Mostrando las entradas etiquetadas como Albóndigas

Sopa de albóndigas con fideos, muy fácil y sabrosa !!!

  Hoy preparamos una sopa de albóndigas con fideos, muy fácil de hacer, sabrosa y económica. Un plato reconfortante, perfecto para los días de frío. ¡Toma nota de los pasos a seguir!


Albóndigas sin freír con salsa de tomate - Mas fáciles y mucho mas rápidas

Estupenda receta de albóndigas sin freír con salsa de tomate casera . Unas albóndigas mucho mas fáciles y mas rápidas de preparar, por lo que será una de tus recetas favoritas. ¿A quien no le gusta un buen plato de albóndigas con patatas? Quizás sea uno de los platos mas apreciados y que mas nos gusta a todos, sobre todo a los mas pequeños. El mundo de las albóndigas en infinito y desde luego las podemos hacer de mil maneras diferentes y siempre quedan muy apetecibles. Hoy os dejo una receta de albóndigas sin freír en salsa de tomate casera que me enseñó mi buena amiga Susi de Valencia hace tiempo y en casa las preparamos en muchas ocasiones porque nos encantan. Una de las ventajas de esta receta, es que son unas albóndigas mas ligeras y saludables. Además se ahorra mucho tiempo de elaboración y es una receta rápida y sencilla. En este caso he utilizado carne de ternera, pero perfectamente puedes elaborarla con mezcla de carne de cerdo o incluso hacerlas de carne picada...


Albóndigas en salsa de cacahuete y cebolla

Fabulosa receta fácil de albóndigas en salsa de cacahuete y cebolla paso a paso. Una salsa diferente, muy suave y sabrosa que a los niños les encanta. Si quieres aprender como hacer unas apetitosas albóndigas caseras con una salsa diferente, os recomiendo esta receta de mi madre, que es de esos platos que siempre que puedes le pides que haga, porque nos encanta a toda la familia. Su sabor es realmente rico y a los niños pequeños les gustan mucho. La salsa queda muy suave y las albóndigas muy jugosas. Puedes dejar la salsa de cebolla y cacahuete o maní entera o también triturarla para que su textura quede mas fina, es un poco al gusto, pero de igual manera quedarán estupendas. Imprescindible acompañar este plato con un trozo de pan para mojar en la salsa, un buen vino y si además quieres que el plato sea mas completo, puedes acompañar estas ricas albóndigas de carne, con unas sencillas patatas fritas, patatas panaderas o una buena ensalada. Las albóndigas ...


Albóndigas a la jardinera

Una receta estupenda de albóndigas a la jardinera que podrás preparar fácilmente y con ingredientes básicos y cotidianos. Os enseño como preparo la famosa receta de albóndigas a la jardinera un poco a mi estilo que en casa nos encanta. Hay miles de recetas de este plato, yo os enseño fácilmente como las preparo con ingredientes muy sencillos y básicos. Esta receta es muy común en nuestro menú diario y siempre es una buena opción para preparar y que gustará a todos. Une las bolas de carne con verduras, así la combinación del plato es muy completa y realmente deliciosa. En al blog podéis encontrar muchas mas recetas de albóndigas que os pueden gustar. También te puede interesar: Albóndigas en salsa de la abuela . Ingredientes para hacer albóndigas a la jardinera: Para las albóndigas 1 Kg de carne picada mezcla de ternera y cerdo. 2 Huevos M. 1 Ajo. 2 Rebanadas de pan de molde sin corteza. Un chorrito de leche. Perejil fresco. Sal y pimienta. Harina ...


Albóndigas con salsa de tomate

Elaboramos hoy todo un clásico... albóndigas de carne con tomate casero y patatas fritas, un plato que siempre triunfa y gusta a todos, fácil y económico. Esta receta es muy sencilla y siempre está presente en todos los hogares... pasa de generación en generación y se ha convertido en uno de los platos más cocinados que además a todos les gusta y en particular a los mas pequeños. Suelo prepararlas como me enseñó mi madre ya hace muchos años y nos encantan porque el tomate es casero y le da ese toque tan hogareño y sabroso. Son estupendas para tenerlas hechas con antelación y si haces una buena tanda de ellas te duran varios días perfectamente.  Como acompañamiento siempre unas ricas patatas fritas y nunca olvidarnos de una barra de pan o dos !!! También te puede interesar: Albóndigas en salsa de cacahuete y cebolla . Ingredientes para albóndigas con tomate: 500 Grs  de carne picada mezcla de ternera y cerdo. 100 Grs  d...


Albóndigas de pollo con patatas a la Importancia

Deliciosas albóndigas de pollo con patatas a la importancia y una salsa que os parecerá una verdadera delicia. Un plato perfecto para el día a día y para toda la familia. Una de las maneras de comer pollo que en casa nos encanta, es preparando unas albóndigas muy jugosas acompañadas de patatas a la importancia y esta combinación os aseguro que siempre da muy buenos resultados. Vuelan !!! Hay miles de recetas para preparar albóndigas de pollo por ejemplo con tomate, en salsa de almendras, encebolladas, con verduras. A los niños les encantan y además de ser un plato muy completo, se preparan de manera fácil y con productos muy sencillos. No lo pienses y anímate que te gustarán !!! Si quieres ver mas recetas de albóndigas caseras , en el blog encontrarás distintas formas de prepararlas y todas quedan deliciosas. También te puede interesar: Como hacer albóndigas caseras en salsa de la abuela . Ingr...


Albóndigas de carne y calabacín en salsa de tomate con espaguetis

Vamos a preparar hoy unas albóndigas de carne y calabacín acompañaremos con un poco de pasta, en este caso espaguetis. Una receta muy sencilla y sabrosa. ¿A quien no le gustan las albóndigas caseras ? creo que es de la comidas que más gustan tanto a niños como a mayores. Qué juego nos dan estas bolitas en la cocina !! Creo que puede haber millones de recetas diferentes de albóndigas, la verdad sea dicha que albóndigas literalmente se pueden hacer con gran cantidad de ingredientes diferentes, carnes, verduras, pescados, legumbres.... El origen de las albóndigas es árabe y proviene de la palabra al-búnduga que significa avellana por su forma redondeada. Estas albóndigas que os enseño hoy quedan muy jugosas por la combinación de la carne y el calabacín y su sabor es muy suave y delicioso.  Si te gustan las receta de albóndigas, te recomiendo las clásicas albóndigas en salsa de la abuela , una de las recetas con mas éxito del b...


Albóndigas caseras de la abuela

Hoy os propongo una de las recetas mas clásicas de nuestra cocina tradicional, las albóndigas caseras de la abuela. Que tendrán las madres y abuelas que todas las comidas que preparan con tanto cariño y esmero les salen tan divinas. Este plato es de los que siempre al final, toda la familia se lleva el tapper a casa si sobran algunas, que ya es raro que sobre algún día. Las albóndigas quedan muy jugosas y con una salsa de las más ricas que probarás nunca, además de ser saludable y ligera. Si quieres saber como hacer unas albóndigas en salsa española tradicional no te puedes perder esta receta. Son muy fáciles de hacer, con cariño y a fuego lento, quedarán realmente deliciosas. Si te gustan las recetas de albóndigas caseras  te recomiendo visitar la sección que tengo en el blog con " albóndigas " tendrás una gran variedad de recetas estupendas y muy variadas para todos los gustos. Seguro que te encantarán las albóndigas sin freír c...


Albóndigas de pollo picantes

Hoy os traigo unas albóndigas de pollo picantes , muy sanas y muy fáciles de preparar. Perfecta para un segundo plato o como aperitivo. Son muy similares a las albóndigas tradicionales de ternera , pero con la diferencia que al ser de pechuga de pollo, no tienen grasa y no salen tan jugosas como las de carne, pero no pasa nada, porque si ponemos pan y un poco de leche, quedarán más jugositas y es así como las vamos a preparar. Se pueden preparar también sustituyéndola por pechuga de pavo. Otra idea es picar la carne de contramuslos, que sí tienen un poco más de grasa y salen mas jugosas. La carne de pollo , es una carne blanca, de gran valor nutricional y digestiva. Es perfecta para periodos de dieta y deportistas. La pechuga de pollo , es una gran fuente de proteínas. Económica y básica en la dieta de todos. Mundialmente es la principal fuente de proteínas, alternativa a las carnes rojas.  Receta ideal para comer sano, rico y económico.  Si te gustan l...


Albóndigas en salsa con guisantes

Como preparar albóndigas en salsa con guisantes de manera fácil. Un plato casero y muy sabroso. Acompaña estas ricas albóndigas con unas patatas fritas. Pura delicia. Muy apetecibles, las recetas de albóndigas caseras pueden hacerse de muchas maneras y distintos ingredientes, carnes, pescados, de pollo, verduras. Además las albóndigas son un alimento muy sano y nutritivo que suelen ir acompañadas de salsas, patatas fritas por lo que suelen ser un primer plato muy completo. En otros países las albóndigas se toman de maneras distintas a las que solemos conocer nosotros. Por ejemplo en China las albóndigas las suelen hacer pequeñas y con carne de cerdo aderezadas con salsa de soja. En Brasil y Estados Unidos, se suelen tomar con espaguetis y tomate.. Si te gustan las receta de albóndigas os recomiendo las albóndigas caseras de la abuela que son una de las recetas mas visitadas del blog y las albóndigas a la jardinera muy ricas y completas. También te puede in...