Albóndigas de pollo picantes
Hoy os traigo unas albóndigas de pollo picantes , muy sanas y muy fáciles de preparar. Perfecta para un segundo plato o como aperitivo. Son muy similares a las albóndigas tradicionales de ternera , pero con la diferencia que al ser de pechuga de pollo, no tienen grasa y no salen tan jugosas como las de carne, pero no pasa nada, porque si ponemos pan y un poco de leche, quedarán más jugositas y es así como las vamos a preparar. Se pueden preparar también sustituyéndola por pechuga de pavo. Otra idea es picar la carne de contramuslos, que sí tienen un poco más de grasa y salen mas jugosas. La carne de pollo , es una carne blanca, de gran valor nutricional y digestiva. Es perfecta para periodos de dieta y deportistas. La pechuga de pollo , es una gran fuente de proteínas. Económica y básica en la dieta de todos. Mundialmente es la principal fuente de proteínas, alternativa a las carnes rojas. Receta ideal para comer sano, rico y económico. Si te gustan las receta