recomiendo la tortilla de patatas con espinacas , tortilla de patatas rellena que es toda una delicia, tortilla de patatas con espárragos trigueros , tortilla de patatas en salsa o guisada ¿Donde se inventó la tortilla de patatas? Por lo que he leido, el General Tomás Zumalacárregui fue el inventor de la tortilla de patatas como plato sencillo, rápido y nutritivo con el que saciar las penurrias del ejercito carlista esta es la primera leyenda, la segunda se cuenta que fue una ama de casa navarra y como esta señora era pobre y solo tenía patatas, huevos y cebollas termin...

Fabulosa receta de tortilla de calabacín y patata . Un plato tradicional de nuestra gastronomía muy fácil de preparar y con ingredientes básicos. Si quieres saber como hacer una tortilla deliciosa te explico todos los pasos a seguir para que te quede perfecta. Hoy os propongo una deliciosa y apetecible tortilla de calabacín con patatas, una variante de la clásica receta de tortilla de patatas o tortilla española tan conocida y reconocida en el mundo entero. No se si a vosotros os pasa lo mismo que a mí, pero oigo hablar de tortilla de patatas y se me hace la boca agua de lo que me gusta este plato tan sencillo, con ingredientes básicos y económicos, desde luego las tortillas de patatas, son sin duda, una de mis grandes debilidades culinarias. Esta tortilla de calabacín con patata y cebolla, hacen que su combinación de sabores y texturas sea un bocado irresistible. Es una de las recetas de tortillas , que merece la pena probarla alguna vez, muy sabrosa y saludable, que s...

Hoy vamos a preparar tortilla de patatas con pimientos verdes . Otra variedad deliciosa y fácil de hacer una tortilla de patatas muy completa que gustará a todos. Seguro que te encantan tanto como a mí las tortillas de patata, en esta ocasión la vamos a preparar con pimientos verdes fritos que le da sabor espectacular y jugosidad espectacular y es estupenda para poder llevarla a la piscina, de picnic o de tupper al trabajo. Siempre que hacemos recetas tradicionales españolas , la tortilla española es la reina sin duda de todas ellas y personalmente opino que con toda la razón. Para cenas, comidas, aperitivos siempre son un buen acierto para preparar y generalmente suelen gustar a todo el mundo por no decir todo. Ahora está el dilema de "con cebolla o sin cebolla" yo siempre que hago tortilla de patatas, ya sea de la variedad que sea, con cebolla, le aporta mucho jugosidad a la tortilla y realmente queda mas rica con ella, pero como todo es a gustos, si no ...

Fabulosa receta de ratatouille en microondas . Tendrás en pocos minutos, un plato de verduras delicioso de la manera mas fácil y rápida, manteniendo todo el sabor y sus buenas propiedades. El horno microodas es uno de los electrodomésticos imprescindibles en nuestra cocina, ya que gracias a el podemos calentar comidas, asar, hornear y tostar además de cocinar deliciosos platos tanto dulces como salados, como este increíble ratatouille al microondas en apenas unos minutos. Sin duda, cocinar en microondas reduce mucho el tiempo de nuestras preparaciones y por lo tanto energía. Los alimentos se cocinan de forma uniforme y el sabor y textura no varía, además de reducir al mínimo la perdida de nutrientes en los alimentos. Otra ventaja importante a tener en cuenta, es que podemos cocinar con muy poco aceite, por lo que las preparaciones serán bajas en grasa. Si quieres aprender como preparar un plato de verduras tradicional de la cocina francesa como este delicioso ratatouille...

Hoy os propongo hacer unos calabacines luna o calabacines redondos rellenos de verduras gratinados al horno. Una opción estupenda para comidas o cenas ligeras y saludables sin renunciar a comer rico y sabroso.