Deliciosa receta de canelones de berenjena rellenos de atún  acompañado de una salsa de tomate casera con albahaca, muy sabrosa y aromática. Un platazo muy sencillo que será un éxito asegurado, tanto para niños como mayores.

Hoy comemos unas ricas milhojas de berenjenas muy rápidas de preparar, perfectas para una cena deliciosa. El otro día me apetecía comer berenjena rebozada que me encanta y así me puse a ello, pero se me ocurrió meterle más ingredientes para hacerlo un poco más completo y así me quedó el invento. Me puse a buscar en la nevera y monté en un ratillo unas milhojas riquísimas para la cena que hoy os enseño. La berenjena está deliciosa de cualquier manera que la prepares... ya sea sola o acompañada de otros ingredientes, es muy versátil en la cocina y admite muchas recetas. Cocidas, rellenas, asadas, fritas, guisadas de todas las formas posibles están ricas, ricas. Esta receta es tan sencilla que pueden preparar el montaje los niños y así os ayudan y se divierten un rato en la cocina. Algunas veces (no siempre) las berenjenas pueden estar amarga y lo que suelo hacer antes de cocinarlas cortadas o abiertas, es ponerlas en agua con sal unos minutos, luego las secamos con papel de coci...

Deliciosas berenjenas rebozadas rellenas de jamón y queso. Una receta clásica que hará las delicias de niños y mayores. Esta receta además de ser muy sencilla es toda una delicia que gustará a todos en casa principalmente a los pequeños y seguro que os sacará de muchos apuros. Son un estilo a los clásicos San Jacobos de jamón y queso pero con berenjena.... evidentemente no apto para las personas que están a dieta, pero de vez en cuando comernos este rico plato no pasa nada. Ideales para comidas y cenas combinándolas con una buena ensalada. Estoy segura que si no lo habéis comido de esta manera nunca, en cuanto lo probéis seguro que repetiréis !!! También te puede interesar: Receta de cachopo Asturiano .   Ingredientes para hacer berenjenas rellenas de jamón y queso: 1 Berenjena grande. Lonchas de Jamón york. Lonchas de queso. 1 o 2 Huevos. Pan rallado. Harina. Sal. Aceite de oliva....

Descubre como preparar unas riquísimas berenjenas con tomate y queso al horno . Una receta de lo mas sencilla y deliciosa que seguro te encantará. Si buscas recetas con berenjenas sanas y fáciles de preparar, no te puedes perder esta estupenda receta que te muestro hoy. Las berenjenas son unas de las verduras mas consumidas y mas versátiles en nuestras cocinas. Las podemos preparar de infinitas maneras y todas sin duda deliciosas, ya que la berenjena está riquísima y suele gustar por lo general a todo el mundo. Además es una estupenda manera, que los mas pequeños coman esta rica verdura de una manera divertida y desde luego deliciosa. Puedes añadir algunos ingredientes a tu gusto, como atún, jamón cocido, hacer berenjenas con queso de cabra que les aportan un sabor riquísimo, champiñones..... etc os lo dejo a vuestra imaginación. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, en apenas unos minutos la tendrás lista para poner como picoteo, entrante o hacer una cena rápida, ...

  Como hacer lasaña de berenjenas, una receta sencilla, fácil y saludable para los que quieren comer un plato riquísimo y sin apenas calorías. Triunfo asegurado !!! Si te gustan las berenjenas, esta receta te encantará. Un plato que además de estar riquísimo, se prepara sin ningún tipo de complicación. Una receta que encantará a niños y mayores por su sabor suave y ligero. En esta ocasión la he preparado con fiambre de pavo, salsa de tomate y mucho queso (una combinación que me encanta) pero la puedes hacer de mil maneras distintas. Te cuento mas adelante, como puedes hacerla con otro tipo de ingredientes, ya que es una lasaña de verduras muy versátil y se puede rellenar como mas te guste, te aseguro que te dará mucho juego en la cocina !!! No te pierdas las recetas de berenjenas que hay en el blog, seguro que muchas te gustarán y te darán algunas ideas para el menú semanal. Te recomiendo las berenjenas rellenas de pollo o las riq...

Como hacer berenjenas rellenas de carne picada . En esta receta te enseñaré fácilmente a prepararlas.  Además de ser un placer comerlas, también las berenjenas nos aportan un montón de propiedades muy buenas. ¿Cuales son las propiedades de la berenjena? Las berenjenas constituyen uno de los alimentos más adecuados para mejorar la circulación. Su consumo es muy útil para bajar el colesterol y ayuda a prevenir la arteriosclerosis. También es una verdura que nos sirve como desengrasante. Ayuda al hígado a disolver un poco mejor y más rápido las grasas.  Es muy adecuada para tratar la obesidad, ya que la berenjena tiene un alto contenido en agua que supera el 90% y por su bajo contenido calórico.  Como veis, la berenjena tiene todo bueno y en conjunto con la carne, está deliciosa y además nos aporta proteínas. Aquí os dejo recetas de berenjenas . Os aconsejo estas recetas muy ricas que podéis ver en el blog como berenjenas rebozadas o rece...

Deliciosas berenjenas asadas al pesto con tomate y queso fundido. Si buscas una receta rápida, fácil y deliciosa además de sana, no te puedes perder la receta que te enseño hoy.

Como preparar receta fácil de lasaña de berenjenas con carne . Una receta saludable y con mucho sabor. Hoy os dejo una receta deliciosa de como preparar una lasaña sencilla casera que gustará a todos. Hay muchos tipos de lasaña en esta ocasión os dejo una combinación diferente, jugosa y perfecta para una gran comida o cena. Si tienes unas berenjenas, carne picada y unas placas de lasaña, no dudes en hacer esta receta ya que seguro se añadirá a tu recetario habitual. ¿Como hacer una lasaña de carne? en el blog te enseño fácilmente como prepararla. ¿Que platos se pueden servir junto a una lasaña? Te dejo algunas ideas que seguro te pueden ayudar como una Ensalada de tomates cherry , Sopa fría de yogur natural y pepino , Ensalada caprese También te pueden interesar: Pastel de calabacín gratinado Ingredientes para lasaña de berenjenas con carne: 12 Placas de lasaña. (He usado las que no necesitan cocción previa) 2 Berenjenas grandes. 300 grs de carne pi...

  No te puedes perder esta riquísima receta de strudel de verduras y queso. Las verduras que mas te gusten junto con queso fundido, hacen que sea un bocado sabroso, jugoso y muy original ¡Te encantará!

Aprende como hacer hummus de berenjenas asadas o baba ganoush de manera fácil. Una receta saludable y muy nutritiva, rica en proteínas y fibra ideal para llevar una dieta equilibrada. El hummus de berenjenas o también Baba ganoush es una receta muy sencilla, con pocas muy pocas calorías y con un increíble y delicioso sabor ideal para dipear o tomar de entrante acompañado con crudités (pepino, zanahoria, pimiento rojo) y con pan de pita.  ¿Qué es el Babaganoush o Baba ganoush? Es una crema hecha con berenjenas asadas típica de los países Árabes. Tiene un sabor ahumado por el asado de la piel de las berenjenas y algunos otros condimentos. Es parecido al hummus clásico, pero con la diferencia que no lleva garbanzos. Las berenjenas destacan por su gran aporte en componentes antioxidantes. Son bajas en calorías y nos ayudan a combatir virus y bacterias así como ayudarnos a disminuir el colesterol. Su consumo es aconsejable en dietas de control de pes...

Delicioso pastel de verduras o tarta de verduras con base de hojaldre. Una receta sabrosa, sencilla y que podemos hacer durante todo el año, aprovechando las verduras que tengamos de temporada.  Para mí fue todo un acierto el hacer esta receta, porque en casa nos encantó. Es todo sabor y en conjunto con las verduras, el hojaldre y el toque de queso, hace de este plato sea perfecto. Sé que ahora estando en verano, no apetece mucho encender el horno, pero tan sólo se necesitan unos 20 minutos y estará listo para comer, cenar o poner como entrante o aperitivo, es parecido a las clásicas empanadas, pero con hojaldre y con un estilo rústico que queda espectacular de bonita. Esta receta te encantará por su sencillez y por su sabor, ya que la combinación de ingredientes con el hojaldre crujiente y el queso, hacen un bocado jugoso y muy sabroso. Si te gustan este tipo de recetas con hojaldre, no te pierdas la trenza de hojaldre relleno de champiñones y queso , otra versi...

Riquísimas recetas para cocinar berenjenas. Una verdura tradicional de siempre con la que podremos hacer muchas y diferentes preparaciones deliciosas y fáciles. Que deliciosas son las berenjenas, además como podrás comprobar en este colaborativo, se pueden hacer de muchas maneras diferentes y todas quedan realmente ricas. Las berenjenas son una verdura además de versátil para cocinar miles de recetas, es muy saludable y sabrosa. Fritas, asadas, cocidas, rellenas, empanadas, guisadas...... Hoy os dejo 8 recetas estupendas, para daros algunas ideas para preparar fácilmente unas ricas berenjenas. Importante: Para ver todas las recetas, sólo tienes que ir pinchando en los títulos de cada una que os direccionarán al blog correspondiente con su receta detallada. BERENJENAS RELLENAS CON VERDURA DE TEMPORADA . Caceroladas QUICHE DE BERENJENAS . La Rosa Dulce BABA GHANOUSH . La Rosa Dulce BERENJENAS MARINADAS . Per Sucar-Hi ...

Deliciosa receta de berenjenas de pollo y verduras . Un plato completo, ligero y muy saludable, que se prepara de manera fácil. No te pierdas esta estupenda receta casera de berenjenas rellenas. Te encantará.. Si quieres aprender una receta de berenjenas al horno ligera que sean muy sabrosas, anímate y prepara estas estupendas berenjenas rellenas de pechuga de pollo y verduras gratinadas con una estupenda salsa bechamel light perfecta para preparar en muchos de tus platos. Perfecta para dietas de adelgazamiento o llevar unos hábitos de vida saludable. Si buscas recetas con berenjenas os recomiendo las estupendas berenjenas rellenas de verduras de temporada o las clásicas berenjenas rellenas de carne que a todos nos encantan. También te puede interesar: Recetas fáciles con berenjena Ingredientes para berenjenas rellenas de pollo: Para 2 personas 2 Berenjenas. 1 Pechuga de pollo. 1 Cebolleta o cebolla. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 4 Cdas de tomat...

Como preparar una lasaña de verduras fácil y sabrosa . Una deliciosa receta casera, sencilla y saludable. Una de mis comidas favoritas sin duda alguna son las lasañas. Las preparo con ingredientes variados ya que este plato admite muchas variaciones diferentes. Es tan versátil la lasaña que podrás hacerla con los ingredientes que mas te gusten. En esta ocasión he preparado una de verduras variadas y ha quedado muy sabrosa, ligera y deliciosa. Perfecta para vegetarianos. Añade o elimina ingredientes y tendrás lista tu lasaña favorita de manera fácil. En el blog, podrás encontrar diferentes recetas de lasañas que preparo como la clásica Boloñesa , mixta de carne y verduras , de acelgas con jamón y queso .... También te puede interesar: Receta de lasaña de carne y verduras . Ingredientes para preparar lasaña de verduras: 12 Placas de lasaña. (He usado las que no necesitan cocción previa) 1 Pimiento rojo. 1 Pimiento verde. 1 C...

Fabulosa receta de ratatouille en microondas . Tendrás en pocos minutos, un plato de verduras delicioso de la manera mas fácil y rápida, manteniendo todo el sabor y sus buenas propiedades. El horno microodas es uno de los electrodomésticos imprescindibles en nuestra cocina, ya que gracias a el podemos calentar comidas, asar, hornear y tostar además de cocinar deliciosos platos tanto dulces como salados, como este increíble ratatouille al microondas en apenas unos minutos. Sin duda, cocinar en microondas reduce mucho el tiempo de nuestras preparaciones y por lo tanto energía. Los alimentos se cocinan de forma uniforme y el sabor y textura no varía, además de reducir al mínimo la perdida de nutrientes en los alimentos. Otra ventaja importante a tener en cuenta, es que podemos cocinar con muy poco aceite, por lo que las preparaciones serán bajas en grasa. Si quieres aprender como preparar un plato de verduras tradicional de la cocina francesa como este delicioso ratatouille...

Hoy os propongo hacer unos calabacines luna o calabacines redondos rellenos de verduras gratinados al horno. Una opción estupenda para comidas o cenas ligeras y saludables sin renunciar a comer rico y sabroso.

Fabulosa receta de berenjenas mediterráneas muy sencilla, rápida y ligera que prepararemos en unos minutos en el microondas. Hoy preparamos una receta de berenjenas bien sencilla, saludable y muy rápido de preparar en el microondas. Este plato me encanta por su sabor, porque es muy rápido y además muy saludable. Solo necesitamos unas berenjenas frescas un buen queso que funda bien y un microondas... ¿A que suena interesante? Esta receta la vi un día en una revista y como tenía en la nevera una berenjena me animé a probar a ver como quedaba y desde luego fue todo un éxito en casa y desde luego yo encantada porque no tardé nada en hacerla y para una cena ligera es perfecta, por eso os la dejo para que la preparéis vosotros en alguna ocasión. No suelo cocinar mucho en el microondas, pero desde luego hay ciertas recetas que quedan estupendas en este electrodoméstico que usamos solo para calentar la leche o recalentar algún plato, aquí el resultado y como veis quedó perfecto. ...

Deliciosas berenjenas rellenas de atún y verduras. Una receta muy sencilla, rápida y saludable que hará las delicias de toda la familia. Una de las comidas más tradicionales en muchos hogares del país, sin duda son las berenjenas rellenas. Un plato que ya lo preparaban las abuelas y ha ido pasando de generación en generación hasta ver estupendas preparaciones con rellenos muy originales, ya que la berenjena es una verdura muy versátil y con cualquier ingredientes queda deliciosa. Las más clásicas son las berenjenas rellenas de carne con bechamel , una de mis recetas favoritas y que en casa no falla. Otra receta que nos encanta, son las berenjenas rellenas de pollo , otro manera tradicional de hacerlas que están deliciosas y muy jugosas. Si buscas alguna receta más sofisticada por llamarla de alguna manera, te recomiendo las berenjenas rellenas de cous cous y verduras o también triunfa en el blog, las berenjenas rellenas de ca...