Mostrando entradas de 2015

Hojaldres con chocolate

Hojaldres con chocolate, una receta perfecta para celebrar el último día del 2015 y dar la bienvenida al 2016. Hoy vamos a preparar algo fácil, rápido y muy dulce.. Si te apetece hacer algo dulce y muy rápido para estas fiestas, prepara estos hojaldres, les encantará a todos y a ti mas por lo sencilla que es esta receta.... Solo necesitamos cuatro ingredientes y en 15 minutos tendrás listo estos riquísimos triángulos de hojaldre con chocolate. Y con esta última receta del año, solo desearos a todos un Feliz Año 2016 lleno de buenos deseos, paz y salud para todos. Si te gustan las recetas con hojaldre , te animo a visitar todas las recetas fáciles de Caceroladas. Ingredientes para hojaldres con chocolate: 2 Láminas de hojaldre cuadradas. 1 Bote de Nocilla o Nutella. 1 Huevo. Pepitas de chocolate para decorar. Preparación: Como hacer hojaldre relleno de chocolate. Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º. Estiramos una lámina de hoja


Cóctel de marisco con piña natural

Riquísimo y fácil cóctel de marisco con piña natural. Si quieres preparar un delicioso cóctel de marisco con una presentación diferente y refrescante esta receta te encantará. Perfecto para poner como entrante en ocasiones especiales Quedan apenas unos días para terminar el año y como en todos los hogares llenamos nuestra mesa con nuestros mejores platos. Uno de los entrantes que puse en Nochebuena en casa fue este riquísimo cóctel de marisco con piña fresca, un plato refrescante, nutritivo y nada pesado que a todos gustó mucho, además de lo vistoso que resulta. Para ocasiones especiales los pescado y mariscos sin duda son uno de los protagonistas, y en esta receta el langostino es uno de los ingredientes protagonista que con la piña hacen una combinación estupenda. Si te buscas este tipo de recetas te recomiendo el clásico cóctel de marisco tradicional o si quieres preparar algo un poco mas elaborado, te recomiendo el redondo frío de marisco con pan de molde


Paté de anchoas casero (Solo 3 minutos)

Hoy preparamos una receta de paté de anchoas casero, en tres minutos y con solo cuatro ingredientes, la tendrás lista para unos deliciosos canapés. Seguro que hay muchas maneras de preparar esta receta de paté de anchoas, es como todo, cada uno la prepara a su manera y a su gusto. Me resultan muy ricos los patés caseros y los podemos hacer de diferentes sabores e ingredientes. Además suelen cundir bastante, por lo que son una opción interesante para celebraciones especiales como la Navidad o reuniones familiares o de amigos. Os animo a preparar vuestros propios patés caseros, además de ser más económicos, son mas sanos y desde luego mas ricos. Os recomiendo algunas recetas de entrantes, canapés y entremeses variados fríos para todas tus comidas y cenas especiales. También te puede interesar: Receta de queso para untar de cabrales casero . Ingredientes para paté de anchoas casero: 1 Lata de anchoas. 1 Huevo duro. 1 Lata de atún. 3 Cucharadas de queso


Brazo de gitano salado relleno de cangrejo con pan de molde

Deliciosa receta de brazo de gitano o rollo salado de cangrejo, con pan de molde. Una receta muy fácil y rápida de preparar, que podemos dejar hecha con antelación y es ideal para reuniones familiares o también para ocasiones especiales. Pensando en el menú de Navidad? Os propongo este riquísimo brazo de gitano salado que es una receta para fiestas y celebraciones, ya que es muy rápido, fácil, económico y para mi gusto muy vistoso en la mesa, aunque lo puedes hacer para cualquier ocasión como entrante de comidas o cenas. Sacia bastante, cunde muchísimo y gusta a todos por su estupendo sabor y lo jugoso que queda. Me encantan los brazos de gitano ya sean salados o dulces. La verdad que son muy versátiles porque aceptan muchísimas opciones para su preparación por lo que puedes hacerlo con ingredientes a tu gusto.  Si os gustan este tipo de recetas os recomiendo el pastel salado de atún o el


Tronco de navidad relleno de crema

Prepara un delicioso tronco de navidad relleno de crema de manera fácil. Un postre navideño que encantará a todos. Textura suave y cremosa perfecta para coronar una gran comida o cena de Navidad. Este dulce conocido también como la "Buche de Noel" o Tronco de Navidad, es tradicional en muchos hogares de Europa. Se puede rellenar con diferentes sabores, como en nuestro caso de crema pastelera , de nata, moca, natillas, crema de turrón .... y luego todo ello recubierto por chocolate.  Lleva algunos pasos para su elaboración, pero son tan sencillos que te quedarás encantado con el resultado y siempre será uno de los postres que harás cada Navidad. Al igual que el tronco de navidad, en estas fechas tenemos muchos dulces para preparar de forma casera como el clásico  Roscón de Reyes  o seguro que te gustarán los vasitos de  crema de turrón con chocolate . También te puede interesar: Receta de flan de turrón Ingredientes para preparar tronco de Navidad: Para el biz


Albóndigas de pollo con patatas a la Importancia

Deliciosas albóndigas de pollo con patatas a la importancia y una salsa que os parecerá una verdadera delicia. Un plato perfecto para el día a día y para toda la familia. Una de las maneras de comer pollo que en casa nos encanta, es preparando unas albóndigas muy jugosas acompañadas de patatas a la importancia y esta combinación os aseguro que siempre da muy buenos resultados. Vuelan !!! Hay miles de recetas para preparar albóndigas de pollo por ejemplo con tomate, en salsa de almendras, encebolladas, con verduras. A los niños les encantan y además de ser un plato muy completo, se preparan de manera fácil y con productos muy sencillos. No lo pienses y anímate que te gustarán !!! Si quieres ver mas recetas de albóndigas caseras , en el blog encontrarás distintas formas de prepararlas y todas quedan deliciosas. También te puede interesar: Como hacer albóndigas caseras en salsa de la abuela . Ingr


Mejillones a la marinera

Deliciosa y fácil receta de mejillones a la marinera. Un plato lleno de sabor a mar, sencillo y económico. Existen como ya sabéis gran variedad de recetas para preparar unos ricos y saludables mejillones.... En el blog podréis encontrar algunas recetas sencillas para prepararlos, como los mejillones en salsa picante , mejillones a la vinagreta o la receta de mejillones tigre . Esta receta de mejillones a la marinera es de mis preferidas, porque tienen un sabor intenso y la salsa queda suave y muy sabrosa para no parar de comer. Estas Navidades que ya llegan, no lo dudes y prepara una buena bandeja de mejillones a la marinera y quedarán todos encantados. También te puede interesar: Recetas fáciles con mejillones Ingredientes para hacer mejillones a la marinera: 2 o 3 Kg de Mejillones. 1 Cebolla o cebolleta tierna. 2 Ajos. Un manojo de perejil fresco. 1 Vasito de vino blanco. 1 Cucharadita de harina. 1/2 cucharadita de colorant


Espaguetis con acelgas y queso

Receta de espaguetis con acelgas y queso, un plato muy saludable y fácil de hacer. Hacía tiempo que tenía ganas de colgar esta receta porque personalmente es una de las maneras que mas me gusta comer pasta con verduras. Todas las semanas en casa se prepara pasta, unas veces al estilo clásico como los macarrones con picadillo o tallarines a la carbonara que al peque le gustan mucho y otras me gusta ponerle alguna que otra verdura para cambiar y además de comer sano, hacemos las verduras de otras maneras diferentes. Os aconsejo que preparéis este plato porque si os gustan las recetas de pasta y las verduras , juntas quedan perfectas. También te puede interesar: Como hacer pasta con brócoli y salsa de queso . Ingredientes para 4 personas de espaguetis con acelgas y queso: 300 grs de espaguetis. 250 grs de acelgas frescas o congeladas. 1/2 Cebolla. 1


Tortilla de patatas con salsa brava casera

Hoy nos vamos a preparar una tortilla de patatas con salsa brava... ¿Te gustaría saber como hacemos esta deliciosa salsa brava o picante totalmente casera? La Salsa Brava es muy típica en la gastronomía de nuestro país y la podemos encontrar en cualquier bar, restaurante como aperitivo o ración, acompañándolas casi por lo general de unas patatas fritas. En Madrid también es muy típico comer la tortilla brava y la verdad que es uno de mis platos favoritos que nunca me cansaré de comer... es que está realmente rica !!! Como ya sabéis hay miles y miles de recetas diferentes de salsa brava casera que son en algunos restaurantes famosos de la capital todo un misterio. Yo os enseño como hacerla de manera fácil y totalmente casera. Una salsa que podéis utilizar para acompañar muchos de tus platos y que os aseguro queda realmente rica. Además esta salsa, podéis congelar sin problema e ir utilizando poco a poco, así tendréis siempre salsa brava para cuando te apetezca. Ta


Verduras variadas

Podréis encontrar 6 tentadoras formas de preparar de una manera divertida y diferente una gran variedad de verduras frescas y seguro que gustarán a todas. Para ver las recetas solo tenéis que ir pinchando en los títulos de cada una y os direccionarán al blog correspondiente con medidas, tiempos e ingredientes exactos. Verduras Gratinadas . Enrejado de Alboronía y huevo con mini brochetas de morcilla y patatas arbol . Montaditos de calabacín con setas . Hamburguesas de avena . Pimientos rellenos de arroz y setas con un toque oriental . Brocheta de champiñones . Pimientos rellenos con tortilla . Espero que os gusten estas idea


Empanadillas de carne (al horno)

Deliciosa receta de empanadillas de carne picada, ideales para un entrante, picoteo o una cena deliciosa. Esta receta de empanadillas es muy sencilla de hacer, aunque lleva un rato cocinar la carne, luego merece la pena de lo riquísimas que están. En casa nos encantan y las preparo en muchas ocasiones, sobre todo para cenas ya que son bastante saciantes y con una ensalada tenéis una cena completa. Suelo hacerlas en el horno por dos razones, la primera porque son mas ligeras que fritas, aunque fritas están muy buenas también. Y la otra razón, es porque se hacen más rápidas y no ensuciamos nada. No te lo piensen y anímate a prepararlas para tu familia y amigos... seguro que les gustarán !!! Ingredientes para empanadillas rellenas de carne picada: 1 Paquete de obleas de empanadillas. (Grandes). 250 grs de carne picada (mezcla de ternera y cerdo). 1 Cebolla mediana. 1 Zanahoria. 150 ml de tomate triturado. 1 pimiento verde. Ace


Tartas de manzana

Deliciosas y variadas recetas de tartas de manzana . Una selección de tartas en la que la manzana toma el mayor de los protagonismo. Deliciosas todas y fáciles de preparar. ¿A quien no le gusta comerse un buen trozo de tarta de manzana?  Me imagina que a casi todo el mundo les encantan. Como ya sabéis es uno de los postres más comunes de nuestra gastronomía y además hay miles de recetas diferentes para hacer. Os dejo estas 5 opciones ricas y fáciles para hacerlas tu mismo sin complicaciones... Para ver las recetas solo tenéis que ir pinchando en los títulos de cada una y así os direccionarán al blog correspondiente con su elaboración y medidas exactas. Tarta de manzana (muy fácil) . Tarta de manzana y leche condensada . Tarta de queso y manzana . Tarta de manzana y frutos rojos . Streuselkuchen de manzana . Espero que os gusten estas ideas para preparar diferentes


Tomates rellenos de Cóctel de marisco

Hoy nos vamos a preparar unos estupendos tomates rellenos de Cóctel de marisco, seguro que te encantarán y son perfectos para tomar todo el año.  Un plato muy sano y ligero perfecto para poner de entrantes en comidas y cenas. En días normales o también en días especiales. Además de ser muy fáciles de hacer y rápidos los puedes rellenar como mas te gusten.... Los puedes rellenar de este delicioso Cóctel de marisco , de atún y huevo, de arroz, gratinados con cebolla y queso... de todas estas maneras quedan realmente ricos y sabrosos. Dentro de poco tiempo llegan las Navidades y esta receta os puede servir como entrante y además bien vistosos. Una receta muy sencilla que todos podemos hacer sin complicaciones. Están riquísimos y además son ligeros, no se puede pedir mas !!! También te puede interesar: Como hacer cóctel de gambas . Ingredientes para hacer tomates rellenos de cóctel de marisco:


Hojaldres fáciles de miel y azúcar

Hoy vamos a preparar un postre de hojaldre con miel y azúcar, muy sencillo de hacer en tan solo 15 minutos. Este postre tan sencillo, es muy parecido a los hojaldres de Astorga pero con otra versión más rápida y práctica para poder hacer un dulce en casa sin complicaciones. Cuándo tengo un imprevisto en casa, alguna visita o simplemente nos apetece algo dulce y rico, este dulce es perfecto para ello. Lo único que tienes que tener como ingrediente principal, es una plancha de hojaldre que ahora la podemos encontrar muy fácilmente en cualquier supermercado, ya sea congelada o fresca, nos sirve cualquiera de las dos, y el resto de ingredientes son tan básicos que seguro que los tenéis en casa. Ingredientes para hacer hojaldre de miel: 2 Placas o láminas de hojaldre. (Congelada o fresca) Azúcar moreno. Miel. Azúcar glass para decorar. Preparación: Como hacer hojaldres fáciles de m


Recetas de picoteo fáciles y rápidas

Recetas para picoteo fáciles y rápidas . Si necesitas preparar unos ricos entrantes para una cena o comida informa, estas recetas seguro que te gustarán. En este colaborativo podréis encontrar 5 recetas sencillas y rápidas, perfectas para esos días de fin de semana que nos apetece poco meternos en la cocina, pero comer bien rico.... No os perdáis estas opciones que os dejo... os gustarán. Para ver las recetas, tenéis que pinchar en los títulos de cada una y así os direccionarán al blog correspondiente con su elaboración y medidas exactas.   Nachos con carne y queso . Quesadillas de jamón york y queso o chorizo caseras . Chapatitas de queso Mahón-Menorca . Tostas variadas con base de salmorejo . Flan fácil de galleta maría y frutos rojos al microondas . Espero que os gusten estas ideas para preparar de manera rápida y fácil unas deliciosas recetas... Si te gustan mis recetas, te invito a seguirme en mis Red