Mostrando entradas de junio, 2019

Receta de tortitas de plátano (sin azúcar)

Hoy preparamos unas riquísimas y esponjosas tortitas de plátano sin azúcar o pancakes, perfectas para desayunos o meriendas. Riquísimas tortitas o pancakes con fruta. Una receta super fácil y rápida de preparar que seguro hará las delicias de todos en casa. Si tienes algunos plátanos que se han quedado maduros y no sabes que hacer con ellos, esta receta es estupenda como aprovechamiento. Le aporta a las tortitas un delicioso sabor y jugosidad, además de ser muy ligeras y nutritivas. Una receta para comenzar el día con energía y disfrutar del rico sabor de unas tortitas recién hechas. Si además las acompañamos de fruta fresca de temporada, tendrás un desayuno o merienda completo y saludable para niños y mayores. No te lo pienses que en unos minutos tendrás el postre mas rico y completo para toda la familia. Si buscas postres fáciles y saludables, te recomiendo la tarta de manzana sin azúcar o las tortitas de avena y plátano sin harina . Ingredientes para tort


Berenjenas con tomate y queso al horno - Receta fácil y deliciosa

Descubre como preparar unas riquísimas berenjenas con tomate y queso al horno . Una receta de lo mas sencilla y deliciosa que seguro te encantará. Si buscas recetas con berenjenas sanas y fáciles de preparar, no te puedes perder esta estupenda receta que te muestro hoy. Las berenjenas son unas de las verduras mas consumidas y mas versátiles en nuestras cocinas. Las podemos preparar de infinitas maneras y todas sin duda deliciosas, ya que la berenjena está riquísima y suele gustar por lo general a todo el mundo. Si tienes en la nevera alguna berenjena, un poco de queso y tomate, ya tendrás los ingredientes para preparar estas mini pizzas de berenjenas con tomate y queso que harás las delicias de niños y mayores. Además es una estupenda manera, que los mas pequeños coman esta rica verdura de una manera divertida y desde luego deliciosa. Puedes añadir algunos ingredientes a tu gusto, como atún, jamón cocido, hacer berenjenas con queso de cabra que les aportan un sa


Ensalada de fresas con lechuga y vinagreta de fresas

Deliciosa y sabrosa ensalada de fresas con lechuga y vinagreta de fresas . Una estupenda manera de comer fruta fresca de temporada de manera diferente. Llega la primavera el verano y como de costumbre cuando empieza el calor, el cuerpo nos apetece comer recetas refrescantes y que nos aporten todo los nutrientes y el agua que necesitamos. Desde finales de invierno a primeros de verano, las fresas están en toda su plenitud, sobre todo desde el mes de Marzo hasta Julio. Las fresas y fresones, es una variedad de fruta fresca que gusta por lo general a todo el mundo, además de ser poco calórica ya que su gran mayoría se compone de agua. Destacamos su gran aporte de fibra y Vitamina C mayor incluso que las naranjas. Si alguna vez habéis tomado fresas con un poco de vinagre, sabréis que potencian muchísimo mas el sabor que tienen, por ello, para esta rica ensalada de fresas con brotes tiernos de lechuga, he optado por hacer una estupenda vinagreta de fresas que le aporta un sa


Receta de chipirones encebollados

Aprende como preparar unos chipirones encebollados . Un plato sencillo y fácil de preparar, muy sabroso perfectos para poner como entrante o acompañado con arroz blanco. Una receta muy sencilla de hacer y sin complicaciones pero con un resultado sabroso y delicioso. Necesitaremos muy pocos ingredientes y básicos que tenemos en la cocina. Estos chipirones encebollados son perfectos para acompañar con arroz blanco, cous cous, patatas.... o poner como entrante o tapa en comidas y cenas. Si te gusta el picante, le puedes añadir al guiso de chipirones un poco de guindilla o cayena, le dará un toque realmente rico al plato. Si buscas este tipo de recetas, te recomiendo los calamares en salsa Americana o los chipirones a la plancha en salsa verde , seguro que te encantarán. Tampoco te puedes perder la receta tradicional de calamares en su tinta , irresistibles. También te puede interesar: Recetas fáciles de pescados y mariscos . Ingredientes para chipirones e


Tarta de limón sin horno casera

Fabulosa receta de tarta de limón sin horno . Un postre fácil, ideal para los amantes del sabor a limón combinado con el dulce crujiente de galleta. Como hacer una tarta de limón sin horno fácil y rápida. Si te gustan este tipo de tartas, con el rico sabor a cítrico y mas aún si te gusta el limón, esta tarta sin duda es la que estabas buscando. Una tarta fácil, que no necesitarás demasiado tiempo en prepararla y el resultado es un postre cremoso y refrescante, perfecto para épocas de calor o para poner como postre en una celebración especial como cumpleaños o Navidades, ya que al ser tan refrescante, es la mejor manera para terminar así una buena comida o cena. No me digáis que no os apetece comeros un trocito de esta rica tarta. Además, como veréis ahora, los ingredientes son muy sencillos que fácilmente podemos encontrar en cualquier supermercado. En este caso, la tarta lleva queso, por lo que a los amantes de las tartas de queso , os gustará doblemente. Si queréis t


Hamburguesas fáciles de pollo y verduras caseras

Fabulosa receta de hamburguesas de pollo y verduras caseras fáciles y jugosas. Una receta muy sencilla que podemos preparar en poco tiempo sin ninguna y complicación con un resultado delicioso. Si buscas una receta de hamburguesas de pollo jugosas y fáciles esta receta seguro que te interesa. Unas hamburguesas totalmente caseras, que personalmente me encantan y con la ventaja que sabemos perfectamente los ingredientes que lleva, los cuales pueden variar para hacerlas de distintas maneras y sabores cada vez que las prepares. Las verduras que he elegido para esta receta, son muy sencillas que solemos tener siempre en casa, pero como os digo, podrás añadirle las verduras que mas te gusten. Son unas hamburguesas de pollo y verduras para niños estupendas, ya que así les ofrecemos de una forma mas sabrosa, las proteínas de la carne de pollo y las vitaminas de las verduras de una manera que seguro que les encantará. Si buscas recetas de hamburguesas caseras , te recomiendo l


Receta de san jacobos de lomo con jamón y queso - Receta fácil y rápida

Deliciosa receta de san jacobos de jamón y queso . Una receta muy sencilla, económica y rápida, perfecta para preparar en una comida o cena. Esta receta de San Jacobos de lomo rellenos de jamón y queso es una receta tradicional de siempre que les encanta a los niños y no tan niños. Su preparación es realmente fácil y los tendrás preparados en pocos minutos sin ninguna dificultad. Una estupenda alternativa para poner como segundo plato acompañado de ensaladas, arroces o verduras. Su sabor es tan jugoso que resulta un gusto comerlos y podrás adaptarlos a tu gusto cambiando el tipo de queso, cheddar, havarti, curado..... y también puedes cambiar el jamón cocido por jamón serrano, pavo o el fiambre que mas te guste. En este caso utilicé filetes de lomo extrafinos de la marca el Pozo y os aseguro que quedaron realmente jugosos y sabrosos. La variedad de queso que utilicé para esta receta fue havarti pero puedes utilizar cualquier tipo de queso para fundir a tu gusto, inc


Guiso de patatas y coliflor con gambas

Fabuloso guiso de patatas con coliflor y gambas . Un plato rápido de preparar y muy sano, que tiene mucho sabor y podemos hacer durante todo el año. Hoy nos toca cocinar un guiso o plato de cuchara que nos encanta. Una receta que siempre ha estado muy presente en mi familia desde hace mucho tiempo. Se trata de un sabroso y ligero plato de verduras perfecto para el día a día, en el cual las verduras son las protagonistas de este estupendo guiso casero. Las verduras y hortalizas forman un papel muy importante en nuestra alimentación, son esenciales y además de las buenas propiedades que nos proporcionan, son asequibles y muy ricas en todas sus variedades y elaboraciones. Esta receta ligera la he preparado con gambas para darle ese toque un poco mas marinero y sabroso, pero puedes variar las gambas, añadiendo otros distintos ingredientes, como poner calamares, sepia, almejas o simplemente dejar el guiso con verduras de temporada. Si te gustan las recetas sanas y ligeras,


Natillas de vainilla ligeras y saludables

Estupenda receta de natillas caseras de vainilla ligeras y saludables perfectas para toda la familia. Un postre ideal para dietas o personas diabéticas sin renunciar a tomar un dulce tradicional y delicioso. Hoy os dejo un postre de lo mas sencillo y fácil que podemos hacer en casa con un resultado fabuloso. Unas natillas ligeras, con una textura suave y un rico sabor a vainilla como las natillas de toda la vida pero mucho mas saludables al no llevar apenas edulcorantes. Un postre de lo mas tradicional que hemos tomado siempre, acompañadas con la galleta María que le daba ese toque a postre casero tan especial. Hoy os enseño esta versión tan rica y ligera que puede ser muy interesante para aquellas personas que tienen problemas con el azúcar como los diabéticos, personas que están a dieta o simplemente si te quieres cuidar un poco la alimentación. ¿Quien dijo que no se pueden disfrutar de los postres tradicionales cuidándose? Si buscas otras ideas de recetas saludab


Gazpacho de remolacha refrescante y nutritivo

Receta de gazpacho de remolacha refrescante y muy nutritivo. Un plato de bebida fría, ideal para días de verano y sofocar días muy calurosos. Cuando llega el buen tiempo y el verano, nos apetecen recetas refrescantes, ligeras, nutritivas, saludables y rápidas de preparar, por lo que este riquísimo gazpacho de remolacha cumple todos esos requisitos. Una bebida fría que se prepara de manera muy sencilla y con ingredientes básicos de nuestra dieta mediterránea. La remolacha la podemos encontrar con facilidad en cualquier frutería o supermercado. La tenemos al natural, envasada o cocida que es como la utilizaremos para esta receta fácil. Si buscas recetas para el verano fáciles, te recomiendo prepares esta rica versión de gazpacho sin pan para que te sea aún mucho mas ligera y saludable, aunque si quieres puedes añadir un trozo de pan del día anterior, le dará una textura un poco mas espesa y menos líquida. Si buscas recetas de gazpacho, te recomiendo el gazpacho Andal


Pizza con tortilla de trigo mas ligera y rápida

Fabulosa receta de pizza con tortillas de trigo mas ligera y rápida. Una opción perfecta para comer pizza saludable en pocos minutos. Nos encantan las pizzas , por ello en el blog os he enseñado como hacer masa de pizza casera tradicional, masa de pizza sin levadura y hoy toca hacer otra de las variedades que nos encanta por todo en general, ya que esta pizza de tortillas de trigo especial para hacer burritos, wraps, fajitas son estupendas para hacer pizzas muchos mas rápidas y mas ligeras. Es una estupenda opción cuando tienes antojo de pizza pero no te apetece amasar la masa, dejarla reposar y buscar alguna opción mas rápida y práctica. El resultado es una pizza fina, que no tardarás mas de 5 minutos en prepararla y también tienes dos opciones de hacerla, una es meterla al horno o hacer la pizza en la sartén, de las dos maneras te quedará perfecta y lista para disfrutar de una pizza rica y fácil para toda la familia. El relleno puedes hacerlo completamente a tu gu


Receta de alcachofas en salsa verde con gambas y almejas

Hoy vamos a cocinar, unas riquísimas y sabrosas alcachofas en salsa verde . Un plato sencillo, saludable y económico, que se prepara en pocos minutos. Si buscas una receta de alcachofas fácil y rápida con mucho sabor, te recomiendo este plato. Su sabor es realmente rico y sabroso perfecto para preparar como primer plato ligero y muy nutritivo. Personalmente me encantan las alcachofas, por lo que suelo cocinarlas de muchas maneras diferentes y así sacar todo el partido que esta rica verdura de temporada nos ofrece. Además es un producto saludable que nos aporta multitud de buenas propiedades, destacando que tiene muy pocas calorías, gran cantidad de minerales y un alimento para controlar el colesterol fabuloso. Si te gustas las alcachofas, te recomiendo la receta de alcachofas confitadas o las patatas guisadas con costillas y alcachofas . También te puede interesar: Sopa de fideos express de champiñones y huevo escalfado . Ingredientes para alcachofas en